Este martes, 9 de septiembre, el Consejo de Ministros del Gobierno de España aprobaba el anteproyecto del Ministerio de Sanidad para promulgar un nuevo marco legislativo contra el consumo de tabaco. Esta nueva ley, entre otros elementos, contempla la prohibición de fumar en ciertos lugares al aire libre, como en terrazas de negocios de hostelería. Antonio de María, presidente de la Federación de Hostelería de Cádiz (HORECA) ha mostrado su desacuerdo con esta nueva medida.
En declaraciones ofrecidas a El MIRA, Antonio de María no ha dudado en valorar de manera negativa este anteproyecto de ley: "La hostelería estaba ya consolidada, especialmente después de la pandemia; hay terrazas en las que los propietarios habían decidido prohibir el consumo de tabaco, y otras en las que se fuma. Aún así, ciertos sectores siguen actuando contra la hostelería".
En tono irónico, el presidente de HORECA añade: "Me huelo que lo siguiente que puedan pedir es que ni los empresarios ni los trabajadores sean fumadores; que los que se dediquen a la hostelería no puedan fumar". A continuación, asegura que "lo más grave es que esta medida es un 'postureo' de cara a la galería; en la terraza no se puede fumar, pero a dos metros de la terraza, sí".
En cuanto a las posibles consecuencias de la nueva ley antitabaco, De María explica que "esto puede fomentar que la gente se reúna en sus casas, e incluso en los parques, aunque esté prohibido". "Consideramos que nos vamos a tener que encargar nosotros del cumplimiento de esta nueva legislación, y que la responsabilidad de que se aplique va a recaer en el empresario; no solo nos van a fastidiar, sino que también nos están enfrentando a la clientela".
Antonio de María: "La nueva ley desincentiva el consumo y perjudica la comodidad"
Asimismo, explica que esta ley podría tener impacto económico: "podríamos tener más rentabilidad con una mesa que esté fumando cómodamente en la terraza; alguien se pide una copa, se pide una tarta o se pide un café, pero si se tienen que ir a fumar a otra parte, se desincentiva el consumo y se pierde comodidad". "No es lo mismo que el cliente esté sentado cómodamente hasta que decida marcharse, que ahora, que tendría que estar levantándose", añade.
Para finalizar, Antonio de María denuncia que la nueva normativa no aplicaría exclusivamente "a las terrazas con cerramiento, sino también en las que incluso hay sombrillas; esto se ha decidido sin hablar con el sector y sin escuchar al sector, porque esto no es una demanda social. Si los clientes tuvieran molestias con que se pueda fumar, lo prohibiríamos nosotros mismos, pero hay una buena convivencia entre fumadores y no fumadores en las terrazas", alega.
