Nuevo alerta sanitaria en Andalucía, en este caso en la provincia de Cádiz, donde se han retirado varios lotes de una morcilla al detectarse listeria en los análisis previos realizados. De momento, no hay que lamentar ningún caso de infección.
La Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica está procediendo a la retirada en los canales de comercialización de embutido de hígado (morcilla) elaborado por la Chacinas El Bosque al detectarse listeria en una de las muestras analizadas. El lote ha sido distribuido a diferentes municipios de la provincia de Cádiz, Sevilla, Málaga.
⚠️ Alerta por #Listeria en morcilla de higado ⚠️
— Food&Safe (@_foodandsafe_) September 30, 2022
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De esta manera, la inmovilización y retirada del mercado afecta al lote 120922 de la marca Chacinas El Bosque, con fecha de consumo preferente 12/03/2023, y hasta el momento no hay ningún caso de esta infección vinculado al consumo de la referida morcilla.
Localidades a las que ha llegado la morcilla
- Prado del Rey
- Benamahoma
- Benaocaz
- Ubrique
- Villamartín
- El Bosque
- La Barca de la Florida
- Zahara de la Sierra
- Algodonales
- Grazalema
- Jerez de la Frontera
- Chipiona
- Los Palacios y Villafranca
- Sevilla
- Benaoján
Hay que reseñar que esta información ha sido trasladada a los servicios de control oficial de las provincias implicadas, con el objetivo de que se verifique la retirada efectiva de los productos afectados de los canales de comercialización.
De igual forma, Salud recomienda a las personas que pudieran tener en su domicilio este producto se abstengan de consumirlo y lo devuelva al punto de compra. Asimismo, recuerda que en personas sanas generalmente la infección por Listeria monocytogenes suele ser asintomática.
Sin embargo en personas inmunodeprimidas, personas de edad avanzada, niños pequeños y embarazadas pueden presentarse cuadros más graves. En el caso de caso de haber consumido este producto y lote concreto afectado por esta alerta y presentar alguna sintomatología compatible con una listeriosis lo más recomendable es acudir al centro de salud de referencia.
