jueves 26/5/22

El Sistema Xera llega para revolucionar la producción vinícola

La Bodega San Ginés del Consejo Regulador acoge la presentación de este innovador método

El jueves 26 de abril, a las 12:00 h. se celebrará en la Bodega San Ginés del Consejo Regulador de vinos de Jerez, la presentación del Sistema XERA. Un revolucionario método  que cuenta con un equipo de medición sin contacto para el contenido de las botas y enfocado al sector bodeguero.

Se trata de un dispositivo que mide el contenido de cada barril independiente del tamaño y contenido. De manera aséptica y  sin romper con la quietud del barril, con solo  apretar un botón se obtendrá la cantidad de vino existente en cada momento, almacenando la información para un posterior análisis de forma rápida y sencilla.

La tecnología BbyB (barrel by barrel), además de la medición sin contacto, permite la anotación  de información relevante de cada barril y su contenido, para una gestión individualizada o global de la información sellando su trazabilidad  de forma segura, y de forma estética.

El Sistema Xera llega para revolucionar la producción vinícola
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