En muchas ocasiones, la falta de tiempo lleva a optar por comida rápida como solución inmediata. Aunque resulta práctica, no siempre es la opción más saludable, y este hábito se ha vuelto común en la rutina diaria de muchas personas, ya que la preocupación por una alimentación equilibrada sigue estando presente, y encontrar alternativas rápidas pero nutritivas se ha convertido en una necesidad.
Gracias a su estrategia, Mercadona destaca al ofrecer una amplia variedad de comidas listas para consumir. Las ensaladas, verduras y platos equilibrados forman parte de su propuesta, y estos productos permiten ahorrar tiempo sin renunciar a una alimentación más cuidada, haciendo que la cadena valenciana logre diferenciarse entre otras como Carrefour y Alcampo.
Salmón con verduras
Este plato preparado consiste en una combinación de arroz cocido, salmón al horno, verduras asadas y salsa romescu. Además, se presenta marinado con ingredientes como miel, mostaza, vinagre, vino blanco, zumos cítricos, frutos de cáscara, ajo, aceites vegetales, especias y colorantes autorizados.
Por otro lado, se presenta en un envase de plástico con un peso neto de 400 g y debe conservarse refrigerado entre 0 y 4 °C. Para su consumo, se recomienda retirar la tapa y calentar en el microondas durante 2 minutos a una potencia máxima de 800 W.
Igualmente, desde el punto de vista nutricional, por cada 100 g de producto aporta un valor energético de 605 kJ (144 kcal), con 6,6 g de grasas, de las cuales 0,9 g son saturadas, y contiene 12,3 g de hidratos de carbono, incluidos 2,1 g de azúcares, 8,9 g de proteínas y 0,47 g de sal.
Este Salmón con verduras Listo para Comer compuesto por salmón marinado, salsa romescu, arroz y verduras asadas calabacín, patata, pimiento rojo y boniato de Mercadona se puede adquirir por 5,75 €.
Ensalada de pollo
En este caso, está disponible una ensalada lista para consumir que combina pechuga de pollo asada, queso, frutos secos, verduras y aliño de aceite de oliva virgen extra y vinagre, sal, dextrosa, aroma, estabilizante (E451) y fibra. Su peso neto es de 250 g, y ha sido fabricado por Verdifresh, S.L.U.
De la misma manera, incluye uva pasa, nueces, pipas de calabaza, almendra y aceite de algodón, y su queso fresco de leche de cabra representa un 10 % del producto, combinando estabilizante (E509), quimosina, conservador (E202) y fermentos lácticos.
Asimismo, si se habla de su información nutricional, por cada 100 g de proporciona un valor energético de 695 kJ (167 kcal). Con 12 g de grasas, de las cuales 2,8 g son saturadas, 6,3 g de hidratos de carbono incluyendo 5 g de azúcares, 1,2 g de fibra alimentaria, 7,9 g de proteínas y 0,85 g de sal.
Esta Ensalada de pollo, queso y frutos secos Listo para Comer compuesta por pollo asado, tomate cherry, queso fresco, brotes de espinaca, lechuga verde, lechuga roja, mezcla de frutos secos y fruta desecada con monodosis de Mercadona cuesta 4,00 €.
Pollo teriyaki
También se puede considerar este arroz que se elabora con agua, aceite de girasol refinado, antioxidantes E306 y E304, antiespumante E900 y sal yodada. Su carne de pollo representa el 36 %, y la salsa teriyaki constituye un 11,6 % e incluye azúcar, agua, mirin, harina de maíz y saqué, junto con gelificante de gelatina neutra.
Además, se recomienda conservar el producto refrigerado entre 0 y 6 °C. Su peso neto es de 300 g, y su envase de plástico original está destinado al reciclaje en contenedores amarillo y azul, según su tipo de material.
En otro sentido, por cada 100 g aporta un valor energético de 743 kJ (178 kcal), y proporciona 2,8 g de grasas, de las cuales 0,7 g son saturadas, 37 g de hidratos de carbono con 2,8 g de azúcares, 12 g de proteínas y 1,50 g de sal.
Este Pollo teriyaki compuesto por arroz jazmín, pollo, salsa teriyaki, puerro y sésamo de Mercadona tiene un precio de 5,00 €.
Cuarto de cochinillo
Este platillo está elaborado a partir de cochinillo asado, cebolla, fructosa, agua, sal y aceite refinado de girasol o aceite de oliva virgen. Viene envasado en atmósfera protectora para preservar sus propiedades y frescura, y para su preparación se recomienda precalentar el horno a 220 °C utilizando la función “grill” y hornear entre 20 y 25 minutos.
Asimismo, por cada 100 g se obtiene un valor energético total de 1.060,6 kJ (251,5 kcal). Su contenido en grasas asciende a 11,1 g, de las cuales 1,3 g son grasas saturadas, y en cuanto a los hidratos de carbono, su total es de 33,2 g, incluyendo 17,4 g de azúcares. Con 3,2 g de proteínas y 2,4 g de sal.
Este Cuarto de cochinillo asado Listo para Comer con cebolla confitada y patatas panaderas, ración 2 personas de Mercadona es vendido por 26,95 €.
Este tipo de propuestas gastronómicas refleja cómo la comida rápida ha evolucionado para adaptarse a los ritmos actuales, ofreciendo soluciones prácticas que permiten comer de forma ágil sin complicaciones, manteniendo una presentación cuidada y formatos fáciles de consumir.
