Los postres de navidad suelen tener mucho chocolate y eso está bien, pero la tradición en España y, por supuesto, en la ciudad de Jerez de la Frontera, exige satisfacer paladares más exigentes y los ejemplares de queso (dulces o saldos) son estupendos para eso. Por ejemplo, con los caprichos de queso con manzana de la marca blanca de Mercadona, el supermercado de origen valenciano, se asegura un exitazo y, por supuesto, buenas cifras de ventas.
Y como Mercadona sabe que los amantes del queso son centenares y que la competencia con otros supermercados como El Corte Inglés, Lidl, Alcampo y Carrefour es cada vez más exigente, también pone a la disposición de sus clientes una serie de productos de queso que traen de cabeza a los más curiosos, ¡pues quieren probarlos todos! Y no es para menos, porque se ven exquisitos, versátiles y son sumamente accesibles, por lo que no le pesan al bolsillo.
Caprichos de queso con manzana Hacendado
Se trata específicamente de un queso mezcla fresco relleno de confitura de manzana, ideal para acompañar con tapas. Entre sus ingredientes principales destacan: leche de vaca y de cabra en proporciones diferentes, pero ambas pasteurizadas y de origen nacional, sal, estabilizadores, quimosina, conservantes y fermentos lácticos, además, para la confitura se manzana se ha empleado agua, azúcar, confitura de fruta, agua, gelificante, acidulante, antioxidante, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, glicerina, espesantes, aromas, conservantes, sal, colorantes, acidulantes, antioxidantes y extracto vegetal.
Adicionalmente, puede contener trazas de sulfitos, huevo y frutos de cáscara. Viene en una bandeja con un peso neto de 64 g, ha sido envasado en atmósfera protectora, es de la empresa ARTELACTICO CAPRINO, S.L. y por cada 100 g ofrece 289 Kcal, más 20,9 g de grasas, 14,5 g de grasas saturadas, 12,9 g de hidratos de carbono, 8,4 g de azúcares, menos de 1 g de fibra alimentaria, 12,3 g de proteínas y 0,665 g de sal, además, debe mantenerse a temperaturas que oscilen entre 1°C y 6°C, y una vez descongelado no se puede volver a congelar.
Los Caprichos de queso con manzana Hacendado de Mercadona se venden por un monto de 1,65 €.
Crema de queso Camembert
Para los amantes del queso, vale la pena destacar esta crema untable fabricada con los siguientes ingredientes de base: queso camembert, mantequilla, proteína de la leche, sales de fundido, estabilizantes, corrector de acidez y colorante. Ha sido elaborada por la empresa QUESERIA LA FUENTE, S.A.U. y viene en una tarrina de plástico con un peso neto de 150 g.
Debe mantenerse refrigerada a temperaturas que oscilan entre 3°C y 8°C. Por otro lado, hay que destacar que tiene una vigencia de 5 días una vez destapada y, según los datos aportados en el empaque, cada 100 g ofrece un aporte calórico de 218 Kcal, más los siguientes valores nutricionales: 18 g de grasas, 12 g de grasas saturadas, 1 g de hidratos de carbono, 13 g de proteínas y 1,1 g de sal.
No contiene azúcares añadidos y la Crema de queso Camembert Hacendado tiene un valor de 1,70 €.
Mousse de queso de vaca con ajo y finas hierbas Hacendado
Bajo el mismo sello Hacendado de Mercadona, vale destacar este mousse untable de la empresa QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.U., presentado en una tarrina de 150 g y creado con los siguientes ingredientes: leche pasteurizada de vaca de origen español, nata pasteurizada de vaca, ajo, cebolla, finas hierbas, sal, estabilizantes (goma garrofín y carragenano), ácido sórbico como conservador y fermentos lácticos.
No contiene ni gluten ni huevo, y cada porción de 30 g de este producto ofrece: 63 Kcal, 5,7 g de grasas, 4,2 g de grasas saturadas, 1,7 g de hidratos de carbono, 1,2 g de azucares, 1,1 g de proteínas y 0,45 g de sal.
Este Mousse de queso de vaca con ajo y finas hierbas Hacendado de Mercadona tiene un precio de 1,33 €.
Tequeños de queso Hacendado ultracongelados
Para quienes prefieren una tapa de queso mas elaborada, Mercadona incluye entre sus opciones estos palitos de masa que contienen: queso fresco elaborado con leche pasteurizada de vaca, harina de trigo, mantequilla, agua, huevo líquido pasteurizado, azúcar, jarabe de panela, sal y, ocasionalmente, mostaza y soja.
Se puede preparar fácilmente en una sartén o en una freidora convencional, son de la empresa ALIMENTOS POLAR ESPAÑA, S.L. y vienen en una presentación de 480 g que contienen 12 unidades.
Por otro lado, cada 100 g tiene un aporte calorico de 343 Kcal y sus valores nutricionales equivalen a: 17,7 g de grasas, 10,8 g de grasas saturadas, 27,3 g de hidratos de carbono, 3,4 g de azúcares, 1,9 g de fibra alimentaria, 13,1 g de proteínas y 1,15 g de sal.
Los Tequeños de queso Hacendado ultracongelados de Mercadona cuestan 4,80 €.
El queso forma parte de las tradiciones españolas, porque el mismo es un ingrediente estupendo para darle sabor a las comidas y forma parte de la mayoría de las recetas clásicas, además, puede potenciar el sabor de muchas de las bebidas típicas de la temporada decembrina, convirtiéndose en un fijo en los postres y tapas de la época.
