No hay manera de que Mercadona no deslumbre cuando de quesos se trata, y es que cada comercio de España cuenta con un rubro específico en el que destaca, siendo este el del supermercado de origen valenciano que todos adoran. Por tal motivo, algunos de sus ejemplares se mantienen entre los más cotizados, por su precio, su sabor y su presentación estelar que promete dejar sin aliento a los comensales más rigurosos y con paladares bien formados.
Ahora bien, existe uno de ellos que se ha llevado las 5 estrellas y el listón azul del primer lugar en más de una ocasión, de hecho, las críticas ya lo han catalogado como un queso fuera de serie, de otro mundo y difícil de olvidar. Se trata del queso curado de oveja con crema de naranja Hacendado, presentando en las filas de Mercadona en piezas de aproximadamente un cuarto de kilo y con elementos para exceder cualquier queso de Carrefour, El Club Gourmet de El Corte Inglés e incluso a los más destacados de las filas de Lidl.
Queso curado de oveja con crema de naranja Hacendado de Mercadona
Mercadona tiene un tipo de queso diferente, con un sabor único y original a naranja, elaborado específicamente con los siguientes ingredientes: leche pasteurizada de oveja, crema de naranja (la cual contiene azúcar, jarabé de glucosa fructosa, agua, zumo de naranja concentrado, acidulante, extracto de cártamo, estabilizantes y colorantes), gelificantes, antioxidantes, conservadores, sal, cuajo y fermentos lácticos.
La leche usada para su fabricación es de origen español y viene con una corteza no comestible que se encarga de proteger su sabor y su textura.
Ha sido fabricado por la empresa VALLE DE SAN JUAN PALENCIA, S.L., debe conservarse a una temperatura de 2°C a 8°C y cada 100 g ofrecen: 461 Kcal, más los siguientes valores nutricionales: 39 g de grasas, 28 g de grasas saturadas, 3,5 g de hidratos de carbono, 2,9 g de azúcares, 24 g de proteínas y 1,6 g de sal.
Este Queso curado de oveja con crema de naranja Hacendado de Mercadona se vende por un monto de 5,54 €.
Queso curado mezcla Hacendado
Siguiendo con los quesos curados, destaca igualmente en las filas de Mercadona esta pieza de queso mezcla de la misma marca blanca del comercio, Hacendado. Cuenta con un nivel de intensidad media y entre sus ingredientes de base están los siguientes: 50% de leche pasteurizada de vaca, 20% de leche pasteurizada de oveja y 15% de leche pasteurizada de cabra (todas ellas de origen 100% español), más cuajo no animal, sal, fermentos lácticos, conservadores y colorantes.
QUESERIAS ENTREPINARES, S.A.U. es la empresa encargada de su fabricación y, según los datos indicados en su tabla nutricional, cada 100 g traen consigo: 431 Kcal, 36 g de grasas, 25 g de grasas saturadas, 1,8 g de hidratos de carbono, 0,6 g de azúcares, 25 g de proteínas y 1,8 g de sal.
El Queso curado mezcla Hacendado de Mercadona se puede llevar por 4,76 €.
Queso grana padano Zanetti
No todo se trata de quesos de marca blanca, Mercadona también cuenta con una extensa variedad de quesos de sellos reconocidos en todo el país y dentro de su stock sobresale el queso grana padano de Zanetti, presentado en una pieza de 230 g, completamente empaquetado y con menos de 0,01 g de lactosa por cada 100 g de producto.
Está hecho a base de leche, sal, cuajo y lisozima de huevo que actúa como conservador. Por otro lado, cada trozo de 100 g de este ejemplar trae consigo 398 Kcal, además de 29 g de grasas, 18 g de grasas saturadas, 0 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 33 g de proteínas y 1,5 g de sal.
El Queso grana padano Zanetti de Mercadona cuesta 3,91 €.
Queso curado y cheddar Hacendado en dados
Para los que buscan practicidad, además de buen sabor, Mercadona trae este producto Hacendado totalmente empaquetado, compuesto por pequeños dados de queso curado y de queso cheddar. Pesa 125 g, es perfecto para ensaladas y entre sus ingredientes destacan: queso cheddar y quesos madurados mezcla y de oveja, elaborados a partir de leche cruda originaria de la UE.
Requiere de una temperatura de conservación que oscile entre 2°C y 8°C, ha sido envasado bajo atmósfera protectora y tiene una vida útil de 5 días una vez destapado. En otro contexto, ofrece 425 Kcal por cada 100 g de queso, misma proporción que tiene: 35 g de grasas (de las cuales 23 g son de grasas saturadas), 1,4 g de hidratos de carbono (de los cuales menos de 0,5 g son de azúcares), 26 g de proteínas y 1,5 g de sal.
El Queso curado y cheddar Hacendado en dados de Mercadona se ha valorado en 1,15 €.
No se trata de cualquier tipo de queso, se trata de quesos de alta gama que se venden en las filas de Mercadona, un supermercado acostumbrado a contar con seguidores muy exigentes que reconocen la calidad de sus presentaciones, siendo estas las más versátiles, accesibles y que se adaptan a diferentes paladares.
