El pescado ha sido siempre la carne más recomendada por los nutricionistas de España y de todo el mundo, principalmente por su alto contenido de Omega 3 que ayuda a mejorar la salud ósea y cardiovascular, fortalece el sistema inmunológico y ayuda con el desarrollo de los más pequeños. Ahora bien, entre las opciones de Mercadona que se consiguen en las sucursales de Jerez y de otras ciudades, los filetes de Caballa del Sur en Aceite de Oliva con bajo contenido de sal de la marca blanca Hacendado, se mantiene entre los favoritos.
Es un producto que viene listo para comer y que en la actualidad está rebajado de su precio original para competir con otras versiones similares de Lidl, El Corte Inglés, Carrefour y otros supermercados del país. De igual forma, destacan en las filas del supermercado de origen valenciano los filetes de melva en aceite de oliva, las sardinillas en una presentación similar y el atún claro en aceite de girasol.
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva Hacendado
Se trata de una conserva lista para comer fabricada por la empresa FRESCOMAR S.A.R.L. y la cual se presenta en 2 latas de 90 g netos (65 g escurridos) cada una. Contiene específicamente: Caballa del Sur en un 72%, mezclado con un 28% de aceite de oliva y debe mantenerse en un lugar fresco y seco, además, se recomienda consumir por completo una vez abierto.
Tiene un bajo contenido de sal, específicamente 0,30 gramos por cada 100 gramos netos de producto, misma proporción que brinda 308 Kcal, 26 g de grasas, 4,1 g de grasas saturadas, 0,6 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares y 18 g de proteínas. Ahora bien, vale destacar que el contenido de sal expresado proviene solamente del sodio natural presente en el pescado.
Los Filetes de caballa del su bajo contenido en sal Hacendado en aceite de oliva de Mercadona se venden por un monto de 2,35 €.
Filetes de melva en aceite de oliva Hacendado
Por otra parte, de la misma marca blanca Hacendado de Mercadona, sobresalen estos filetes de melva en aceite de oliva y sal. Debe mantenerse en un lugar fresco y es de la misma empresa FRESCOMAR S.A.R.L.
Es una porción de 120 g netos (80 g escurridos) y cada 100 g netos cuenta con los siguientes valores: 298 g de Kcal, 24 g de grasas (de las cuales 4,2 g son de grasas saturadas), menos de 0,5 g de hidratos de carbono (incluyendo azúcares), 21 g de proteínas y 0,64 g de sal.
Estos Filetes de melva en aceite de oliva Hacendado de Mercadona se han valorado en 1,85 €.
Sardinillas en aceite de oliva Hacendado
En una presentación similar en aceite de oliva, Mercadona cuenta con estas sardinillas pilchardus con sal, pero que también pueden presentar trazas de crustáceos y moluscos. Una vez abiertas tienen 4 días de vida útil siempre que se mantengan refrigeradas y han sido fabricadas por la empresa FRANCISCO GIL COMES, S.L.U.
Son 2 latas de 90 gramos cada una (65 gramos escurridos), contiene Omega 3 (EPA+DHA) y cada 100 gramos netos de estas sardinillas ofrece: 366 Kcal, 33 g de grasas (de las cuales 5,95 g son de grasas saturadas), 0,1 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 17,1 g de proteínas y 1,15 g de sal.
Las Sardinillas en aceite de oliva Hacendado 5-10 ud. de Mercadona se venden por un monto de 2,00 €.
Atún en aceite de girasol Hacendado
Para los amantes del atún, Mercadona incluye dentro de sus anaqueles esta versión enlatada de su marca blanca Hacendado, con un peso neto de 900 g, equivalentes a 650 g escurridos. JELSA FOODS, S.A.U. es la empresa encargada de su fabricación y se presenta en aceite de oliva y sal.
Debe mantenerse refrigerado en su envase original, tiene una vida útil de 3 días y los 100 g escurridos de atún ofrece un aporte calórico de 363 Kcal, según los datos aportados en la tabla nutricional incorporada a la etiqueta de la lata, donde también se indican: 32 g de grasas, 5,4 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, 18 g de proteínas y 0,87 g de sal.
La lata de Atún en aceite de girasol Hacendado de Mercadona tiene un precio de 6,50 €.
El pescado no puede faltar en el menú de diario, no solo por su gran sabor, sino por sus buenas propiedades nutricionales que todos los expertos recomiendan; ahora bien, el mercado está repleto de opciones y estas de Mercadona son solo algunas de las mejor valoradas de su stock, pues son accesibles y resuelven una comida o una cena de la forma más saludable posible.
