El Corte Inglés está consagrado por su compromiso con la calidad y la excelencia en sus productos. No es sorpresa de nadie su última incorporación al mundo de la gastronomía con un jamón ibérico y queso curado de la firma COVAP que han llegado para calentar la pre Navidad y satisfacer los paladares más exigentes de Jerez de la Frontera, Sevilla, Madrid y toda España.
El jamón ibérico 100% de bellota Esenciaúnica y el queso curado de oveja de COVAP son dos tesoros gastronómicos que han llegado al catálogo de El Corte Inglés para amenizar las fechas previas a la Navidad. Estos productos son el resultado de años de experiencia por parte de COVAP en la producción de alimentos ibéricos de máxima calidad.
Por este motivo, desde El MIRA exploraremos las características y el encanto de estos dos tesoros culinarios que ahora están disponibles en las estanterías de El Corte Inglés.
Jamón ibérico 100% de bellota Esenciaúnica pieza 6,7 kg de COVAP
El jamón ibérico de bellota es toda una delicia para los sentidos. COVAP, una marca que se ha ganado una reputación por su gran calidad, presenta su joya culinaria: el jamón ibérico de Esenciaúnica. Este jamón viene de cerdos 100% ibéricos alimentados a base de bellotas.
Cada bocado de esta pieza es una explosión de sabores. La dieta de estos cerdos se basa en una alimentación natural de bellotas y hierba durante su fase de engorde, lo que se traduce en una carne aromática y bastante rica en matices.
Esta pieza pasa por un proceso de curación que dura más de 36 meses en bodegas naturales. Este meticuloso proceso garantiza una textura suave y sabor equilibrado. Se desmarca del resto de competidores por su intenso color rojo rubí y un aroma persistente que revela las horas de cuidada maduración.
Queso curado de oveja de 2,8 kg de COVAP
Junto a este jamón ibérico, El Corte Inglés ofrece el queso curado de oveja de la misma marca COVAP. Este queso es el compañero perfecto para el jamón ibérico y es una joya por derecho propio. Esta pieza proviene de las mejores ovejas de raza merina y churra de las dehesas de Andalucía.
El queso curado de oveja de COVAP tiene un sabor complejo con matices a frutos secos y hierbas, que se desarrolla a medida que madura. Su textura es firme y granulada, lo que permite cortarlo en finas lonchas o desmenuzarlo según las preferencias personales.
Este queso pasa por un largo proceso de maduración de al menos 6 meses en condiciones controladas de temperatura y humedad para garantizar una calidad y sabor propios de todos los productos de COVAP.
Precio del lote de jamón de bellota 100% ibérico y queso curado en El Corte Inglés
Debido a las llamativas características de este jamón ibérico, El Corte Inglés ofrece la opción de entregártelo en tu propio domicilio en Jerez de la Frontera o cualquier ciudad de España.
Desde la firma española dan la posibilidad de entrega gratuita en compras superiores a 99,00 euros. En este caso, al superar dicha cifra, no se nos hará cargo un ningún importe para recibirla en nuestro domicilio.
En El Corte Inglés tienen en su catálogo este jamón de bellota 100% ibérico y queso curado de oveja por 399 euros, un coste de lo más exclusivo pero que pone en relieve la gran calidad de esta pieza que triunfará en la próxima Navidad.
