Hay artículos que por su calidad no duran mucho en exhibición, como el producto más buscado de Mercadona en verano y que se va a volver a agotar durante la ola de calor y las ganas de perder peso.
Cottage Cheese Hacendado
Es un queso que destaca por ser natural, saludable, de base cremosa y ligera, ya que no contiene nata, aditivos o azucares adicionales al dulzor natural de la leche de vaca con la que se ha preparado.
El tipo de leche que se utiliza es pasteurizada, manteniendo una consistencia baja en grasa que resulta ideal para consumir de forma regular sin alterar los valores normales del organismo.
Aporta aproximadamente 99 calorías por cada 100 gramos de producto consumido, además: 4 gramos de grasa, 1,7 gramos de carbohidratos, 14 gramos de proteína y 0,80 gramos de sal. Notándose entonces que se trata de un queso con un aporte nutricional de excelente calidad.
En cuanto al sabor, se asemeja bastante al queso ricota con sal, pero de textura más suave y agradable al paladar. Puedes comerlo solo o con cereales, con frutas, en ensaladas, untado en pan o en tostadas con otros ingredientes naturales como frutos secos, tomate, pepino, e incluso puedes añadirlo a una pizza o a un emparedado.
Viene en diferentes presentaciones y se recomienda mantenerlo a temperaturas bajas, preferiblemente en el frigorífico. Podrás conseguirlo en Mercadona a un precio es de 6,00 € el kilo.
Queso Tierno
Se trata de un queso de mezcla de Hacendado, maduro y de buena consistencia. Se ha fabricado por Queserías Entrepinares, S.A.U., a partir de leche pasteurizada, 50% de vaca, 20% de oveja y 15% de cabra.
También contiene un 5% de otros ingredientes: sal, fermentos lácticos, cuajos y estabilizantes. En cuanto a su aporte nutricional, ofrece 372 kilocalorías, 32 gramos de grasa, menos de 0,5 gramos de hidratos de carbono, 21 gramos de proteínas y 1,4 gramos de sal, por cada 100 gramos de queso.
Destaca por su rico sabor y por su bajo contenido en azúcar, sin embargo, sí contiene un alto nivel de grasa, por lo que su consumo deberá ser moderado.
Viene en empaque de plástico sellado al vacío con un peso aproximado de 350 gramos, y para su mantenimiento se recomienda refrigerar y dejar reposar por unos minutos antes de consumir.
Su precio es de 2,57 €, aproximadamente.
Tabla de quesos nacionales Hacendado
Es un producto que presenta una buena variedad de quesos madurados de origen Español y de la marca Hacendado, exhibidos en una tabla de madera, ideal para compartir en familia o catar vinos.
Incluye 24 cuñas de:
- Queso de mezcla semicurado de leche de vaca, cabra y oveja
- Queso viejo cremoso, elaborado a partir de leche cruda de oveja
- Queso de mezcla viejo y tostado
- Queso de oveja viejo de consistencia ahumada
- Queso de oveja fuerte o añejado
- Queso de mezcla madurado y picante, a base de leche cruda de oveja y de cabra
El aporte nutricional varía de acuerdo al tipo de queso, porque cada uno ha sido elaborado con ingredientes y procesos diferentes.
Tiene un peso exacto de 240 gramos de puro queso y viene empaquetado con sistema abre fácil. En la parte posterior del empaque podrás conseguir el orden recomendado para catar las variedades disponibles.
Su precio es de 4,21 €.
Queso crema Camembert
Es un queso para untar que se ha catalogado entre los mejores de Hacendado y se fabrica a base de 50% de queso camembert, y 50% de proteína láctea y mantequilla. Aunque no lo parece, es bajo en grasa, solo contienen 18 gramos y aporta 218 kcal por cada 100 gramos.
Viene en un tarro con tapa a presión y contiene 150 gramos de queso cremoso. Debe mantenerse refrigerado para evitar la descomposición y la separación de la mantequilla.
Su precio es de 1,35 €.
Queso fuerte añejado Hacendado
Se fabrica a partir de la leche cruda de oveja y se añeja por un tiempo hasta alcanzar un sabor más intenso. Se fabrica por Industrias lácteas Valle de San Juan.
Aporta 470 kcal, 40 gramos de grasa (de las cuales 28 gramos son saturadas), 1 gramo de carbohidrato directamente proveniente del azúcar natural de la leche fermentada, 25 gramos de proteínas y 1,7 gramos de sal.
En su fabricación se han utilizado también: fermentos lácteos, cuajo y sal. Se recomienda mantener en la nevera para conservar sus propiedades y evitar la descomposición acelerada, debiendo extraerse al menos 15 minutos antes de ingerir.
Es un queso que resulta ideal para catar vinos por su fuerte sabor que intensifica las notas frutales de la bebida. Viene en variedad de presentaciones selladas al vacío y con diferente contenido.
Cuesta aproximadamente 12,75 € el kilo.
La variedad de quesos de Mercadona es increíble, pero definitivamente el Cottage Cheese Hacendado es el más buscado y se va a volver a agotar, así que toma tus previsiones, ¡no te quedes sin probarlo!
