Los expertos en nutrición suelen evaluar con lupa los alimentos que se venden en los supermercados de toda España, en especial los platos listos para comer que se comercializan con tanto entusiasmo en las filas de Mercadona, uno de los comercios más destacados de Jerez y de todo el país. Ahora bien, algunos de ellos han pasado la prueba y tienen la aprobación de estos versados en la materia, por ejemplo, la famosa tortilla de patata de su marca blanca Hacendado.
Un ejemplar precocinado de Mercadona que se vende en una práctica bandeja de 600 g y que ofrece excelentes propiedades nutricionales por menos de 3 euros. Ahora bien, a la par de los platos gourmet más saludables de Lidl, El Corte Inglés y Carrefour, también destacan en los anaqueles del supermercado de origen valenciano otros platos preparados que deleitan a los consumidores por muy poco dinero y que están entre los favoritos.
Tortilla de patata Hacendado
Es un plato tradicional de la gastronomía española, que ha sido elaborado con patata, huevo pasteurizado, huevo, sal, conservantes, acidulante, aceite de girasol y aceite de oliva virgen. Viene en una bandeja de 600 g envasada bajo una atmósfera protectora y debe conservarse a una temperatura que oscile entre 1°C y 4°C.
Proviene de la empresa ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA, S.L., requiere solo de 4 minutos en el microondas con una potencia de 800 W (7 minutos para una consistencia cuajada) o 4 minutos por cada lado en una sartén, a fuego medio y con una cucharada sopera de aceite de oliva.
Por otro lado, hay que considerar que cada 100 g de tortilla ofrece 157 Kcal, 9,8 g de grasas, 1,7 g de grasas saturadas, 11 g de hidratos de carbono, 1 g de azúcar, 5,7 g de proteínas y 1,4 g de sal.
Esta Tortilla de patata Hacendado de Mercadona se vende por un monto de 2,60 €.
Tortilla de patata con calabacín Listo para Comer
En los mismos anaqueles de Mercadona, pero dentro de su línea Listo para Comer, destaca también esta tortilla de patata con calabacín, elaborada por la misma empresa ELABORADOS NATURALES DE LA RIBERA, S.L., sin gluten y con un peso neto de 1300 gramos.
Contiene un 43% de patata, 32% de huevo, 11% de calabacín, 6% de cebolla frita y los siguientes ingredientes adicionales: aceite de girasol y aceite de oliva virgen.
Ahora bien, según los datos aportados en el reverso del empaque, cada 100 g proporcionan: 147 Kcal, 8,4 g de grasas, 1,3 g de grasas saturadas, 12 g de hidratos de carbono, 1,9 g de azúcares, 5,5 g de proteínas y 1,1 g de sal.
La Tortilla de patata con calabacín Listo para Comer de Mercadona cuesta 8,00 €.
Pollo teriyaki
Entre las opciones saludables de Mercadona también sobresale este plato preparado que se presenta en un bol de 300 g listo para comer. Contiene arroz, pollo, salsa teriyaki, puerro y sésamo, y entre sus ingredientes destacan igualmente los siguientes: aceite de girasol, antioxidantes, antiespumante, sal, salsa de soja, habas de soja, trigo, azúcar, agua, jarabe de glucosa, harina de maíz, sake, gelificante, puerro, etc.
Debe mantenerse a una temperatura que oscile entre 0°C y 4°C, además, cada 100 g ofrecen 274 Kcal, 3,2 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 48 g de hidratos de carbono, 4,3 g de azúcares, 12,5 g de proteínas y a,04 g de sal.
Este Pollo teriyaki contiene arroz jazmín, pollo, salsa teriyaki, puerro y sésamo de Mercadona se ha valorado en 5,00 €.
Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas
Variando las opciones y los sabores, Mercadona ofrece a sus clientes estas tortillitas de la empresa SEAFOOD SEVILLA, S.L., las cuales se presentan en un paquete sellado, con un peso neto de 350 g. Contienen agua, camarones, harina de trigo, harina de garbanzo, cebolla, perejil, aceite de girasol, aroma de pescado, lactosa, dextrosa, potenciador de sabor, sal, ajo y, ocasionalmente, trazas de huevo, mostaza y soja.
Ofrece 219 Kcal por cada 100 g y esta proporción brinda también 12 g de grasas, 1,8 g de grasas saturadas, 19 g de hidratos de carbono, 1,1 g de azúcares, 9,4 g de proteínas y 1,2 g de sal.
Debe mantenerse a una temperatura inferior a los -18°C y se puede preparar tanto en una sartén, como en el horno o en la freidora de aire, siguiendo para ello las instrucciones del reverso del empaque.
Las Tortillitas de camarones Hacendado ultracongeladas de Mercadona se venden por un monto de 2,75 €.
La comodidad que brinda un plato listo para comer puede ser realmente atractivo para los consumidores, pero los nutricionistas siempre recomiendan verificar el aporte calorico, los valores nutricionales y los ingredientes de todas las opciones disponibles, de este modo, se puede tomar una decisión que se incline hacia lo saludable, sin descuidar el sabor y la presentación.
