Mercadona sabe que por estas fechas todo el mundo necesita mejorar su alimentación, ya que después de los estragos de las fiestas decembrinas, los kilitos de más y los valores de salud seguro se han alterado un poco. Ahora bien, la apuesta del supermercado de origen valenciano más famoso de Jerez de la Frontera y de toda España jamás será comer mal, por el contrario, Mercadona se jacta de ofrecer alternativas tan sanas como deliciosas.
Por ejemplo, entre las filas de Mercadona destacan las famosas patatas fritas horno y air fryer ultracongeladas de su marca blanca Hacendado, las cuales se venden bastante bien junto a otras presentaciones ultracongeladas que le hacen la vida cuadritos a Carrefour, El Corte Inglés y Lidl, siendo las más codiciadas las siguientes: la ensaladilla y los garbanzos del mismo sello, y otras opciones de lujo.
Patatas fritas horno y air fryer Hacendado ultracongeladas
Se trata de un paquete de patatas especialmente creadas para elaborar en el horno o en freidora de aire, vienen cortadas y en una presentación ultracongeladas, y son de la empresa LAMBWESTON. Requieren de 200°C-220°C por 18-20 minutos en el horno y 180°C a 1400 W por 12-15 minutos en freidora de aire, siendo necesario darle la vuelta (en el primero de los casos) o de agitar a mitad de cocción (en el segundo caso).
Contiene patatas con un brozado de harina de maíz, harina de arroz, almidón de patata, sal, proteína de patata y dextrosa, además de aceites vegetales de girasol y de nabina en proporciones variables. Por otro lado, cada 100 g de estas patatas ofrece 151 Kcal, más 5,8 g de grasas, 0,7 g de grasas saturadas, 23 g de hidratos de carbono, 0,9 g de azúcares, 2,8 g de fibra alimentaria, 2,3 g de proteínas y 0,30 g de sal.
Debe mantenerse a una temperatura de -18°C y viene en un empaque de plástico sellado con un peso neto de 750 gramos, además, son totalmente libres de gluten.
Las Patatas fritas horno y air fryer Hacendado ultracongeladas de Mercadona cuestan 2,00 €.
Ensaladilla ultracongelada
Mercadona también ofrece otras opciones sanas y ultracongeladas, como esta ensaladilla fabricada con patatas, zanahorias, judías verdes troceadas y guisantes, ideal para una cena ligera o para combinar con una buena porción de proteína en la comida. Es de la empresa ULTRACONGELADOS VIRTO, S.A.U. y se presenta en un paquete sellado cuyo peso net es de 1 kg.
Para su preparación debe verterse el contenido del empaque en una olla con agua hirviendo, no requiere de un proceso de descongelado previo y debe mantenerse a fuego moderado por un tiempo de al menos 4 o 6 minutos para luego ser escurrida.
En otro orden de ideas, hay que considerar que este producto ofrece 65 Kcal por cada 100 g, una proporción que también brinda 0,2 g de grasas, 12 g de hidratos de carbono, 2,7 g de azúcares, 2,5 g de fibra alimentaria, 2,5 g de proteínas y 0,03 g de sal.
El precio de la Ensaladilla Hacendado ultracongelada de Mercadona es de 1,36 €.
Garbanzo ultracongelado
Siguiendo con los platos ultracongelados de Mercadona que resultan sencillo pero nutritivos y funcionales para cualquier comida, destacan los garbanzos de su marca blanca. Son simples y solo requieren de 5 a 10 minutos de cocción en una olla con agua hirviendo, además, deben escurrirse por completo una vez listos y son perfectos para elaborar mousse, cremas para untar o para incorporar a las ensaladas y estofados.
También se pueden preparar en el microondas, vertiendo el contenido en un bol resistente con agua e incorporando al mismo con una potencia mínima de 900 W y por un lapso de 5 a 8 minutos. No debe descongelarse, de hecho, necesita de una temperatura de conservación de -18°C y por cada 100 g proporciona 133 kcal, 3,7 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 14 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 8,2 g de fibra alimentaria, 8 g de proteínas y 0,07 g de sal.
Este Garbanzo Hacendado ultracongelado de Mercadona se puede llevar por un monto de 1,36 €.
Puré de patatas Hacendado en copos
Variando un poco el concepto, pero manteniendo la marca y volviendo a las opciones a base de patatas, se deja ver en las filas de Mercadona este puré elaborado con copos de patatas deshidratadas, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), antioxidantes y cúrcuma. Ha sido envasado bajo atmósfera protectora y debe conservarse en un lugar seco y lejos del calor.
Tiene 4 paquetes de 125 g cada uno, y cada 100 g ofrece 349 Kcal, además de 0,6 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 74 g de hidratos de carbono, 1,5 g de azúcares, 7,4 g de fibra alimentaria, 8,3 g de proteínas y 0,15 g de sal.
Este Puré de patatas Hacendado en copos de Mercadona cuesta 2,00 €.
Comer rico, sano y sin grandes esfuerzos en la cocina es totalmente viable si se opta por las comidas ultracongeladas de Mercadona que incluyen desde ensaladas naturales hasta unas deliciosas patatas fritas que no dejan cargos de consciencia, pero sí hacen agua la boca con solo mirar las imágenes del empaque.
