Para comer sano no hay que eliminar por completo ningún alimento (salvo que existan limitaciones de orden médico que así lo requieran), la verdad, hay que saber escoger. Por ejemplo, algunos piensan que la pizza, elemento típico de la gastronomía italiana, tiene un alto contenido de grasa y de carbohidratos, pero todo depende del topping y de la calidad de la masa, y los usuarios de España cuentan con una alternativa de lujo.
Y es que pueden optar por prepararla en casa con las Bases de pizza artesanales extrafinas y crujientes Hacendado de Mercadona, en una presentación ultracongeladas con aceite de oliva, las cuales se han convertido en una excelente opción para degustar este delicioso plato de forma más controlada y con menos calorías, siendo incluso mejor que optar por una pizza lista para comer del mismo supermercado o de Carrefour, El Club Gourmet de El Corte Inglés, Alcampo y de cualquier otro establecimiento de comida del país.
Bases de pizza artesanas extrafinas y crujientes Hacendado de Mercadona
Se trata de una base para pizza elaborada de forma artesanal, extrafina y crujiente, diseñada para elaborar el plato desde casa con los ingredientes de preferencia. Es fabricada por la empresa AUDENS FOOD, S.A. y viene en una caja de cartón que contiene 3 unidades de 140 g cada una, para un peso total neto de 420 g.
Deben mantenerse a una temperatura de -18°C y una vez descongeladas no se pueden volver a congelar, además, están hechas con los siguientes ingredientes: harinas de trigo y malta de cebada, agua, aceite de oliva, sal y levadura.
Adicionalmente, puede contener traza de soja y mostaza, y se preparan directamente en el horno precalentado a una temperatura de 250°C, condimentando al gusto y dejando cocinar de 5 a 8 minutos.
En otro orden de ideas, conviene precisar que casa 100 g de esta masa (sin ningún otro tipo de ingrediente) cuenta con un aporte calorico de 283 Kcal, 4,4 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 53,4 g de hidratos de carbono, 1,9 g de azúcares, 2,4 g de fibra alimentaria, 6,5 g de proteínas y 1,25 g de sal.
Las Bases de pizza artesanas extrafinas y crujientes Hacendado ultracongeladas con aceite de oliva de Mercadona se venden por un monto de 1,80 € la caja.
Bases de pizza sin gluten sin lactosa Hacendado ultracongeladas
También vale la pena considerar esta base para pizza de la misma marca blanca de Mercadona, Hacendado, diseñada especialmente para los intolerantes al gluten y a la lactosa, pues no contiene ninguno de los 2 elementos. Contiene específicamente: almidón de trigo sin gluten, agua, aceite de girasol, dextrosa, harina de maíz, sal, levadura, fibra vegetal, azúcar, estabilizantes y, ocasionalmente, trazas de sésamo y mostaza.
Para su preparación solo se debe sacar del envase, mantener a temperatura ambiente mientras se precalienta el horno a 220°C, condimentar, decorar según las preferencias y las necesidades del usuario y cocinar de 7 a 8 minutos.
En otro contexto, han sido fabricadas por CASA TARRADELLAS, S.A., vienen en un pack de 2 unidades de 200 g cada una, deben mantenerse a -18°C y cada 100 g ofrecen: 291 Kcal, 2,2 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 66,5 g de hidratos de carbono, 1,6 g de azúcares, 1,3 g de proteínas y 1,4 g de sal.
Estas Bases de pizza sin gluten sin lactosa Hacendado ultracongeladas de Mercadona cuestan 3,80 €.
Piadinas pan estilo italiano Hacendado
Esta es otra buena opción para usar como base para pizza y se vende en las mismas filas de Mercadona. Las piadinas Hacendado vienen en un pack de 4 unidades y cada una de ellas tiene un peso neto de 80 g que ofrecen: 252 Kcal,6,8 g de grasas, 1 g de grasas saturadas, 42 g de hidratos de carbono, 4,6 g de azúcares, 1,4 g de fibra alimentaria, 5,6 g de proteínas y 1,5 g de sal.
Son de la empresa DELIBREADS EUROPE, S.L. y contienen los siguientes ingredientes: harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, agua, aceite de girasol de alto contenido oleico, dextrosa, gasificantes, sal, corrector de acidez, emulgentes, conservadores, agentes de tratamiento de la harina y ocasionalmente, trazas de soja y de mostaza.
Las Piadinas pan estilo italiano Hacendado de Mercadona se pueden llevar por un monto de 2,00 €.
Masa fresca pizza de cereales y semillas Hacendado
Si se trata de incorporar ingredientes sanos a la pizza, se puede comenzar desde la masa gracias a esta versión de cereales y semillas de Mercadona, comercializada bajo su misma marca, Hacendado. Viene en un pack que contiene 2 unidades redondas, tiene un peso neto de 520 g y han sido elaboradas por la empresa CASA TARRADELLAS, S.A.
Están hechas con harina de trigo, espelta y trigo sarraceno, agua, semillas de amapola, quinoa y chía, aceite de oliva, salvado de trigo, sal, masa madre de trigo, alcohol y levadura. También puede contener trazas de derivados lácteos, sésamo, soja y mostaza, vienen crudas y deben preparase siguiendo las indicaciones del reverso del empaque, además, deben mantenerse a una temperatura de 0°C a 5°C y cada 100 g ofrecen: 270 Kcal, 4,8 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 47,2 g de hidratos de carbono, 2 g de azúcares, 7,9 g de proteínas y 1 g de sal.
La Masa fresca pizza de cereales y semillas Hacendado de Mercadona se puede llevar por un monto de 2,50 €.
Comer pizza no tiene que ser un pecado ni un placer culposo, por el contrario, debe ser un gusto que llene el corazón y que deleite el paladar sin ningún remordimiento, pero si el consumo de calorías debe ser moderado, entonces hay que optar por opciones hechas en casa bajo los parámetros necesarios y en eso Mercadona puede ser el mejor aliado.
