En Jerez y otras ciudades de España, las reuniones familiares y con amigos forman parte de una tradición muy arraigada, donde compartir aperitivos o una comida completa es un momento especial. La mesa suele llenarse de sabores que van desde sencillas tapas hasta recetas más elaboradas, creando un ambiente acogedor, y entre las opciones más apreciadas, el jamón ocupa un lugar destacado, tanto en recetas frías como calientes.
Por lo que Mercadona ofrece una amplia variedad que permiten preparar desde ensaladas frescas hasta bocadillos llenos de sabor, adaptándose a distintos gustos y ocasiones. Esta propuesta ha logrado captar la atención de los consumidores, desplazando a cadenas como Alcampo y Carrefour, haciendo que el supermercado de origen valenciano se consolide como una opción preferente gracias a su equilibrio entre calidad, variedad y accesibilidad.
Jamón de Trevélez Antonio Álvarez
Este jamón de cerdo cruce Duroc, ha sido elaborado con carne seleccionada y sal marina, se destaca por no contener conservantes añadidos y por su proceso de curado natural en el Parque Natural de Sierra Nevada, con un aroma y sabor intensos.
Por otro lado, por cada 100 g de producto, aporta 1580 kcal (6568,4 kJ) y contiene un total de 117,2 g de grasa, de las cuales 47 g son saturadas. Sus hidratos de carbono suman 6,2 g, con 2,2 g de azúcares, mientras que las proteínas alcanzan los 102 g, con un contenido de sal de 14,4 g.
Asimismo, se presenta en un envase de 120 g en atmósfera protectora, que ayuda a mantener intactas sus cualidades y para disfrutarlo en su máximo punto se recomienda retirarlo del frigorífico 2 horas antes y consumirlo en un plazo máximo de 7 días una vez abierto.
Este Jamón de Trevélez lonchas extra finas Antonio Álvarez de Mercadona cuesta 3,70 €.
Jamón serrano Incarlopsa
Se trata de una pieza de jamón Serrano que ha sido producido por Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A., y certificado por OCA GLOBAL bajo el número CP-JS-06001. Su preparación se basa en una receta tradicional que combina la carne de cerdo seleccionada y una cuidada curación, lo que garantiza un sabor auténtico y una textura inconfundible.
De la misma manera, viene en un plástico protector para conservar todo su aroma y sabor, por lo que es recomendado abrirlo 15 minutos antes de consumir. Una vez abierto, debe mantenerse refrigerado entre 0 °C y 5 °C, y consumirse en un plazo máximo de 7 días.
Su valor nutricional por cada 100 g lo convierte en un alimento rico en proteínas (33,5 g) y moderado en grasas (12,2 g, de las cuales 4,6 g son saturadas), con un aporte energético de 247,8 kcal, 1 g de hidratos de carbono y un contenido en sal de 3,6 g.
Este Jamón serrano Incarlopsa lonchas extrafinas está disponible en Mercadona por un valor de 2,45 €.
Jamón cocido Hacendado
Este producto cocido extra, tiene un contenido de 200 g y aporta 431 kJ/102 kcal de valor energético por cada 100 g, con 2,5 g de grasas (de las cuales 0,9 g son saturadas), 0,9 g de hidratos de carbono (todos ellos azúcares), 19 g de proteínas y 1,9 g de sal.
En otro contexto, se debe mantener refrigerado y consumirlo en un máximo de 48 horas tras su apertura. Ha sido elaborado por Casa Tarradellas, S.A., contiene un 92% de jamón de cerdo, sal, jarabe de glucosa, antioxidante (ascorbato sódico), estabilizante (carragenato), aromas y conservador (nitrito sódico), y se presenta sin gluten y sin lactosa.
Este Jamón cocido braseado Noel lonchas se puede adquirir en Mercadona y su precio es de 2,25 €.
Jamón cocido braseado Noel
También está disponible esta bandeja de jamón braseado al horno con sabor ahumado. Ha sido elaborado por Noel Alimentaria S.A.U., y contiene un 85% de jamón de cerdo, agua, sal, antioxidantes (lactato potásico y eritrobato), estabilizantes (tripolifosfato), cloruro de potasio, dextrosa, azúcar, aroma de humo a partir de madera de haya, aroma y conservador (nitrito sódico).
Al consumir 100 g del producto, este aporta 527 kJ/126 kcal de valor energético, 5,2 g de grasas (de las cuales 1,8 g son saturadas), 0,6 g de hidratos de carbono (0,5 g de azúcares), 18 g de proteínas y 1,93 g de sal. Además, se debe consumir en un plazo de 2 días después de destaparlo.
Este Jamón cocido Hacendado lonchas tiene un contenido de 200 g y está en Mercadona por un coste de 2,35 €.
El jamón aporta proteína y se puede incluir en distintas comidas a lo largo del día. Su versatilidad permite integrarlo en desayunos, ensaladas o bocadillos de manera sencilla. Igualmente, contribuye a complementar la ingesta de nutrientes sin complicaciones, y por su sabor y facilidad de uso, se convierte en un ingrediente habitual en diversas preparaciones.
