No importa la fecha o el momento del año, el jamón ibérico es para una inmensa mayoría uno de los manjares más deseados de la gastronomía española. Desde Jerez de la Frontera hasta la última punta de España, La Nevera Española está considerada una de la firmas más aclamadas en lo que al jamón ibérico se refiere. Por ello, en esta ocasión, ponemos toda nuestra atención en un ejemplar de 9 kilos de esta marca que es todo un irresistible para aquellos que quieren un producto de calidad que enamora hasta a los expertos.
Las piezas de La Nevera Española, criadas en Parque Nacional de Monfragüe (Extremadura), saben reflejar perfectamente lo que es el verdadero sabor 'made in' España. No hay lugar en el mundo capaz de replicar esta forma de criar a los cerdos como se hace en las dehesas de la geografía española. De esta manera, la compañía se caracteriza por apostar por la máxima calidad en la alimentación de sus animales para que los compradores puedan disfrutar de una pieza de calidad, pero a un precio razonable.
Ante la gran popularidad de esta pieza en el catálogo de La Nevera Española, en El MIRA hemos decidido entrar a descubrir las características que hacen tan especial este jamón ibérico de casi 9 kilos de la gama Finca Jarallana.
Jamón ibérico de Finca Jarallana 9 kilos de La Nevera Española
Uno de los productos estrella de La Nevera Española en los últimos meses ha sido un jamón ibérico de 9 kilos procedente de la prestigiosa Finca Jarallana. Se trata de una pieza de bellota ibérica 50%, curada durante tres años en secaderos naturales, un proceso artesanal que garantiza una maduración óptima y un sabor plenamente desarrollado.
El jamón proviene del cruce entre hembras de raza ibérica pura y machos Duroc, una selección genética pensada para intensificar la presencia de grasa infiltrada en el músculo, un rasgo muy valorado por los amantes del buen jamón, ya que contribuye a una textura jugosa y un sabor más complejo.
Fiel a su compromiso con la calidad y la tradición, La Nevera Española combina métodos tradicionales con avances en sus procesos de producción. Los animales se crían en libertad en dehesas de encinas y alcornoques, donde se alimentan de bellotas durante la montanera, lo que se traduce en un producto final de gran excelencia. Esta pieza en particular sobresale por la armonía de su veteado: la carne, de un rojo profundo, se entrelaza con vetas de grasa blanca de textura sedosa y brillante.
El resultado es un jamón de aroma profundo, sabor potente y persistente, ideal para quienes buscan una experiencia gourmet auténtica. Una elección que nunca falla a la hora de agasajar a invitados y que, pese a su calidad superior, mantiene un precio sorprendentemente competitivo.
Precio del jamón ibérico Finca Jarallana de 9 kilos de La Nevera Española
Los productos de La Nevera Española tienen su origen en España, pero donde son un éxito son en Jerez de la Frontera gracias a que la propia compañía te los lleva a tu propio domicilio sin tener que salir de casa. Este servicio de envío es totalmente gratuito al superar el precio de pedido mínimo
Este jamón de bellota 50% raza ibérica de 8,5 a 9 kg está a la venta en el amplio catálogo de La Nevera Española por un precio de 269,95 euros, un precio que hace justicia a uno de los más cotizados de la firma. Si quieres degustar el verdadero sabor España, esta pieza lo reúne todo lo necesario y no fallarás en tu elección.
