En temporadas festivas es común probar muchas tapas y aperitivos que aumentan el consumo de grasas, carbohidratos y, evidentemente, de calorías; ahora bien, comprometidos con el cuidado de sus clientes, Mercadona incluye en su stock algunas opciones saludables que serán las consentidas del publico no solo en diciembre, sino el resto del invierno, y el Hummus de garbanzos Hacendado está entre las mejores alterativas.
El mismo viene en 3 variantes, pero la receta clásica es la que se vende actualmente con mayor fervor, destacando no dolo por su buen sabor, sino por su versatilidad y excelente precio de base. Además, es perfecto para combinar con pan tostado y crear tapas deliciosas, pero sin culpas, algo que aun persiguen Carrefour, Lidl e incluso el Club Gourmet de El Corte Inglés.
Hummus de garbanzos Hacendado receta clásica de Mercadona
Se trata de un producto libre de gluten de Mercadona que se puede comer como dip o como entrante y el mismo ha sido elaborado con los siguientes ingredientes: garbanzos, aceite de girasol, agua, pasta de sésamo, zumo de limón, aceite de oliva, ajo molido, sal, acidulantes y conservantes. Además, puede contener pequeñas trazas de sésamo.
Es 100% de origen vegetal, debe mantenerse refrigerado a una temperatura que oscile entre 0°C y 7°C, una vez abierto tiene una vida útil de 48 horas, no debe congelarse y ha sido elaborado por la empresa RENSIKA, S.L.U.
Por otro lado, viene en una tarrina de 240 g y cada 100 g ofrecen: 311 Kcal, 25,8 g de grasas, 3,3 g de grasas saturadas, 9,6 g de grasas monoinsaturadas, 13 g de grasas polinsaturadas, 11,1 g de hidratos de carbono, 1 g de azúcar, 5,5 g de fibra alimentaria, 6 g de proteínas y 0,87 g de sal.
El precio del Hummus de garbanzos Hacendado receta clásica de Mercadona es de 1,15 €.
Tofu firme Hacendado
También en Mercadona está disponible este tofu de consistencia firme de la marca blanca Hacendado, presentado en un paquete de 400 g (275 g escurridos), 100% vegetal y que ha sido elaborado por la empresa FRÍAS NUTRICIÓN, S.A.U.
Cada 100 g traen consigo 110 Kcal, 6,9 g de grasas (1,2 g de grasas saturadas, 1,6 g de grasas monoinsaturadas y 4,1 g de grasas polinsaturadas), 0,9 g de hidratos de carbono (de los cuales menos de 0,5 g son de azúcares), menos de 0,5 g de fibra alimentaria, 11,1 g de proteínas y 0,04 g de sal.
Además, entre sus ingredientes estacan los siguientes: habas de soja, agua, gelificantes. Debe mantenerse a una temperatura que oscile entre 2°C y 8°C y una vez abierto tiene una vida útil de 3 días. Por otro lado, conviene destacar que la soja utilizada en su fabricación es no transgénica.
El Tofu firme Hacendado de Mercadona se puede llevar por un monto de 1,90 €.
Tabulé oriental Hacendado
Para quienes prefieren platos con un sabor oriental, Mercadona pone a su disposición este tabule de la marca blanca Hacendado, elaborado con los siguientes ingredientes: sémola de trigo duro rehidratada y condimentada, hortalizas como tomate, cebolla, pimiento verde y pimiento rojo, aliño (agua, aceite de girasol, jarabé de azúcares, sazonador, menta, hierbas (perejil, sal y hierbabuena) y zumo de limón), uvas pasas y, ocasionalmente, trazas de mostaza, pescado, huevo, soja, crustáceos, productos lácteos, granos de sésamo, sulfitos y frutos de cáscara.
Debe conservarse bajo refrigeración (específicamente a una temperatura de 0°C a 4°C) y una vez abierto debe consumirse en un máximo de 24 horas.
Ha sido elaborado por la empresa PRODUCTOS NATURALES DE LA BEGA, S.L.U. y, según los datos aportados en su tabla nutricional, cada 100 g traen consigo 167 Kcal, 5,2 g de grasas, 0,63 g de grasas saturadas, 25,4 g de hidratos de carbono, 6,2 g de azúcares, 1,7 g de fibra alimentaria, 3,9 g de proteínas y 0,46 g de sal.
Este Tabulé oriental Hacendado de Mercadona se puede llevar por un monto de 1,70 €.
Gazpacho tradicional Hacendado
Para fungir como entrante, Mercadona también presenta este gazpacho tradicional presentado en un pack de 3 bricks de 330 ml cada uno, con un aporte calórico de 132 Kcal, más los siguientes valores nutricionales: 8,5 g de grasas, 1,4 g de grasas saturadas, 11,4 g de hidratos de carbono, 10,9 g de azúcares, 3,8 g de fibra alimentaria, 3,1 g de proteínas y 2,7 g de sal.
Tiene una vida útil de 3 días una vez destapado y entre sus ingredientes sobresalen los siguientes: hortalizas frescas (tomate, pimiento y pepino), agua, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal y ajo.
Este Gazpacho tradicional Hacendado de Mercadona tiene un coste de 2,20 €.
Para comer delicioso no hay que pasar de tapas y aperitivos, lo ideal es saber escoger y en Mercadona destacan especialmente por su línea de productos deliciosos y saludables que se adaptan a las exigencias del consumidor, siendo estas solo algunas de las opciones más destacadas para finalizar el 2025.
