En los supermercados es habitual encontrar una gran cantidad de productos que, a simple vista, pueden pasar desapercibidos frente a artículos más promocionados. Aunque en muchas ocasiones, aquellos productos menos llamativos terminan destacando por su sabor, calidad o funcionalidad dentro de la compra semanal, y esta dinámica demuestra que la experiencia de consumo no siempre depende de la publicidad, sino también del descubrimiento inesperado.
En establecimientos como Mercadona, ciertas bebidas proteicas han logrado transformar hábitos de alimentación y preparación de comidas, integrándose en rutinas diarias de manera práctica. Este tipo de artículo ha permitido a la cadena valenciana posicionarse favorablemente frente a competidores como Carrefour y Alcampo dentro del segmento de alimentación funcional.
Bebida láctea +Proteínas Hacendado de Mercadona
Esta bebida fermentada de Mercadona es un producto con un 0,4 % de materia grasa, está elaborada a partir de leche fresca pasteurizada desnatada, agua, proteínas y leche en polvo, e incluye aromas, concentrado de zanahoria para el color, edulcorante (sucralosa), fermentos lácticos, almidón modificado, goma gellan como espesante, sorbato potásico como conservador y lactasa.
Además, en cuanto a su composición nutricional, aporta 48 kcal por cada 100 g y 121 kcal, y contiene 0,4 g de grasa por 100 g, de las cuales 0,2 g son saturadas, con unos hidratos de carbono de 4,2 g y 3,9 g de azúcares naturalmente presentes.
De la misma manera, este aporta 120 mg de calcio por 100 g (15 % del valor de referencia de nutrientes), y debe conservarse entre 1 °C y 8 °C. Viene en una presentación de 1 kg de producto, lo que equivale a 4 raciones, y ha sido fabricado por Schreiber Foods España S.L.
Esta Bebida láctea desnatada sabor fresa y plátano +Proteínas Hacendado 0% MG 0% azúcares añadidos 17,4 g proteínas de Mercadona cuesta 2,50 €.
Bebida de fresa L-casei Hacendado
También se presenta este producto que ha sido elaborado a partir de leche pasteurizada desnatada, agua y pulpa de fresa (2,5 %), e incorpora aroma, espesante (goma guar), Lactobacillus paracasei, fermentos lácticos, edulcorantes (sucralosa y acesulfamo potásico), conservador (sorbato potásico) y colorante carmín.
Asimismo, contiene fructooligosacáridos, estabilizantes como pectina y almidón modificado de maíz. Incluye vitamina B6 en una cantidad de 0,21 mg por 100 g, lo que representa el 15 % del Valor de Referencia de Nutrientes (VRN), y se recomienda el consumo de una unidad al día.
Por otro lado, si se habla de sus valores nutricionales, por cada 100 g otorga 29 kcal (122 kJ), y contiene 0,1 g de grasa, sin grasas saturadas. Sus hidratos de carbono son 3,8 g por 100 g, de los cuales 3,5 g corresponden a azúcares naturalmente presentes, mientras aporta 3,3 g de proteínas y 0,10 g de sal. Además, viene en una presentación de 6 unidades de 100 g.
Esta Bebida láctea de fresa L-casei 0% MG 0% azúcares añadidos Hacendado de Mercadona tiene un precio de 1,55 €.
Batido de chocolate Hacendado
Se puede considerar este batido UHT sin lactosa, rico en proteínas sabor chocolate con edulcorantes y vitamina B6 elaborada a partir de agua, leche desnatada y proteínas de la leche, y contiene cacao desgrasado en polvo (1,2 %), aromas, estabilizantes (E-451, E-418 y E-407), lactasa, edulcorante (sucralosa) y clorhidrato de piridoxina.
Asimismo, desde el punto de vista nutricional, aporta 48 kcal por cada 100 ml (203 kJ) y 158 kcal por envase de 330 ml (671 kJ), y su contenido es de 0,3 g de grasa de las cuales 0,1 g son saturadas. Con 2,2 g de hidratos de carbono.
También, viene en un Brick de 330 g, y proporciona 9,1 g de proteínas por 100 ml y 30 g por envase, con un contenido de 0,20 g de sal. Es producido por Lactiber León S.L., y una vez abierto, debe mantenerse en refrigeración y consumirse en un plazo máximo de 3 días.
Este Batido lácteo sabor chocolate +Proteínas Hacendado 30 g proteínas de Mercadona es vendido por 1,30 €.
Bebida láctea de piña y coco Hacendado
Esta leche fermentada para beber, de piña y coco, es un producto que en su composición también se incluyen sólidos lácteos, leche en polvo desnatada, almidón modificado de maíz, pectina como estabilizante, aromas, fermentos lácticos y sorbato potásico como conservador, y su contenido en materia grasa es del 1,9 %.
Asimismo, en cuanto a sus valores nutricionales, aporta 76 kcal por cada 100 g (320 kJ). Proporciona 2,3 g de proteínas y 0,12 g de sal, ya que contiene 1,9 g de grasa, de las cuales 1,4 g son saturadas, y sus hidratos de carbono alcanzan los 12,3 g, con 11,7 g correspondientes a azúcares.
Por otro lado, está fabricado por Schreiber Foods España S.L.El, su envase tiene un peso neto de 1 kg y un volumen de 940 ml. Debe conservarse entre 1 °C y 8 °C y, una vez abierto, consumirse en un plazo máximo de 5 días.
Esta Bebida láctea de piña y coco Hacendado de Mercadona está disponible por 1,50 €.
Estos productos no solo cumplen con un objetivo nutricional, sino que también influyen en la percepción del consumidor sobre la variedad y utilidad de los alimentos disponibles en el mercado, lo que contribuye a una experiencia de compra más orientada a la funcionalidad y adaptabilidad de la alimentación cotidiana.
