Para la cena muchas personas optan por ser creativas, por eso aburridos de la ensalada o de la simple pieza de pollo, en Mercadona apuestan por unas tapas crocantes que se pueden servir solas o como parte de un plato más elaborado, pero que destacan por su textura crujiente y por su relleno cremoso de queso. Se trata de los tequeños y ya están causando furor en RRSS, en las calles de Jerez y en toda España.
Son de la marca blanca Hacendado y se consiguen en todas las sucursales de Mercadona que se planta frente a otros comercios como El Club Gourmet de El Corte Inglés, Lidl, Alcampo, entre otros. Asimismo, como parte de sus alternativas versátiles para cenar, también ofrece unas croquetas de cocido ultracongeladas, flautas de bacón y queso y deditos de queso.
Tequeños de queso
Se trata de un enrollado de harina con relleno de queso que debe almacenarse a una temperatura aproximada de -18°C, se pueden preparar tanto en una sartén como en una freidora convencional a unos 180°C por espacio de 5 minutos, siendo necesario voltearlos durante la cocción para que se cocinen de manera uniforme.
Cuentan con una textura crujiente y entre sus ingredientes principales destacan: harina de trigo, queso fresco elaborado con leche pasteurizada de vaca, agua, mantequilla, azúcar, huevo liquido pasteurizado, sal, jarabe de panela, ferrocianuro potásico y ácido ascórbico.
Viene en una presentación de 480 g en una caja de cartón contentiva de 12 unidades y cada 100 g contienen 343 kcal, 17,7 g de grasas, 10,8 g de grasas saturadas, 27,3 g de hidratos de carbono, 3,4 g de azúcares, 1,9 g de fibra alimentaria, 13,1 g de proteínas y 1,15 g de sal.
Es fabricado por la empresa Alimentos Polar España S.L. y su valor es de 4,90 €.
Croquetas de cocido ultracongeladas
Se trata de un plato precocido y de textura crocante que funge como alimento principal o como complemento. Ha sido elaborado con leche pasteurizada, carne de pollo, harina de trigo, carne de gallina, pan rallado, carne de cerdo, agua, almidón de trigo, carne de pollo separada mecánicamente, jamón curado, aceite de girasol, cebolla, vino, vinagre de vino, especias, sal, nitrito sódico y nitrato potásico.
Se recomienda conservar refrigerado y se puede preparar en freidora convencional o en una cazuela, en ambos casos por espacio de 3 minutos a unos 180° C.
Viene en una presentación de 350 g envuelto en un paquete de plástico sellado herméticamente con 14 unidades en su interior, es producido por Audens Food S.A. y, según los datos aportados en el reverso el empaque, cada 100 g traen consigo 198 kcal, 8,8 g de grasas, 2,2 g de grasas saturadas, 17 g de hidratos de carbono, 4,9 g de azúcares, 12 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Tiene un precio de 2,10 €.
Flautas de bacón y queso
Es un producto alimenticio relleno de proteínas, que se compone de: agua, harina de trigo, grasa de palma, gluten de trigo, queso, nata, almidón modificado, lactosuero, proteínas de la leche, carne de cerdo, azúcar, aroma de humo, nitrito sódico, fosfato de dialmidon hidroxipropilado, glicerol, difosfato disodico, bicarbonato sódico, monoglicerido y digliceridos de acidos grasos, L-Cisteina y betacarotenos.
Se debe mantener refrigerado a una temperatura que oscile entre 0°C y 4°C y después de abierto es necesario consumir antes de pasadas 48 horas.
Por otro lado, considera que cada 100 g aportan 317 kcal, 16,9 g de grasas, 9,1 g de grasas saturadas, 6,1 g de grasas monoinsaturadas, 1,7 g de grasas poliinsaturadas, 26,5 g de hidratos de carbono, 3,1 g de azúcares, 13,8 g de proteínas y 1,9 g de sal.
Es elaborado por Joviserrano, SLU., pesa 280 g, viene en una bandeja de plástico con pestaña abre fácil y se debe preparar preferiblemente en una plancha con pocas gotas de aceite y a fuego lento por espacio de 9 minutos o hasta que se funda el queso. También se puede cocinar al horno, precalentándolo a 220°C y horneando durante 13 minutos.
Cuesta 2,00 €.
Fingers de queso Hacendado
También está disponible este empanizado de textura que se prepara a base de pan rallado, queso gouda, sal, dextrosa, harina de maíz, aceite de girasol, agua, albumina de huevo, almidón modificado, harina de arroz, metilcelulosa, especias, jarabe de glucosa y goma xantana.
Tiene 300 g, contiene un máximo de 11 piezas y se prepara en menos de 2 minutos en freidora convencional y sartén, 6 minutos en freidora de aire y 8 minutos en el horno.
La empresa encargada de su fabricación es Fripozo, S.A. y cada 100 g contienen 323 kcal, 17 g de grasas, 8 g de grasas saturadas, 29 g de hidratos de carbono, 7 g de azúcares, 1,1 g de fibra alimentaria, 13 g de proteínas y 1,40 g de sal.
Su precio es de 2,40 €.
Aunque los alimentos precocidos que normalmente se preparan en una versión frita suelen ser altos en grasas y calorías, nunca está de más contar con algunas alternativas de este tipo para darse un buen gusto, siempre que sea algo ocasional y no una constante en el régimen alimenticio, ¡no pasa nada!
