Aunque comer sano es la regla, esto no quiere decir que sea estrictamente necesario renunciar a las delicias culinarias del mercado, al menos en lo que a variedad de quesos se refiere, siempre es posible darse un buen gusto con moderación, y para ello, los ejemplares de Mercadona llevan las de ganar. Y es que en la mayoría de los casos, son versiones saludables que no generan un cargo de conciencia y que se venden en todas las sucursales de Jerez de la Frontera y del resto de España con excelentes precios.
No basta con echar un vistazo a las filas de Carrefour, Lidl o El Corte Inglés, definitivamente, los quesos del supermercado de origen valenciano están entre los primeros de la lista, resaltando el queso de cabra en loncha Entrepinares, ideal para sándwiches, platos gratinados y ensaladas tipo gourmet, y también la presentación para untar de vaca, el Grana Padano en escamas, el queso rulo con piña y almendra Liptana, y otros agregados.
Queso de cabra en loncha Entrepinares
Se trata de un producto lácteo de Mercadona que se compone de los siguientes ingredientes: sal, cuajo no animal, leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos y cloruro cálcico. No contiene huevo y es totalmente libre de gluten, además, se debe conservar en el refrigerador y después de abierto es necesario consumir antes de 5 días.
Viene en una presentación de 500 g en un paquete de plástico con pestaña de autocierre y cada 100 g contienen 391 kcal, 35 g de grasas, 20 g de grasas saturadas, 0,5 g de hidratos de carbono, 0,5 g de azúcares, 19 g de proteínas, 1,1 g de sal y 720 mg de calcio.
Es producido por la empresa Queserías Entrepinares, S.A.U. y tiene un precio de 4,50 €.
Queso para untar suave de vaca
Este es un producto alimenticio de consistencia cremosa que está hecho a base de nata pasteurizada de vaca, sal, alginato sódico, goma garrofín, leche pasteurizada de vaca, carragenano, fermentos lácticos y sorbato potásico.
Es apto para personas con trastornos digestivos, se debe conservar en frío (específicamente a una temperatura entre 2°C y 8°C) y tiene una vida útil de 5 días una vez abierto.
Es elaborado por Queserías Entrepinares, S.A.U. y, según los datos aportados en la tabla nutricional del empaque, cada 100 g traen consigo 241 kcal, 23 g de grasas, 16 g de grasas saturadas, 3,7 g de hidratos de carbono, 2,5 g de azúcares, 4,2 g de proteínas y 1 g de sal.
Pesa 300 g y se vende en una tarrina de plástico contentiva de 10 porciones de 30 g cada una. Además, está valorado en 1,29 €.
Queso grana padano en escamas
En la misma línea, para los adoradores del queso, también está disponible esta versión preparada de la empresa Colla S.p.A, la cual por cada 100 g tiene un aporte calórico de 398 kcal y los siguientes valores nutricionales: 29 g de grasas, 18 g de grasas saturadas, 33 g de proteínas y 1,5 g de sal. Se presenta en un bote de plástico con film protector de aluminio y pestaña de apertura fácil, y pesa 100 g.
Ha sido elaborado con los siguientes ingredientes: cuajo, sal, leche y lisozima de huevo. Se recomienda conservar bajo refrigeración en todo momento, después de abierto se debe consumir antes de pasada una semana y, adicionalmente, se trata de un producto envasado bajo una atmosfera protectora.
Cuesta 2,48 €.
Queso rulo con piña y almendra Liptana
Con un sabor mucho más fuerte y combinado con frutas, hallarás este queso elaborado a base de azúcar, leche, almendras, sal, proteínas de la leche, zumo de piña concentrado, ácido cítrico, fibra de cítricos, coagulante microbiano, fermentos lácticos, sorbato potásico, goma garrofín y extracto de annato.
Cada 100 g contienen 363 kcal, 28 g de grasas, 18 g de grasa saturadas, 17 g de hidratos de carbono, 16 g de azúcares, 9,2 g de proteínas y 0,47 g de sal. En otro orden de ideas, viene en una presentación de 100 g en una bandeja de plástico transparente y es fabricado por WESA Feinkost GmbH & Co.
Tiene un valor de 1,39 €.
Queso fundido con palito La vaca que ríe
Se trata de un queso saludable y con una importante fuente de proteína, que ha sido producido por la empresa Bel España a través de la mezcla progresiva de quesos, mantequilla, leche desnatada rehidratada, fosfato cálcico, sales de fundido, malta de cebada, aceite de girasol, harina de trigo, proteínas lácteas, concentrado de suero láctico, fosfato tricálcico, levadura y sal. Adicionalmente, puede contener fragmentos de altramuces, mostaza y granos de sésamo.
Viene en una presentación de 140 g en una caja de cartón contentiva de 4 paquetes de 35 g cada uno y por cada 100 g se obtienen 263 kcal, 13 g de grasas, 7,5 g de grasas saturadas, 25,5 g de hidratos de carbono, 5 g de azúcares, 1 g de fibra alimentaria, 10,5 g de proteínas 1,3 g de sal y 570 mg de calcio.
Su precio es de 2,39 €.
Quienes aman el queso lo comen a toda hora y con cualquier plato, y si echan un vistazo a las filas de supermercados como Mercadona, El Corte Inglés, Lidl y Carrefour, hallarán decenas de versiones, duros, para untar, en lonchas, ¡como lo prefieran! Un verdadero paraíso.
