Los postres tradicionales de España forman parte de una cultura gastronómica extraordinaria, pensada para saciar a los más golosos con ingredientes únicos que aportan un sabor original, consistente y poderoso, de hecho, muchos de los dulces clásicos de Jerez, Valencia, Madrid o Gerona, por ejemplo, le han dado la vuelta al mundo y tras centenares de años desde su creación aún logran capturar la atención de los comensales.
En el supermercado de origen valenciano han querido enaltecer esta rica cultura y por eso, directamente desde El Horno de Mercadona, llegan los susos rellenos con crema, una versión moderna de los susos tradicionales que está cautivando paladares por menos de 2 euros en una presentación de 3 unidades o por menos de 1 euro en su presentación individual, además, son la envidia de Carrefour, El Club Gourmet de El Corte Inglés y Lidl.
Suso relleno de crema 49%
Se trata de un postre clásico de bollería de la gastronomía española, pero esta vez con un relleno especial de crema en un 49%. Es un producto descongelado que ha sido preparado directamente en los hornos de Mercadona y que se distribuye en sus diferentes sucursales, tiene forma de panecillo y viene con una pequeña cobertura de azúcar glass.
Entre sus ingredientes destacan: harina de trigo, gluten, leche, derivados de la leche (incluyendo lactosa) y huevos. Además, puede presentar igualmente pequeñas trazas de crustáceos, huevo, pescado, cacahuetes, soja, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, frutos de cáscara, altramuces y moluscos.
El precio actual de un Suso relleno de crema 49% de Mercadona es de 0,60 €, pero también está disponible en una versión de 3 unidades, presentadas en una bandeja de plástico transparente con tapa, la cual se ha valorado en 1,65 €, ideal para compartir.
Berlina al cacao
Para compartir con amigos o familiares, Mercadona tiene esta caja de 4 berlinas fabricadas por la empresa CEREALTO FOODS CORPORATE, S.L.U., las cuales pesan 60 gramos por unidad, para un total de 240 g. Deben mantenerse en un lugar fresco, seco y lejos de la luz, además, es un producto descongelado que no puede volver a congelarse para su almacenamiento.
Se preparan a partir de los siguientes ingredientes: harina de trigo, cobertura de cacao (la cual contiene grasas y aceites vegetales de palmiste, de palma y de girasol, además de azúcar, cacao desgrasado en polvo, leche entera en polvo, aromas, dextrosa, estabilizantes y lecitina de soja como emulgente), grasa de palma, huevo líquido pasteurizado, dextrosa, levadura, azúcar, emulgentes, almidones, gasificantes, sal, huevo en polvo, suero de leche en polvo, goma guar y aroma.
Por otro lado, cada unidad de berlina tiene un aporte calórico de 282 Kcal, además de los siguientes valores nutricionales: 19 g de grasas, 12 g de grasa saturadas, 5 g de grasas monoinsaturadas, 1,7 g de grasas polinsaturadas, 24 g de hidratos de carbono, 8,9 g de azúcares, 1,4 g de fibra alimentaria, 3,8 g de proteínas y 0,46 g de sal.
El paquete de 4 unidades de Berlina al cacao de Mercadona cuesta 1,55 €.
Mini croissants de mantequilla
Para las tardes de café o para las meriendas de los más pequeños, Mercadona también cuenta con este pack de 12 mini croissants elaborados con harina de trigo, mantequilla, agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo, dextrosa, emulgentes, antioxidantes, enzimas y pintado de huevo. Adicionalmente, la mezcla puede presentar trazas de sésamo, frutos de cáscara, derivados de soja, sulfitos, apio, crustáceos, moluscos, pescado, mostaza, altramuces y cacahuetes.
Son fabricados por la empresa PANAMAR PANADEROS, S.L. y cada 100 g cuenta con: 503 Kcal, 31 g de grasas (de las cuales 21 g son de grasas saturadas), 48 g de hidratos de carbono (de los cuales 7,30 g son de azúcares), 7,90 g de proteínas y 0,88 g de sal.
El paquete de 12 Mini croissants de mantequilla de Mercadona se puede llevar por un monto de 2,15 €.
Bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa
Se trata este de un bizcocho completo descongelado, de formato rectangular, el cual viene empaquetado en una bolsa de plástico y cuyo peso neto es de 300 g. No contiene gluten ni lactosa y ha sido elaborado por la empresa BRIOIXPAN, S.L. Cada porción de 100 g cuenta con 488 Kcal y con 33,5 g de grasas (7,6 g de grasas saturadas), 41,2 g de hidratos de carbono (32,6 g de azúcares), 1,9 g de fibra alimentaria, 4,5 g de proteínas y 0,73 g de sal.
Además, contiene específicamente: huevo líquido pasteurizado, azúcar, aceite de girasol, harina de arroz, fécula de patata, pepitas al cacao, preparado de cacao, glicerina, azúcar invertido, gasificantes, aromas, goma xantana, goma guar y corrector de acidez. Es apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.
El valor actual de este Bizcocho de chocolate sin gluten y sin lactosa de Mercadona es de 3,10 €.
Si bien los snacks dulces del supermercado de origen valenciano (como los helados o las galletas de diferentes sabores) han tenido muy buena aceptación entre los consumidores de toda España, nada como los dulces del famoso Horno de Mercadona, donde destacan ejemplares frescos de panadería que convierten cualquier tarde de café en una experiencia culinaria exquisita.
