España es un país destacado en el mundo por la excelente calidad de sus vinos, como los de Jerez de la Frontera, y existen varias localidades con reconocimiento a las que se les ha otorgado una “Denominación de Origen” (D.O.) como productores de esta bebida, las cuales presentan determinadas condiciones de calidad y cualidades especiales concedidas por las características climáticas y agrícolas del lugar, siendo una de ellas Ribera del Duero: este es el mejor vino según la OCU.
Así es, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) del país se dio a la tarea de ejecutar una cata especial con más de 50 vinos de esta Denominación de Origen, con la finalidad de facilitarte la vida al momento de elegir uno de ellos, para que sea de excelentes proporciones y cualidades, pero con un precio excepcional y que puedes encontrar en supermercados como Alcampo, Mercadona, Carrefour, Lidl o El Corte inglés.
Hemos querido detallarte el mejor de estos vinos, así como también algunos de los ejemplares que se ubicaron en las primeras posiciones del ranking de la cata.
Ribera del Duero: ¿El mejor vino tinto de España?
Ribera del Duero es la Denominación de Origen que reciben los vinos producidos en la región de Castilla y León, y que han sido certificados como vinos que resultan de un proceso de fabricación excepcional, de cualidades superiores y cumpliendo con determinados estándares de calidad, que guardan relación con la calidad y el tipo de uva, la cual estrictamente debe proceder de esta localidad de España.
Además, recibir dicha denominación implica que el vino procede, como te he explicado en el encabezado, de una región con determinadas condiciones climáticas, lo que también le proporciona características únicas y especiales al vino.
En España existen muchas D.O., alrededor de 70, porque la calidad de la tierra para el cultivo de este fruto es especialmente ejemplar, y dentro de las más conocidas están: Jerez, La Rioja (D.O. Calificada), La Mancha, Cataluña, Navarra, y, por supuesto, Ribera del Duero, la cual se encuentra dentro de las productoras de vino con mayor volumen de España.
Y aunque para muchos se trata de una denominación que se ha quedado estática en el pasado y amerita un refrescamiento de gusto, sabor e imagen, lo cierto es que para muchos otros este sigue siendo uno de los mejore vinos de España, y pues se trata de un dilema que solo puede resolverse haciendo paladar y avocándose a la cata experta de diferentes vinos, de esta y de otras regiones.
El mejor vino según la OCU
Ahora bien, dentro de la Denominación que nos compete, como te he comentado, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) se ha encargado se hacer ese trabajo de cata por nosotros, por lo que ha podido determinar cuál de todos es el mejor vino Ribera del Duero que puedes comprar en cualquier cadena de supermercados y a muy buen precio.
Para cada vino ha sido determinada una escala de 100 puntos, otorgándosele una puntuación que obedece a la calidad de la bebida, precio y vinculación con los alimentos; siendo estos 5 de los ejemplares que han recibido mejor apreciación y que particularmente me parecen la elección más acertada, entre ellos el mejor vino Ribera del Duelo, así que ¡atento!
5. Vino “Cepa Gavilán”
Comenzamos con un vino tinto de los más conocidos de la Denominación de Origen Ribera del Duero, se trata del “Cepa Gavilán”, un vino de gama alta, tonalidad rojo granate, con matices violetas y aroma amaderado con toques de regaliz tostado y fruta seca.
Su sabor es fuerte e invasivo, lleno de poder, pero con toques finos y elegantes que pueden notarse en el destello aterciopelado que deja en el paladar.
Ha sido catalogado como un vino de 81/100 puntos por la OCU, especialmente por su excelente precio de 10,39 euros.
4. Vino “Cillar de Silos”
Como cuarta alternativa te presento al vino “Cillar de Silos”, un ejemplar con una calificación por parte de la OCU de 81 puntos y que, en términos generales, representa muy bien la Denominación, pues se trata de una bebida que permite sentir a plenitud las características del vino de la localidad.
El ejemplar específico que formó parte de la selección de la cata fue del año 2018, un vino joven que tiene un color rojo vivaz y olor amaderado con tonos de frutos secos como la frambuesa y las cerezas.
En cuanto al sabor, es un vino muy fresco y bastante frutal, excelente para combinar con tapas, quesos maduros, ensaladas o carnes rojas.
Tiene un costo aproximado de 18,50 €.
3. Vino “Viña Arnaiz”
Un vino muy equilibrado de la cosecha del 2016 que recibe un punto más que sus antecesores, alcanzando la suma de 82/100 puntos por la OCU.
Es uno de los vinos más vendidos de la casa, su sabor sensacional cautiva a muchas personas, cuenta también con un exquisito aroma tostado y frutal que se combina con su excelente cuerpo de volumen que inundan los sentidos; su tono morado brillante es único.
Su costo es de 8,82 euros.
2. Vino “Pradorey”
Es un vino tinto con tonos rojos y violeta. Su aroma es amaderado y especiado, y se combinan a la perfección con su sabor a vainilla, fruta y madera, que llegan juntos al paladar, pero pueden detectarse cálidamente en la boca.
Su precio es de aproximadamente de 11,00 euros y ha recibido una puntuación de 84/100.
Destaca por su excelente relación precio / calidad, de lo cual pocos ejemplares pueden hacerse como una virtud.
1. Vino “Protos”
Finalmente, en la posición de honor está el ejemplar denominado “Protos”, un vino tinto calificado con 84/100 puntos y una valoración de 5 estrellas en su intenso proceso de degustación por los miembros expertos de la OCU.
Sus tonos granates, su aroma único a vainilla, canela y coco y su sabor intenso, aterciopelado y explosivo, lo hacen destacar del resto.
Es un ejemplar especialmente útil para combinar con carnes asadas, guisos, quesos y diferentes tipos de embutidos de calidad, acentuando su sabor.
Así pues, de la denominación Ribera del Duero este es el mejor vino según la OCU.
