Uno de los productos que puede comerse sin problemas incluso cuando estamos inmersos en un gran apagón como el ocurrido hace escasos día en España, está vendiéndose a decenas en los terminales de Mercadona. Se puede untar en frío y es sencillo de conservar. Hay que tener en cuenta que el mayor sacrificio que hace una persona por mantener su salud, es privarse de ricos manjares para cuidar su alimentación, y aunque no debe tratarse esta de una regla tan estricta, antes de comer cualquier alimento procesado o lleno de calorías, mejor es optar por las opciones más sanas de Mercadona, entre ellas, una margarina 100% vegetal que se ha valorado en menos de 2 euros y que se puede hallar en todas las sucursales del supermercado de origen valenciano, tanto en Jerez como en otras localidades de España.
Cuenta con una base de girasol, nabina y linaza en proporciones variables, además, goza de un alto contenido de omega 3. También contiene aceite de oliva virgen extra, viene enriquecida con vitaminas y minerales, y su contenido de hidratos de carbono y de azúcares añadidos es realmente bajo, por eso, este ejemplar de la línea blanca de Mercadona, Hacendado, es más vendido que otras margarinas de Carrefour, Lidl, Alcampo y El Club Gourmet de El Corte Inglés.
Margarina 100% vegetal Hacendado
Se trata de una crema vegetal untable y la misma ha sido fabricada con los siguientes ingredientes de base: aceite vegetal de girasol, de nabina y de linaza en proporciones diferentes, aceite de oliva virgen extra, agua, grasa vegetal de karité, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos que actúan como emulgentes, sal, aroma natural, sorbato potásico como conservante, ácido cítrico como acidulante, vitamina A, vitamina E, riboflavina, vitamina B12 y beta – caroteno como colorante.
Ha sido elaborada por la empresa DOCCAS FOOD, viene en una tarrina de 250 gramos con tapa y por cada 100 g se obtienen 540 Kcal, además de los siguientes valores nutricionales: 60 g de grasas, 16 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de hidratos de carbono y de azúcares, menos de 0,5 g de proteínas y 0,4 g de sal. Además, esta misma proporción brinda un aporte de 800 µg de vitamina A, 22 mg de vitamina E, 2 mg de riboflavina y 3,8 µg de vitamina B12.
El precio de la Margarina 100% vegetal Hacendado de Mercadona es de 1,60 €.
Margarina ligera Hacendado
En la misma línea de margarinas de la marca blanca Hacendado de Mercadona, hay que destacar esta versión ligera creada con agua, grasa y aceites vegetales de nabina, de palma y de coco en proporciones variables, además de ingredientes como: almidón modificado, sal, emulgentes, conservantes, acidulantes, aromas, vitaminas A, D, y E, colorantes y quizás, trazas de leche.
En otro contexto, cada 100 g de esta margarina proporcionan 368 Kcal, 40 g de grasas (de las cuales 12 g son grasas saturadas, 20 g son grasas monoinsaturadas y 8,1 g son grasas polinsaturadas), 1,9 g de hidratos de carbono (de los cuales menos de 0,5 g son de azúcares), menos de 0,5 g de proteínas, 0,37 g de sal, 813 µg de vitamina A, 6,8 µg de vitamina D y 12 mg de vitamina E.
Esta Margarina ligera Hacendado de Mercadona se ha valorado en 1,45 €.
Nata ligera para cocinar
Si se trata de cocinar ricos platos de la gastronomía española, Mercadona trae esta nata ligera de la empresa ESNELAT, S.L., presentada en un brick de cartón de 500 ml. Según los datos aportados en su empaque, cada 100 g de nata tienen un aporte de 163 Kcal, 15 g de grasas, 10 g de grasas saturadas, 5 g de hidratos de carbono, 3 g de azúcares, 2 g de proteínas y 0,10 g de sal.
Es un producto de origen nacional y entre sus ingredientes destacan los siguientes: nata ligera, almidón modificado de maíz, emulgentes y estabilizantes. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, además, es necesario agitarse antes de su consumo.
Esta Nata ligera para cocinar Hacendado de Mercadona se puede llevar por un monto de 1,45 €.
Queso fresco cottage semidesnatado de vaca Hacendado
Para elaborar tapas o comer con las tostadas, Mercadona incluye en la lista este queso untable que se presenta en una tarrina de 200 g con tapa de presión y que contiene específicamente los siguientes ingredientes: leche de vaca pasteurizada y desnatada, nata, sal, conservantes, fermentos lácticos y cuajo microbiano.
Debe conservarse a una temperatura de 2°C a 5°C, ha sido producido en Suecia e importado para su distribución en Mercadona, y cada 100 g cuenta con 99 Kcal, 4 g de grasas (2,6 g de grasa saturadas), 1,7 g de hidratos de carbono (1,7 g de azúcares), 14 g de proteínas y 0,82 g de sal.
El Queso fresco cottage semidesnatado de vaca Hacendado de Mercadona cuesta 1,27 €.
La margarina ha sido un complemento que se ha mantenido presente en las mesas de los comensales de España, ya sea como ingrediente de algún plato tradicional o como crema para untar en las tostadas del desayuno, pero como se considera una de las mayores fuentes de grasas y de azúcares, siempre es mejor optar por las versiones saludables del mercado, y en el proceso vale la pena considerar otros productos sanos.
