Comer bien te ayuda a mantenerte fuerte y sano, pero en ocasiones esta premisa es más fácil expresarla que cumplirla, porque requiere de esfuerzo y de mucho autocontrol. Ahora bien, en Mercadona siempre buscan ayudar a los usuarios a crear hábitos alimenticios saludables, por ende, tal como lo han hecho antes otras tiendas españolas y asentadas en Jerez de la Frontera de la talla de El Club Gourmet de El Corte Ingles, la cadena valenciana organiza sus líneas y les permite a “los jefes” encontrar con mayor facilidad alternativas saludables que pueden suplir alimentos de uso frecuente que no son una opción adecuada, ya sea por su alto contenido graso o azúcares añadidos.
La leche evaporada Hacendado, por ejemplo, es un producto con menor porcentaje calórico, bajo en grasas y con poca cantidad de azúcar, que puede ser de mucha utilidad para preparar el desayuno u otras comidas en casa, evadiendo una leche completa con mayor contenido graso. Además, también tienes disponible otras opciones 100% saludables.
Leche evaporada Hacendado
Se trata de una leche evaporada parcialmente desnatada y que viene en una presentación empaquetada en envases de cartón y con un peso neto de 214 gr. Está elaborada con: leche, fosfato disodico (que actúa como estabilizante) y espesante.
Por cada 100 gr de esta leche se obtienen: 109 kcal, 4,0 g de grasa, 2,5 g de grasas saturadas, 11 g de hidratos de carbono y de azucares, 7,4 g de proteínas y 0,22 g de sal.
Su precio en Mercadona es de 1,63 € el paquete de 3 unidades.
Pan tostado 100% espelta integral
Es un pan tostado que contiene harina integral de tipo espelta, aceite de girasol oleico, gluten de trigo, levadura, azúcar y sal; también es posible que contenga trazas de frutos secos.
Viene en un empaque con un peso de 250 gramos y cada 100 gramos proporcionan 383 kcal, 6,4 g de grasas, 0,7 g de grasas saturadas, 58,7 g de hidratos de carbono, 3,4 g de azúcares, 10,8 g de fibra alimentaria, 17 g de proteínas y 1,8 g de sal.
Cuesta 1,45 € y funciona para suplir el pan convencional.
Pan de Centeno integral
Ahora bien, otra alternativa al pan de molde convencional es este pan de masa madre que se ha elaborado con los siguientes ingredientes: agua, malta de trigo, granos de centeno, harina de trigo, copos de avena y levadura. No contiene colorantes ni ingredientes conservantes que alteren su consistencia natural.
Viene en una bolsa de plástico con 9 porciones que pesan 55 gramos cada una, y de las cuales se puede obtener 111 kcal, 0,7 g de grasa, 0,2 g de grasas saturadas, 20,9 g de hidratos de carbono, 1,9 g de azucares, 4,4 g de fibra alimentaria, 3 g de proteínas y 0,61 g de sal.
Se consigue por un precio de 1,60 €.
Queso fresco batido desnatado Hacendado
Es un producto para untar, elaborado con queso fresco batido, obtenido a base de leche desnatada pasteurizada y otros fermentos lácticos. Tiene un alto contenido proteico y no tiene aporte graso para el organismo.
Viene en una presentación en tarrina de plástico con un contenido de 550 gramos, no contiene gluten y cada 100 gramos aporta 46 kcal, 0,1 g de grasas, 3,5 g de hidratos de carbono y de azúcares, 8 g de proteínas y 0,10 g de sal. Adicionalmente, proporciona 120 mg de calcio.
Tiene un precio de 1,5 €.
Leche desnatada Hacendado
Por su parte, también es posible encontrar en Mercadona una leche de bajo contenido graso y se trata de la leche desnatada de su marca blanca Hacendado.
Cuenta con un aporte calórico de 35 kcal, 0,3 g de grasas, 0,2 g de grasa saturadas, 4,9 g de hidratos de carbono y azúcares, 3,1 g de proteínas, 0,13 g de sal y 11 mg de calcio.
Su precio es de 0,77 € y también está disponible el pack de 6 unidades de 1 litro cada una, por un precio de 4,62 €.
Cereal de Avena
Se trata de un cereal a base de harina integral de avena, específicamente con un 85% de este ingrediente principal, además de azúcar, sémola de maíz y sal. La empresa encargada de su fabricación es DAILYSER, S.A.S., y viene en una caja de cartón con 400 gramos.
Por su alto contenido de fibra natural es una alternativa que puede suplantar otros cereales con mayor contenido graso y de azúcares añadidos. Cada 100 gramos aportan 390 kcal, 5,8 g de grasas, 1 g de grasas saturadas, 66 g de hidratos de carbono, 4,6 g de azúcares, 11 g de fibra alimentaria, 13 g de proteínas y 0,20 g de sal.
Cuesta 1,80 €.
Si estás en busca de nuevas alternativas saludables para variar tu menú de diario, ¡no desesperes! Ya has podido notar que Mercadona tiene opciones para suplir esos alimentos que no son tan sanos, pero además, puedes echar un vistazo en otros supermercados que también se avocan a presentar productos sanos y frescos.
