Mercadona suele presentar los mejores platos preparados del mercado, pero una vez más destaca con un ejemplar de lujo: las albóndigas guisadas de su marca blanca Hacendado, listas para calentar y comer. Es de las favoritas de los consumidores de Jerez de la Frontera y del resto de España, además, se ha ganado las mejores críticas de los amantes de las albóndigas, demostrando que reúne las características necesarias para pasar a formar parte del menú cotidiano de los comensales más exigentes.
Y si se trata de satisfacer las necesidades de los amantes de las albóndigas, vale destacar algunas presentaciones variadas de este alimento, de la misma marca blanca de Mercadona o de sellos diferentes, pero todas aptas para competir con los platos y productos gourmet de El Corte Inglés, Lidl, Aldi, Carrefour, entre otros.
Albóndigas guisadas Hacendado
Este es un plato preparado que ha sido fabricado por la empresa Casa Mas Alimentacion, S.L. y que viene en una presentación de 275 g. Viene en una bandeja de plástico y contiene los siguientes ingredientes: harina de trigo, carne de bobino, huevo liquido pasteurizado, carne de porcino, aceite de girasol, leche, pasta de ajo, caldo de pollo, perejil, pimienta blanca, ácido cítrico, sal, ácido láctico, tomate frito, cebolla, azúcar, vino, avellanas, almendras y sorbato potásico.
Adicionalmente, pueden presentarse también trazas de soja y frutos de cáscara, además, según los datos aportados por la tabla nutricional, cada 100 g proporcionan: 180 kcal, 11,7 g de grasas de las cuales 3,5 g son grasas saturadas, 7,7 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 10,4 g de proteínas y 1,2 g de sal.
En otro orden de ideas, hay que destacar que debe mantenerse a una temperatura que oscile entre 0°C y 4°C.
Las Albóndigas guisadas Hacendado de Mercadona tienen un precio de 2,75 €.
Albóndigas de pollo
Por otro lado, para los amantes de las albóndigas, Mercadona también dispone de una presentación que requiere de cocción completa pero que viene lista para llevar a la estufa. Es de la empresa AVES NOBLES Y DERIVADOS, S.L., vienen en una presentación rendidora de 24 albóndigas que se incorporan a una bandeja de plástico con tapa y que pesan aproximadamente 840 gramos.
Deben mantenerse a una temperatura de entre 0°C y 4°C, han sido elaboradas con carne de pollo, agua, fibra vegetal, almidón, sal, especias, metabisulfito potásico que actúa como conservante, ascorbato de sodio que sirve como antioxidante y acido carmínico como colorante.
En otro orden de ideas, cada 100 g de estas albóndigas ofrece: 167 Kcal, 9,6 g de grasas, 3,4 g de grasas saturadas, 1,4 g de hidratos de carbono, 0,1 g de azúcares, 1,6 g de fibra alimentaria, 17,9 g de proteínas y 1,2 g de sal.
Las Albóndigas de pollo de Mercadona se han valorado en 5,80 €.
Albóndigas en salsa Hacendado
De la misma marca blanca de Mercadona, Hacendado, se dejan ver estas albóndigas en conserva con sistema abre fácil y con un peso exacto de 420 gramos. No contienen gluten ni lactosa, además, cada porción de 210 g ofrece: 278 Kcal, más los siguientes valores nutricionales: 16,8 g de grasas, 6,1 g de grasas saturadas, 13,2 g de hidratos de carbono, 4,6 g de azúcares, 18,5 g de proteínas y 2,3 g de sal.
Ha sido fabricada por INDUSTRIAS FRUGORIFICAS DEL LOURO, S.A. y contiene los siguientes ingredientes: albóndigas de carne de cerdo y vacuno, agua, aceite de girasol, pan rallado sin gluten, harina de arroz, dextrosa, fibra vegetal, emulgente, almidón, sal, perejil y ajo. Además, contiene una salsa elaborada a partir de agua, tomate, azúcar, almidón, cebolla, pimiento rojo, sal, aromas, especias y guisantes.
Se puede preparar tanto en microondas como en una cazuela, siguiendo en ambos casos las indicaciones de la etiqueta, además, debe mantenerse en un lugar fresco y seco, y tiene una vida útil de 3 días una vez abierto.
Las Albóndigas en salsa Hacendado de Mercadona tienen un valor de 1,70 €.
Albóndigas de bacalao Camós congeladas
Mercadona también opta por innovar presentando estas albóndigas de bacalao de la marca Camós en una presentación ultracongelada y fácil de preparar. Son libres de gluten y contienen: patata, bacalao, sal, huevo pasteurizado, perejil y ajo.
Se pueden freír sin descongelar, en una sartén o en una freidora convencional, en ambos casos con aceite caliente a una temperatura mínima de 180°C. Deben mantenerse a una temperatura por debajo de los -18°C y cada 100 g ofrecen: 120 Kcal, 3,1 g de grasas, 0,72 g de grasas saturadas, 16,7 g de hidratos de carbono, 1,5 g de azúcares, 6,4 g de proteínas y 1,5 g de sal.
Estas Albóndigas de bacalao Camós congeladas de Mercadona cuestan 1,90 €.
No importa la presentación, un buen plato de albóndigas es de las mejores opciones gastronómicas del mercado, porque ofrecen una buena fuente de proteína, son versátiles y dejan tanto el estomago como el corazón felices y satisfechos.
