La gastronomía requiere de buenos productos para sazonar, y Mercadona es uno de los supermercados más surtidos de la ciudad de Jerez de la Frontera en este rubro, y de toda España, porque en cualquier supermercado de la cadena podrás hacerte de ajo, comino, nuez moscada, romero, cebolla y muchas especias de origen natural que le dan un toque muy especial a cada plato y que no se comparan con las presentaciones de otras cadenas como Aldi, el Club Gourmet de El Corte Ingles o Lidl, porque las de Mercadona son realmente especiales.
Todas vienen en una presentación sencilla, pero practica y duradera, ideal para colocar en los especieros; sin embargo, recientemente destaca una versión diferente y original, un aliño que en poco tiempo se ha convertido en el consentido de las abuelitas en la cocina y de los chef aficionados y profesionales del país.
Se trata de una mezcla de ajo y perejil en aceite que aporta sabor y aroma a las preparaciones, ofreciendo un delicioso acabado que difícilmente consigues sin su uso. ¿Quieres conocer los detalles de este producto y de otras buenas especias para sazonar de la marca? Echa un vistazo.
Aliño de aceite, ajo y cebolla
Se trata de un artículo fabricado por la empresa Productos Naturales de la Vega, con aceite de girasol en un 67%, AOVE en un 20,4%, perejil en un 6,7 %, ajo en un 5,8% y condimentado con sal. Debe conservarse a una temperatura entre 2°C y 6°C para mantener su buen estado y delicioso sabor.
Está diseñado para condimentar diferentes comidas, especialmente guisos y ensaladas. Viene en una tarrina de plástico con tapa de presión y con un contenido de 140 gramos.
Cada 100 gramos de este aliño aporta un valor energético de 755,7 kcal, menos de 0,5 g de proteínas, 8,6 g de hidratos de carbono y 80 g de grasa (10,4 g son saturadas).
Su precio en Mercadona es de 1,50 €.
Nuez moscada molida
Es un producto que se emplea para aportar aroma, un suave y ligero sabor a los alimentos, especialmente a las salsas para pastas, carnes y vegetales. Tiene un delicado toque picante y viene en una presentación molida bajo la marca blanca Hacendado.
Cuenta con un contenido de 58 gramos, lo conseguirás en un envase de vidrio con un práctico dispensador y tapa de plástico.
Es una especia de origen natural, vegana, y tiene un precio de 1,50 €.
Mix de pasta
Es una mezcla muy popular de diferentes especias, diseñada para la preparación de salsas para pasta, con un sabor de base italiana y que contiene, entre otros, los siguientes condimentos: albahaca, sal, pimienta y cebolla.
Viene en una presentación de 40 gramos y por cada 100 gramos se aporta un valor energético de 188 kcal, 1,9 g de grasas (de las cuales 1,9 gramos son saturadas), 42,6 g de hidratos de carbono (al menos 3,7 gramos provienen de azucares añadidos), 0,2 gramos de proteínas y 43 g de sal.
Cuesta alrededor de 1,50 €.
Romero Hacendado
Se trata de un bote de vidrio con tapa de plástico, con un contenido de 40 gramos de romero seco o deshidratado. Es una hierba y aromática utilizada regularmente para recetas sin caldo, para preparar encurtidos, sazonar carnes y ensaladas.
No contiene otros aditivos, es muy popular porque tiene efectos positivos en el organismo, especialmente como digestivo y refrescante bucal. Debe conservarse en un lugar seco, fresco y el envase se puede reciclar.
Se fabrica en la empresa Jesús Navarro, S.A., y tiene un precio estimado de 1,00 €.
Cebolla en polvo
La cebolla es una de las especies más utilizada en la gastronomía española, por eso esta presentación en polvo de Hacendado es de las más vendidas del stock de condimentos preparados de Mercadona.
Ha sido fabricada por la empresa Jesús Navarro, S.A., viene en un bote de vidrio reciclable con precinto de seguridad, cuenta con un contenido de 60 gramos y tapa de plástico con fácil dispensador. Su aroma y sabor es picante y se recomienda especialmente para salsas, caldos, tortillas y carnes estofadas.
Debe conservarse en un lugar fresco, seco y lejos del sol. Su precio es de 1,00 €.
Pimentón dulce
Esta es otra de las especias más compradas en Mercadona, cuenta con un contenido de 56 gramos, viene en un tarro de vidrio con tapa de plástico y precinto de seguridad. Se usa para dar un toque dulce a las salsas y estofados.
Jesús Navarro, S.A. es la encargada de su fabricación y cuesta 0,80 €.
Aprender a cocinar con gusto y sazón no es sencillo; seguro tienes las mejores recetas de familia con tradicionales secretos culinarios, pero si quieres aportar un toque personal, no dudes en usar estas especias de Mercadona, no te arrepentirás y tus comensales lo agradecerán.
