Los embutidos son una excelente opción para presentar como tapas o para degustar un rico tentempié de media tarde, además, también son perfectos para combinar con quesos y tostadas en el desayuno, por eso Mercadona los incluye en variedad de presentaciones de todos los precios en sus anaqueles de la ciudad de Jerez de la Frontera y de otras localidades de España, sobresaliendo por mucho la mortadela italiana Hacendado, presentada en finas lonchas.
Son fáciles de usar y cuestan muy poco, de hecho, el paquete de 150 gramos cuesta menos de 2 euros y está desatando una locura entre los competidores inmediatos de Mercadona, entre ellos: Lidl, El Corte Inglés, Alcampo y Carrefour. Además, es apta para celiacos y se presenta ante los consumidores expertos de todo el país de la mano de otros embutidos deliciosos.
Mortadela italiana Hacendado finas lonchas
Se trata de un producto cocido elaborado a partir de la carne magra de cerdo, combinada con los siguientes ingredientes de base: sal, aroma, especias, antioxidantes y conservantes. Viene en un paquete de plástico sellado al vacío y se recomienda abrir al menos 5 minutos antes de consumir, además se ha envasado bajo atmósfera protectora, tiene un tiempo de vida útil de 2 días una vez destapado y es necesario mantener a una temperatura máxima de 4°C.
SALUMIFICIO FRETELLI BERETTA, SPA es la empresa encargada de su fabricación en Italia, es importada por Mercadona para su distribución nacional y, según los datos aportados por su tabla nutricional, cada 100 g ofrecen: 318 Kcal, 28 g de grasas (9,3 g de grasas saturadas), menos de 0,5 g de hidratos de carbono (o g de azúcares), 16 g de proteínas y 2,18 g de sal.
Por otro lado, hay que considerar que es libre de gluten y de lactosa.
El precio de esta Mortadela italiana Hacendado finas lonchas de Mercadona es de 1,75 €.
Jamón cocido Hacendado lonchas
Las filas de Mercadona también cuentan con este paquete de 200 g de jamón cocido de su marca blanca Hacendado, perfecto para presentar como tapa o para usar en la elaboración de otros alimentos. No contiene gluten ni lactosa y ha sido fabricado por la empresa CASA TARRADELLAS, S.A., debe mantenerse a una temperatura que oscile entre 0°C y 5°C, es necesario abrir el empaque 5 minutos antes de comer y ha sido envasado bajo atmósfera protectora.
Contiene un 92% de jamón, combinado con sal, jarabe de glucosa, ascorbato sódico como antioxidante, carragenato como estabilizante, aromas y nitrito sódico como conservante.
En otro orden de ideas, es necesario tomar en cuenta su aporte calórico equivalente a 102 Kcal por cada 100 g, misma proporción que brinda 2,5 g de grasas, 0,9 g de grasas saturadas, 0,9 g de hidratos de carbono, 0,9 g de azúcares, 19 g de proteínas y 1,9 g de sal.
Este Jamón cocido Hacendado lonchas de Mercadona se puede llevar por un monto de 2,35 €.
Maxi york Hacendado finas lonchas
Siguiendo la misma onda de embutidos de marca blanca de Mercadona, conviene destacar esta versión de jamón york, presentado en una bandeja de 500 g y en finas lonchas que resultan versátiles y funcionales. Sus ingredientes principales son los siguientes: 55% de carne de paleta de cerdo, agua, fécula, proteína de soja, sal, dextrosa, azúcar, estabilizantes, aromas, colorantes y antioxidantes.
Una vez abierto el empaque (en cual dispone de una pestaña abre fácil), el producto tiene una vida útil de 48 horas, es de la misma empresa CASA TARRADELLAS, S.A. y es completamente libre de gluten. Además, cada 100 g traen consigo: 102 Kcal, 3,2 g de grasas, 1,1 g de grasas saturadas, 7,1 g de hidratos de carbono, 1 g de azúcares, 11,3 g de proteínas y 2,1 g de sal.
Este Maxi york Hacendado finas lonchas de Mercadona cuesta 2,40 €.
Pan de fibra y sésamo Hacendado
Para presentar con cualquiera de los embutidos anteriores y crear verdaderas tapas de picoteo elegantes, Mercadona trae a colación este pan de fibra y sésamo Hacendado, el cual se vende en un paquete de 250 g que contiene 26 unidades de aproximadamente 9,6 g y con un alto contenido de fibra. Cada unidad cuenta con un aporte calórico de 38 Kcal y tienen una textura crocante al paladar.
Asimismo, cada tostada ofrece 0,7 g de grasas (de los cuales 0,1 g son de grasas saturadas), 5,8 g de hidratos de carbono (de los cuales 0,3 g son de azucares), 2,3 g de fibra alimentaria, 1,2 g de proteínas y 0,11 g de sal.
Han sido fabricadas por la empresa BISCUIT INTERNATIONAL GERMANY GmbH, deben mantenerse en un lugar fresco y seco, y entre sus ingredientes de base destacan los siguientes: 85% de harina integral de centeno, 11% de semillas de sésamo y sal, además, puede contener pequeñas trazas de trigo, avena, huevo, espelta, leche, soja, mostaza y frutos de cáscara.
Este Pan de fibra y sésamo Hacendado de Mercadona se vende actualmente por un monto de 1,13 €.
Aunque los snacks clásicos con los más usados para el picoteo, los embutidos, entre ellos la mortadela italiana, también destacan como tapas y tentempiés deliciosos y muy elegantes (dependiendo de la presentación), además, con ellos pueden hacerse verdaderas maravillas culinarias.
