En las cenas es buena opción innovar un poco, de este modo los comensales se sorprenderán con un plato diferente y lleno de sabor. No obstante, siempre hay que mantener algo de tradición en la mesa y para ello es posible considerar las alternativas del mar disponibles en Mercadona, por ejemplo, los taquitos de jamón ahumado de su marca blanca Hacendado, disponibles en todas las filas de Jerez de la Frontera y de otras ciudades de España con sucursales del supermercado de origen valenciano.
Este producto, junto a otros más como los boquerones en vinagre Hacendado de Mercadona en aceite de girasol, los filetes de anchoa en aceite de oliva de la misma marca blanca, otros filetes de anchoa similares, pero en una presentación en conserva, y mucho más, pueden hacer maravillas en la mesa y logran cautivar a todos, incluso a los que normalmente apuestan por otros comercios como Carrefour, El Corte Inglés, Lidl, etc.
Taquitos de salmón ahumado Hacendado
Se trata de un producto congelado y elaborado a base de salmón, sal, aroma natural y vinagre. Es de la empresa UBAGO GROUP MARE, S.L. y viene en una presentación de 100 g embalado bajo atmósfera protectora, además, requiere de una conservación bajo temperaturas que oscilen entre 0°C y 4°C.
Antes de consumir, es necesario abrir el envase y sacar del frigorífico, tiene una vida útil de 48 horas al destaparse y es 100% de fabricación nacional, además, se obtiene de crías españolas.
Por otro lado, cada 100 g de estos taquitos de salmón ofrecen: 182 Kcal, 10 g de grasas, 1,5 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, 22 g de proteínas y 2,8 g de sal.
Los Taquitos de salmón ahumado Hacendado de Mercadona cuestan 3,80 €.
Boquerones en vinagre Hacendado en aceite de girasol
Como otra opción gourmet, sobresale en las filas de Mercadona este producto de su marca blanca Hacendado, presentado en una bandeja de 80 g netos y compuesto por boquerones en aceite de girasol, vinagre de vino y sal. Adicionalmente, puede contener trazas de crustáceos y moluscos, debe mantenerse a una temperatura de 0°C a 8°C y una vez abierto tiene una vida útil de 5 días.
Ha sido producido en Marruecos y se distribuye a través de la empresa FRANCISCO GIL COMES, S.L.U. Además, según los datos aportados por la tabla nutricional incorporada a su empaque, cada 100 g ofrecen un valor energético de 203 Kcal y los siguientes valores nutricionales: 13,6 g de grasas, 1,86 g de grasas saturadas, 0,8 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 19,4 g de proteínas y 3,2 g de sal.
Estos Boquerones en vinagre Hacendado en aceite de girasol de Mercadona tienen un precio de 1,65 €.
Filetes de anchoa en aceite de oliva Hacendado
También vale la pena considerar esta presentación triple de anchoas en aceite de oliva del sello Hacendado de Mercadona, el cual goza de un peso neto de 120 g que se distribuyen en 3 bandejas de 40 g cada una, además, son de la empresa FRANCISCO GIL COMES, S.L.U. y deben conservarse en una temperatura que oscile entre 3°C y 10°C.
Puede presentar trazas ocasionales de crustáceos y moluscos, además, cada 100 g proporcionan: 192 Kcal, 10,1 g de grasas, 1,77 g de grasas saturadas, 0,3 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 25 g de proteínas y 14 g de sal.
Los Filetes de anchoa en aceite de oliva Hacendado de Mercadona se han valorado en 2,85 €.
Filetes de anchoa en aceite de oliva
Siguiendo la misma línea, pero esta vez en una presentación en conserva de larga duración, sobresalen en los anaqueles de Mercadona estas anchoas en aceite de oliva, aderezadas con sal. Tienen un alto contenido de Omega 3 (alrededor de 420 mg por cada 100 g) y también ofrecen 192 Kcal/100 g, misma proporción que aporta 10,1 g de grasas, 1,77 g de grasas saturadas, 0,3 g de hidratos de carbono, 25 g de proteínas y 14 g de sal.
No contiene azúcares y viene con un sistema abre fácil que se ubica en la parte superior de la lata, además, tiene un peso neto de 74 g y de 50 g escurrido.
Los Filetes de anchoa en aceite de oliva Hacendado de Mercadona se venden por un monto de 3,65 €.
Sucedáneo de caviar negro Ubago Caviartic
Para los paladares más exquisitos, está este sucedáneo de caviar negro presentado con los siguientes ingredientes: agua, sal, zumo concentrado de limón, espesantes, proteína de salmón, aroma, secuestrante, colorante, conservantes y potenciador de sabor. También puede presentar moluscos y crustáceos de diferentes tipos.
Ha sido elaborado por UBAGO GROUP MARE, S.L., viene en un tarro de 75 g con tapa roscante y cada 100 g ofrece: 6 Kcal, menos de 0,5 g de grasas, menos de 0,1 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de hidratos de carbono y de azúcares, menos de 0,5 g de proteínas y 3,1 g de sal.
El Sucedáneo de caviar negro Ubago Caviartic de Mercadona cuesta 1,85 €.
Estos y otros productos del mar que se comercializan en Mercadona y en varios supermercados de España son perfectos, porque están llenos de sabor, se cocinan fácilmente y sacan de apuros a cualquiera.
