Las costillas de cerdo han formado parte de la gastronomía de España desde hace muchísimos años, por lo que en los grandes supermercados del país no podían faltar en diferentes presentaciones, siendo las famosas Costillas de cerdo a la barbacoa cortadas Hacendado, listas para comer, de las mejor valoradas por parte del público consumidor de Jerez de la Frontera y de otras ciudades, donde el menú de la semana se prepara con esmero y dedicación, para disfrutar al máximo de los placeres de la comida.
Estás costillas de Mercadona están valoradas en menos de 4 euros por persona (pues viene en una ración rendidora de 500 gramos), por lo que son mucho más accesibles que otros platos preparados altos en proteína que se venden en las filas de Lidl, Alcampo, Carrefour, El Corte Inglés y otros comercios del mismo rubro. Además, según los consumidores, las mismas tienen mucho sabor, pero si se prefiere, hay otras alternativas ideales para cocinar de forma sencilla y deleitar paladares.
Costillas de cerdo a la barbacoa cortadas Hacendado
Se trata de un plato preparado que se presenta en un bote de 500 gramos (apto para 2 personas) y que se ha elaborado en la empresa PLATOS TRADICIONALES, S.A. para su distribución en Mercadona. Debe mantenerse a temperaturas de entre 0°C y 4°C, una vez abierto cuenta con una vida útil de 24 horas y se prepara de forma sencilla tanto en horno microondas como en el horno convencional, en ambos casos siguiendo las indicaciones del empaque, en el primer caso en solo 4 minutos y en el segundo en 15 minutos a 180°C.
Esta costilla de cerdo asada y pasteurizada viene cortada a palos y contiene específicamente los siguientes ingredientes: costilla de cerdo, miel, almidón, sal, azúcar, jarabe de glucosa, dextrosa, vinagre, especias, concentrado de tamarindo, zumo de limón, extracto de levadura, extracto de malta y aroma a humo. Además, incluyen con una salsa barbacoa que se prepara a base de azúcares (específicamente jarabe de glucosa-fructosa, melaza y fructosa), agua, zumo de naranja, vinagre, tomate, almidón modificado, sal, mostaza, corrector de acidez, colorantes conservantes, espesantes y aromas.
Por otro lado, hay que señalar que cada 100 gramos de la misma cuenta con 257 Kcal, 15 g de grasas, 5,8 g de grasas saturadas, 16 g de hidratos de carbono, 12 g de azúcares, 1 g de fibra alimentaria, 14 g de proteínas y 1,2 g de sal.
Las costillas de cerdo a la bárbara cortadas Hacendado de Mercadona tienen un valor de 6,25 €.
Costillas de cerdo ibérico adobadas
De la marca Hacienda Ibérico, pero disponible en las mismas filas de Mercadona, sobresalen estas costillas de cerdo ibérico elaboradas con sal, especias, antioxidantes, dextrosa y conservadores, lista para preparar a la barbacoa, a la plancha o como lo prefiera el usuario. Tiene una vida útil de 48 horas una vez abierto el paquete de plástico, deben mantenerse a temperaturas de 0°C a 4°C y ha sido envasada al vacío.
INCARLOPSA es la empresa encargada de su fabricación, no contiene gluten ni tampoco lactosa y, según los datos aportados por la tabla nutricional incorporada al paquete, cada 100 g brinda: 320 Kcal, 29 g de grasas, 11 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, 15 g de proteínas y 1,3 g de sal.
Esta Costilla de cerdo ibérico adobada de Mercadona se puede llevar por un monto de 3,43 €.
Costillas de cerdo churrasco
INDUSTRIAS CÁRNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A. también ofrece a los usuarios estas costillas disponibles en las filas de Mercadona, ideales para hornear o guisar y completar con una ensalada para la comida o la cena. Son frescas, han sido envasadas al vacío, deben cocinarse por completo antes de comer, requieren de una temperatura de conservación que osxile entre 0°C y 5°C, y su vida útil es de 2 días.
En otro contexto, cada 100 gramos tienen un aporte calórico de 279 Kcal, además de los siguientes valores nutricionales: 23,6 g de grasas, 9,3 g de grasas saturadas, 0 g de hidratos de carbono o de azúcares, 17,1 g de proteínas y 0,18 g de sal.
El precio de las costillas de cerdo churrasco de Mercadona es de 4,77 €.
Costillas de cerdo finas hierbas
Se trata de un producto cárnico para preparar a la parrilla, al horno o en freidora de aire, no tiene lactosa ni tampoco gluten y la empresa que las fabrica es INDUSTRIAS CÁRNICAS TELLO, S.A.
Contiene específicamente los siguientes ingredientes: costilla de cerdo, agua, sal, pimiento, azúcar, especias, dextrosa, aromas naturales, antioxidantes y conservantes. Requieren de una cocción completa, su vida útil es de 48 horas una vez abierto, deben mantenerse refrigeradas y es necesario abrir el empaque al menos 10 minutos antes de cocinar.
Por otro lado, ofrecen 167 Kcal por cada 100 g, misma proporción que brinda 11,1 g de grasas, 4,1 g de grasas saturadas, 0,8 g de carbohidratos y de azúcares, 16,1 g de proteínas y 2,3 g de sal.
Las costillas de cerdo finas hierbas de Mercadona se han valorado en 3,12 €.
Comer es la pasión de muchas personas en Jerez y en otras localidades de España, porque la cultura del país demuestra la importancia de un buen plato de comida, considerándose mucho más que un simple alimento y pasando a ser una muestra representativa de la cultura española, por ende, estos productos de Mercadona resultan tan importantes para los consumidores en general.
