En Jerez de la Frontera y otras ciudades de España, la demanda de productos sin gluten ha crecido considerablemente, especialmente entre aquellos que buscan opciones más saludables para recrear postes tan típicos de la Semana Santa como las torrijas. Si bien existen varias opciones en el mercado, supermercados como Carrefour y Alcampo ofrecen una selección limitada, pero Mercadona ha logrado destacarse, brindando una gran variedad de productos que se ajustan a las preferencias de sus clientes.
Además de la variedad en tipos de pan, este grande de origen valenciano ofrece diferentes presentaciones, desde panes en rodajas hasta panes redondos y otros formatos, lo que facilita su inclusión en la dieta diaria, y este compromiso con la diversidad y calidad de sus productos ha permitido que se posicione como líder en el mercado, superando a otras cadenas en cuanto a disponibilidad y opciones para los consumidores que buscan alternativas diferentes.
Hogaza sin gluten cortada
En este caso, se presenta en Mercadona un ejemplar sin gluten, está elaborado a partir de una mezcla de almidones y harinas, como almidón de maíz, tapioca, harina de arroz y de quinoa, y también contiene ingredientes como agua, masa madre de arroz inactiva, proteína de arroz, sal, espesantes (E464, E415), aroma y conservadores (E200, E282).
Se recomienda mantener el producto en un lugar fresco y seco, asegurándose de que el envase esté cerrado para preservar su calidad. No debe ser expuesto a temperaturas superiores a los 20 °C, y puede consumirse directamente o bien tostarse retirando su envase.
Por otro lado, su información nutricional por cada 100 g es de 1121 kJ / 266 kcal, con 4,4 g de grasas (de las cuales 0,6 g son saturadas), 50 g de hidratos de carbono (de los cuales 3,4 g son azúcares), 3,7 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Esta Hogaza sin gluten cortada es fabricada por Airos Delicatessen, S.L., tiene peso neto de 300 g y está disponible en Mercadona por un valor de 2,96 €.
Pan especial para torrijas con canela y limón cortada
Este producto alimenticio es ideal para la preparación de un delicioso desayuno o merienda, y su receta incluye ingredientes como harina de trigo, aceite de girasol, azúcar, masa madre de centeno, y una mezcla de canela y limón que le otorgan un sabor único.
Asimismo, este pan contiene antioxidante E-300, levadura, fibra de achicoria, gluten de trigo, pasta de limón (0,2%), antioxidante E-330 y conservador E-202, y también contiene conservador E-282 y canela (0,2%).
Por cada porción, el pan proporciona 1109 kJ (263 kcal) de energía, 2,7 g de grasas, de las cuales 0,5 g son saturadas. Además, tiene 49 g de hidratos de carbono, con 4,3 g de azúcares. También contiene 3,0 g de fibra, 9,8 g de proteínas y 0,9 g de sal.
Igualmente, ha sido elaborado por la Panificadora de Alcalá y no contiene lactosa, siendo apto para personas con intolerancia a la lactosa. Viene en un paquete de 500 g y contiene 17 porciones de 30 g cada una.
Este Pan especial para torrijas con canela y limón cortada de Mercadona cuesta 1,13 €.
Pan Bagel Hacendado
Se trata de un pan especial de trigo que se caracteriza por su sabor y textura única. Está hecho con una combinación de harina de trigo, semolina de maíz y otros ingredientes que le confieren un sabor delicioso
Además, sus ingredientes principales incluyen harina de trigo (gluten), agua, semolina de maíz, azúcar, levadura, aceite vegetal (nabina), gluten de trigo, sal, aroma, conservadores (E-282, E-200, E-202), vinagre de vino y un agente de tratamiento de la harina (E-300).
Por otro lado, de cada 100 gramos se obtiene un valor energético de 1209 kJ (286 kcal), 2,7 g de grasas, de las cuales 0,4 g son saturadas, y los hidratos de carbono suman 53 g, de los cuales 8,3 g son azúcares. Además, tiene 3,0 g de fibra, 8,0 g de proteínas, 0,55 g de sal y cada porción de 75 g aporta 214 kcal.
Debe almacenarse en un lugar fresco y seco para garantizar su frescura y prolongar su vida útil. Es fabricado por Horno de Paterna 2020 S.A.U., y este paquete contiene un peso neto de 300 g, que equivale a 4 porciones.
El Pan Bagel Hacendado se puede adquirir en Mercadona por 1,42 €.
Media Hogaza integral
Este producto contiene harina integral de trigo en un 51%, de avena en un 5,7%, copos de avena en un 4%, semillas de girasol (2%), de sésamo (2%), levadura, sal, conservadores E-282 y E-200, salvado de avena, goma guar, harina de arroz y almidón.
Asimismo, por cada 100 g se tiene un valor energético de 1088 kJ (259 kcal). Su cantidad de grasas es de 6,7 g, de los cuales 0,9 g son saturadas, y en términos de hidratos de carbono, contiene 33 g, de los cuales 2,6 g son azúcares. También tiene una cantidad significativa de fibra alimentaria, con 10,7 g, y sus proteínas están presentes en 11,1 g, con sal en 0,89 g.
Esta Media Hogaza integral de avena, semillas de girasol y sésamo rebanado de Mercadona cuesta 0,95 €.
Los desayunos y cenas rápidas pueden convertirse en momentos prácticos y equilibrados cuando se cuenta con opciones accesibles y listas para consumir, y en muchas ocasiones, el ritmo de vida exige soluciones que ahorren tiempo sin sacrificar el sabor ni la calidad.
