Los mariscos son platos gourmet que forman parte de la gastronomía tradicional de Jerez de la Frontera y de otras localidades de España, pero los mismos suelen ser un poco costosos, por lo que Mercadona, apostando siempre por la calidad a bajos precios, ha decidido poner al alcance de sus seguidores algunas alternativas de lujo, pero con un coste mucho menor. Por ejemplo, la gamba blanca y pequeña de su marca blanca Hacendado, en una presentación ultracongelada, ideal para elaborar paellas u otros platos similares.
Se trata de una caja de 1 kg que se vende en todas las sucursales del supermercado de Mercadona con un valor inferior a los 15 euros, y como esta, hay más opciones: una nécora cocida, un bogavante americano mediano y crudo, langostinos cocidos y pelados, y mucho más, todo fresco y útil para mantener en el congelador. Así, una vez más, Mercadona arrasa con El Corte Inglés, Lidl, Aldi y Carrefour.
Gamba blanca pequeña Hacendado congelada
Se trata de un producto compuesto por gambas blancas en una presentación ultracongeladas y de tamaño pequeño. Son envasadas por DISTRIBUIDORA MARISCOS RODRÍGUEZ, S.A. y se venden en todas las filas de Mercadona, además, vale destacar que el producto es capturado con redes de arrastre y se congela a bordo del bote de pesca.
Son diseñadas para la elaboración de arroz, antes de usarlas requieren de un buen lavado y deben añadirse a la preparación 3 minutos antes del punto ideal de cocción y seguir cocinando de forma normal.
Por otro lado, la información nutricional incorporada al reverso de la caja de empaque indica que por cada 100 g se obtienen 209 Kcal, 1,2 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 0,21 g de hidratos de carbono, 0,21 g de azúcares, 22,6 g de proteínas y 1,40 g de sal.
La Gamba blanca pequeña Hacendado congelada de Mercadona tiene un precio de 13,95 € y se presenta en una caja de 1 kg.
Nécora cocida Hacendado congelada
De la misma marca blanca Hacendado de Mercadona, se deja ver esta nécora cocida en presentación congelada y con un peso exacto de 500 g. Debe mantenerse a temperaturas de congelación equivalentes a -18°C, tienen una fecha de caducidad de máximo 15 días y requieren de un proceso de descongelación en un ambiente refrigerado.
Provienen de Irlanda y este producto en particular se compone de los siguientes ingredientes: nécora, agua, sal, metasulfito sódico y sulfito de sodio. Asimismo, hay que destacar que puede contener trazas de moluscos y por cada 100 g de nécora se obtienen 84,8 Kcal, 1,3 g de grasas (de los cuales 0,42 g son de grasas saturadas), 0,4 g de hidratos de carbono (de los cuales menos de 0,1 g son azúcares), 17,7 g de proteínas y 0,78 g de sal.
Se puede ingerir sola o como parte de un plato más completo y la Nécora cocida Hacendado congelada de Mercadona se vende por un monto de 7,50 €.
Vieira ultracongelada
Mercadona también ofrece esta vieira con un peso neto de 120 kg, fabricada por la empresa CONGALSA, S.A. Entre sus ingredientes destacan: cebolla, carne de vieira, agua, pan rallado, pimentón, mejorante panario, aceite de oliva, almidón, jamón curado de cerdo con sal, azúcar y antioxidantes, conservantes, cúrcuma, tomate concentrado, vino blanco, brandy, caldo de pescado, pimentón dulce, perejil, pimentón picante y laurel.
Además, puede contener trazas de soja, crustáceos y mostaza. Debe mantenerse a una temperatura máxima de -18°C y una vez descongelado no se puede volver a congelar. Por otro lado, se puede preparar en el horno o en una freidora de aire, siguiendo en ambos casos las indicaciones del empaque, además, cada 100 g ofrecen 111 Kcal, 5,4 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 8 g de hidratos de carbono, 0,3 g de azúcares, 7,6 g de proteínas y 1,3 g de sal.
La Vieira Hacendado ultracongelada de Mercadona tiene un valor de 2,25 €.
Langostino cocido y pelado Hacendado ultracongelado
Asimismo, hay que detallar este langostino cocido y ultracongelado del sello Hacendado de Mercadona, el cual se presenta en una bandeja de plástico transparente con tapa y con un peso neto de 220 g. Contiene exactamente langostino vannemei mezclado con sal, antioxidantes y, ocasionalmente, con moluscos y pescados.
Es de la empresa PESCANOVA ESPAÑA, S.L.U. y cada 100 g ofrece: 77 Kcal, 0,9 g de grasas, 0,1 g de grasas saturadas, 17,2 g de proteínas y 0,35 g de sal. Además, no incluye hidratos de carbono ni azúcares añadidos.
El Langostino cocido y pelado Hacendado ultracongelado de Mercadona tiene un precio de 4,75 €.
¡A comer mariscos en navidad! Esa es la consigna de Mercadona y muchos de los seguidores la han cogido con gran entusiasmo, sobre todo porque los precios que se manejan en la mayoría de sus presentaciones ultracongeladas y fáciles de preparar son estupendos.
