En Jerez de la Frontera y muchas otras localidades de España, llevar una alimentación equilibrada es una prioridad para quienes desean mantener una vida saludable, e incluir pescado en la dieta es una excelente forma de variar la fuente de proteínas, aportando beneficios como omega 3, vitaminas y minerales esenciales, por ende, cada vez más personas buscan opciones prácticas y frescas para incorporarlo a sus comidas diarias.
En este contexto, Mercadona se ha consolidado como una de las cadenas preferidas al momento de comprar pescado, superando a competidores como Alcampo y Carrefour. Su amplia oferta, que abarca desde pescado ultracongelado hasta fresco listo para cocinar, hace que sea una opción accesible, y gracias a esta variedad y calidad, muchos hogares españoles eligen a esta cadena como su principal proveedor.
Gallo sin cabeza Hacendado
Este alimento de Mercadona es elaborado por Mascato S.A., se trata de un gallo ultracongelado que conservan una textura firme y un aspecto fresco, preservando así sus propiedades hasta el momento del consumo, y se presenta envuelto en un film plástico, con un peso neto de 200 g.
Por otra parte, en cuanto a su valor nutricional, son una fuente destacada de proteínas, con 19 g por cada 100 g de producto. Su aporte calórico es de 80 kcal, y su contenido total de grasa es de solo 0,3 g, de los cuales 0,1 g corresponden a grasas saturadas. También, este pescado tiene un contenido de azucares de 0,5 g, y su aporte de sal es de 0,25 g, lo que los convierte en una opción compatible con dietas bajas en sodio.
Este Gallo sin cabeza Hacendado ultracongelado de Mercadona cuesta 3,19 €.
Filetes de sardina ahumada Hacendado
Se presentan unas finas milanesas de sardina ahumadas con madera de haya, que vienen en una presentación de 85 g (65 g escurrido). Además, están conservadas en aceite de girasol, y sus ingredientes incluyen sal y conservador E-211.
En otro contexto, este ejemplar ha sido sometido a congelación, para prevenir la anisakiasis. Ha sido fabricado por Francisco Gil Comes, S.L.U., y por cada 100 g son 211 kcal, 19 g de proteínas, 2,8 g de grasas, de las cuales menos de 0,1 g son grasas saturadas, sin carbohidratos ni azúcares, y 4,8 g de sodio.
Asimismo, este producto está clasificado como una semiconserva, por lo que debe mantenerse entre 0 y 5 °C, y una vez abierto se recomienda cubrir los filetes con aceite y consumirse antes de 3 días.
Estos Filetes de sardina ahumada Hacendado en aceite de girasol están en Mercadona y cuestan 2,05 €.
Filetes de panga Hacendado
Este pescado es un alimento elaborado a base de filetes de Pangasius (Pangasianodon hypophthalmus), representando el 78% del contenido, junto con un 21% de agua, sal, estabilizantes (E451) y correctores de acidez (E331, E332), además, es importante tener en cuenta que este producto puede contener espinas.
Por cada 100 g aporta un valor energético de 301 kJ (71,3 kcal). Contiene 1,21 g de grasas totales, de las cuales 0,46 g son grasas saturadas, no aporta hidratos de carbono ni azúcares, mientras que su contenido proteico es de 15,1 g, e incluye 0,7 g de sal.
Igualmente, para su consumo se recomienda dejar el producto en el frigorífico a una temperatura entre 0 y 4 °C durante un periodo de 12 a 24 horas. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse para preservar sus propiedades y seguridad alimentaria.
En cuanto a la conservación en el hogar, puede mantenerse hasta 3 días, aunque siempre debe conservarse a una temperatura de -18 °C. Su peso es de 900 g escurridos y es fabricado por Vinh Hoan Corp.
Estos Filetes de panga Hacendado ultracongelados de Mercadona tienen un precio de 4,80 €.
Medallones de merluza Hacendado
Se trata de un producto comercializado por Ibéricas Congelados S.A.U., presentado en un paquete de 485 g escurrido y ultracongelado, garantizando que mantenga su frescura y calidad durante su almacenamiento.
Cada rodaja de merluza presenta una textura firme y un color blanco brillante, lo que las hace adecuadas para una amplia variedad de preparaciones culinarias, y es bajo en grasas, con solo 1,5 g de grasa total por cada 100 g, de los cuales una mínima parte corresponde a grasas saturadas.
Además, es una excelente fuente de proteínas magras, aportando 19 g, con un valor energético de 91 kcal y un contenido de sal de 0,8 g, lo que la convierte en una opción ligera y saludable para incorporar en la dieta diaria.
Estos Medallones de merluza Hacendado ultracongelados de Mercadona tienen un valor de 4,00 €.
Incluir pescado en la alimentación no solo es una opción deliciosa, sino también una elección inteligente para la salud, ya que al estar disponible en múltiples presentaciones y recetas, se adapta a cualquier ocasión, y mantener el hábito de consumirlo con regularidad es una forma sencilla de cuidar el bienestar desde la cocina.
