Los nuevos quesos de Mercadona están arrasando en todo el país y una vez más demuestran el por qué el supermercado de origen valenciano es tan aclamado en este sector, y es que ejemplares como el queso curado de oveja con jalapeño Hacendado está entre los más vendidos del momento y no solo por su intenso sabor, sino también por su buen precio que destaca aun más el producto, manteniéndolo por encima de Carrefour, Lidl y El Club Gourmet de El Corte Inglés.
Y también en los anaqueles de Mercadona sobresale un queso para untar de vaca con salmón, una crema de queso brie con trufa, queso fresco mascarpone de vaca y muchos productos más a base de queso que forman parte de sus novedades, ya sea porque han salido de las fábricas por primera vez o porque se ha mejorado su fórmula de base para seguir deleitando paladares.
Queso curado de oveja con jalapeño Hacendado de Mercadona
Se trata de un trozo de queso de aproximadamente 260 g que se vende en las filas de Mercadona totalmente empaquetado y con una corteza dura no comestible, el mismo ha sido fabricado por la empresa VALLE DE SAN JUA PALENCIA, S.L. y debe conservarse bajo refrigeración, específicamente con temperaturas que oscilen entre 2°C y 8°C.
Entre sus ingredientes destacan los siguientes: leche pasteurizada de oveja de origen español, salsa de jalapeño verde (elaborada con agua, chile jalapeño, estabilizantes, sal, conservadores, cebolla en polvo, acidulantes, colorantes y cúrcuma en polvo), sal, cuajo y fermentos lácticos.
Destaca especialmente por su intenso sabor a jalapeño y, según lo indicado en la tabla nutricional del empaque, cada 100 g de este queso ofrecen: 463 Kcal, 39 g de grasas, 28 g de grasas saturadas, 1 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, 26 g de proteínas y 1,6 g de sal.
El precio del Queso curado de oveja con jalapeño Hacendado de Mercadona es de 5,54 €.
Queso para untar de vaca con salmón Hacendado
Para incorporar a diferentes recetas o elaborar ricas tapas, Mercadona incluye en sus novedades este queso para untar, elaborado con leche pasteurizada de vaca de origen español y con un suave pero delicioso sabor a salmón.
Sus ingredientes de base también incluyen nata pasteurizada de vaca, salmón en polvo, sal, aroma a salmón, goma garrofín y carragenano que actúan como estabilizantes, extracto de pimentón como colorante, sorbato potásico como conservador y fermentos lácticos.
QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.U. es la empresa encargada de su fabricación para su distribución en Mercadona, viene en una tarrina de 200 g con tapa y una vez abierto tiene una vida útil de 5 días bajo las condiciones de conservación del empaque (entre 2°C y 8°C).
En otro contexto, cada 100 g traen consigo: 228 Kcal, 22 g de grasas, 16 g de grasas saturadas, 2,9 g de hidratos de carbono, 2,9 g de azúcares, 4,7 g de proteínas y 0,81 g de sal.
Este Queso untar de vaca con salmón Hacendado de Mercadona cuesta 1,90 €.
Crema de queso brie con trufa Hacendado
Siguiendo con las novedades cremosas a base de queso de Mercadona, no podía quedar por fuera esta versión de queso brie con trufa. Está hecho con una mezcla de queso brie, queso camembert, mantequilla, proteína de la leche, leche desnatada en polvo, sales de fundido, estabilizantes, sal, paté de trufa negra cultivado, setas cultivadas, aceite de girasol, trufa negra cultivada, sal, pimienta, azúcar, aroma natural, aroma de trufa negra, correctores de acidez, antioxidantes y aromas.
QUESERÍA LAFUENTE, S.A.U. es quien se encarga de fabricar este producto y lo presenta en una tarrina de plástico que contiene 150 g netos. Debe mantenerse a una temperatura de 3°C a 8°C y cada 100 g tienen: 247 Kcal, 21 g de grasas (15 g de grasas saturadas), 2,6 g de hidratos de carbono (2,6 g de azúcares), 12 g de proteínas y 2,3 g de sal.
El valor de la Crema de queso brie con trufa Hacendado de Mercadona es de 1,80 €.
Queso fresco mascarpone de vaca Hacendado
Este es un queso suave, ligero y cremoso, fabricado por la empresa QUESERÍA LAFUENTE, S.A.U. y presentado en una tarrina de ½ kilo. Está hecho de nata pasteurizada elaborada con leche pasteurizada de vaca de origen español y ácido cítrico que actúa como corrector de acidez.
Requiere de una conservación en frío con temperaturas que oscilen entre 0°C y 8°C, y cada 100 g de este queso cremoso pueden ofrecer hasta 482 Kcal, 50 g de grasas, 36 g de grasas saturadas, 5 g de hidratos de carbono, 3,8 g de azúcares, 3 g de proteínas y 0,11 g de sal.
El Queso fresco mascarpone de vaca Hacendado de Mercadona se vende por 5,00 €.
Una de las ventajas de Mercadona es que siempre ofrece variedad de opciones dentro del mismo rubro, pero en la sección de quesos ha destacado más que antes por su versatilidad, incluyendo novedades con sabores extraordinarios, para untar e incluso para las dietas restrictivas, ¡lo que se busque, allí se consigue!
