Cuando se toma la decisión de comer bien, inclinándose hacia los alimentos saludables y hacia una dieta balanceada, no hay que eliminar ningún tipo de alimento (salvo en algunas dietas restrictivas basadas en alergias, intolerancias o condiciones médicas específicas), por lo que, hay que dejar de condenar y descalificar ciertas comidas y productos, entre ellos el pan. De hecho, el truco está en cuidar las porciones y en escoger las mejores presentaciones y Mercadona tiene muchas opciones que han dejado de lado a otros supermercados como Carrefour, El Club Gourmet de El Corte Inglés y Lidl.
Y es que, aunque estos comercios cuentan con su propia línea de artículos saludables, cuando se habla de pan, el supermercado de Juan Roig es el que dispone de mayor variedad mejores precios y detalles que se ajustan a los requerimientos de un menú saludable. Por ejemplo, los nutricionistas están de acuerdo en que el pan de fibra y sésamo de su marca blanca Hacendado, disponible en todas las sucursales de toda España, es de las mejores alternativas dentro del mercado.
Pan de fibra y sésamo Hacendado de Mercadona
Se trata de un pan integral de Mercadona, con un alto contenido de fibra y que se ha elaborado con los siguientes ingredientes: harina integral de centeno, semillas de sésamo y sal, pero, además, puede contener pequeñas trazas de trigo, avena, huevos, espelta, leche, soja, mostaza y frutos de cáscara. Debe mantenerse en un lugar fresco y oscuro, y ha sido fabricado por la empresa BISCUIT INTERNATIONAL GERMANY GmbH.
Viene en un paquete de plástico sellado que pesa 250 g y contiene específicamente 26 tostadas de 9,6 g, aproximadamente, proporción que ofrece: 38 Kcal, 0,7 g de grasas (de los cuales 0,1 g son de grasas saturadas), 5,8 g de hidratos de carbono (0,3 g de azúcares), 2,3 g de fibra alimentaria, 1,2 g de proteínas y 0,11 g de sal.
Este Pan de fibra y sésamo Hacendado de Mercadona cuesta 1,13 €.
Tostadas sin gluten Hacendado
Con una presentación similar, destacan estas tostadas de la marca blanca de Mercadona, Hacendado, libres de lactosa y libres de gluten, por lo que son aptas para intolerantes. Son 2 paquetes de 10 unidades y tienen un peso de 100 g, además, se presentan en una caja de cartón que ayuda a mantener su textura crujiente, no obstante, es necesario conservar en una zona fresca y seca.
La empresa encargada de su fabricación es NUTRITION & SANTE IBERIA, S.L., las mismas contienen harina de arroz, harina de maíz, sal y lecitina de soja como emulgente y, además, cada unidad de 5 g trae consigo 19 Kcal, más los siguientes valores nutricionales: menos de 0,5 g de grasas, menos de 0,1 g de grasas saturadas, 4,2 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, de fibra alimentaria y de proteínas y 0,08 g de sal.
El valor actual de estas Tostadas sin gluten Hacendado de Mercadona es de 1,45 €.
Pan tostado cereales y semillas Hacendado
En los mismos anaqueles de Mercadona, se hace notar este pan tostado de molde, compuesto por 6 paquetes de 8 unidades, las cuales tienen un peso neto de 550 g en total. Se recomienda consumir dentro de los 5 días siguientes a su apertura, no deben exponerse a la luz solar y entre sus ingredientes destacan los siguientes: harina de trigo, semillas de lino, salvado de trigo, levadura, pipas de girasol, aceite de girasol de alto contenido oleico, gluten de trigo, azúcar, sal, semillas de mijo, harina de maíz tostado, masa madre inactiva de trigo, aroma, harina de centeno, harina de malta de cebada, agentes de tratamiento de la harina y espesantes.
También puede contener trazas de soja y de mostaza, y cada 100 g traen consigo: 422 Kcal, 13 g de grasas, 1,5 g de grasas saturadas, 57 g de hidratos de carbono, 3,8 g de azúcares, 7,8 g de fibra alimentaria, 16 g de proteínas y 1,8 g de sal.
Por otro lado, es fabricado por la empresa ANITIN PANES ESPECIALES, S.L.U.
Este Pan tostado cereales y semillas Hacendado de Mercadona se ha valorado en 2,22 €.
Pan tostado 100% espelta integral Hacendado
De igual manera, vale la pena mencionar dentro de esta lista de panes saludables, el pan tostado 100% espelta integral Hacendado de Mercadona, presentado en un empaque de plástico de 250 g y fabricado por la empresa ANITIN PANES ESPECIALES, S.L.U.
Contienen específicamente: harina integral de trigo espelta, aceite de girasol de alto contenido oleico, levadura, azúcar, sal, gluten de trigo y aceite de tratamiento de la harina, además, puede presentar igualmente pequeñas trazas de cacahuetes, soja, derivados lácteos, mostaza y sésamo.
En otro contexto, cada 100 g de este pan tostado tiene 382 Kcal, 6,4 g de grasas, 0,7 g de grasas saturadas, 58,7 g de hidratos de carbono, 3,4 g de azúcares, 10,8 g de fibra alimentaria, 17 g de proteínas y 1,8 g de sal.
El Pan tostado 100% espelta integral Hacendado de Mercadona se vende por un monto de 1,47 €.
¿Dieta saludable? No hay problema, igual es posible consentirse con un poco de pan, porque Mercadona cuenta con excelentes opciones, con un alto contenido de fibra, integrales y 100% recomendadas por nutricionistas expertos.
Cómo combinar los panes saludables de Mercadona en tu día a día
Los panes integrales y con semillas de Mercadona no solo aportan fibra y nutrientes, también son versátiles en la cocina. Puedes combinarlos con aguacate, tomate o huevos para desayunos energéticos que te mantienen saciado durante horas.
En comidas ligeras, las tostadas sin gluten o el pan de espelta funcionan muy bien con hummus, cremas de verduras o incluso con salmón ahumado, aportando proteínas y grasas saludables a tu dieta. Así, se convierten en la base perfecta para menús equilibrados.
Por la noche, un pan tostado integral acompañado de quesos frescos, pavo o verduras asadas puede ser una cena ligera y completa. Además, los panes con semillas ayudan a mejorar la digestión, por lo que son ideales para terminar el día de manera saludable.
