El pan no es el mejor aliado de las dietas ni de los nutricionistas, pero hay algunos de ellos que cuentan con un alto nivel de fibra que pueden incorporarse al menú diario sin ningún problema, de hecho, los expertos en nutrición lo admiten y uno de ellos es el clásico pan de fibra y sésamo de la marca blanca Hacendado de Mercadona, famoso en la ciudad de Jerez y en todas las ciudades de España donde el pan forma parte de la gastronomía tradicional.
Este ejemplar es perfecto para usar como tostadas en el desayuno y sirve también para elaborar tapas o tentempiés deliciosos al mezclarse con queso crema, salsas, patés o dips de diferentes estilos. Además, en los anaqueles de Mercadona (el supermercado que le gana la batalla a Lidl, Aldi y El Club Gourmet de El Corte Inglés), hay otros tipos de pan que también vale la pena considerar para darse un buen gusto sin poner en riesgo la salud, ni salirse de los parámetros nutricionales recomendados por los médicos.
Pan de fibra y sésamo Hacendado
Este pan ha sido elaborado con harina integral de centeno, semillas de sésamo y sal, pero adicionalmente puede contener trazas de trigo, avena, espelta, huevos, leche, frutos de cáscara y soja. Es de la empresa CONTINENTAL BAKERIES, tiene un peso de 250 gramos, contiene 26 rebanadas de 9,6 g cada una y se recomienda recomendar en un lugar fresco y seco.
Ahora bien, cada 100 g tiene un aporte calórico de 391 gramos, misma proporción que ofrece los siguientes valores nutricionales: 7,6 g de grasas, 1,1 g de grasas saturadas, 60,1 g de hidratos de carbono, 3 g de azúcares, 24,7 g de fibra alimentaria, 13 g de proteínas y 1,13 g de sal.
El Pan de fibra y sésamo Hacendado de Mercadona se ha valorado en 1,20 €.
Pan tostado classic Hacendado
Del mismo sello Hacendado de Mercadona, se deja ver este pack de pan tostado presentado en un paquete de 550 g que contiene 6 packs de 8 unidades cada uno. ANITIN PANEL ESPECIALES, S.L.U. es la empresa encargada de su fabricación, además, una vez abierto tiene una vida útil de 5 días, debiendo mantenerse en un lugar fresco y seco.
Ha sido elaborado con los siguientes ingredientes: harina de trigo, levadura, aceite de girasol de alto contenido oleico, azúcar, sal y ácido ascórbico que actúa como agente de tratamiento de la harina, aunque, de igual forma, puede presentar trazas de sésamo, soja y mostaza.
En otro orden de ideas, cada 100 g de este pan tostado se obtienen 397 Kcal, 5,1 g de grasas, 0,5 g de grasas saturadas, 73,8 g de hidratos de carbono, 3,8 g de azúcares, 4 g de fibra alimentaria, 11,9 g de proteínas y 1,8 g de sal.
Este Pan tostado classic Hacendado de Mercadona se vende por un monto de 1,80 €.
Tostadas sin gluten Hacendado
Siguiendo con las tostadas versátiles de Mercadona, sobresalen igualmente estas de su marca blanca, elaboradas por la empresa NUTRITION ET SANTE IBERIA, S.L., presentadas en una caja de cartón, con un peso neto de 100 g, la cual contiene 2 packs de 10 unidades. Las mismas están hechas de harina de arroz, harina de maíz, sal y lecitina de soja que actúa como emulgente.
Son libres de gluten y de lactosa, por lo que pueden ser ingeridas por celiacos e intolerantes, además, tienen un aporte calórico de 387 Kcal/100 g, una proporción que brinda igualmente los siguientes valores nutricionales: 2,3 g de grasas, 0,4 g de grasas saturadas, 84 g de hidratos de carbono (de los cuales 0,5 g son de azúcares), 1,6 g de fibra alimentaria, 6,7 g de proteínas y 1.6 g de sal.
Las Tostadas sin gluten Hacendado de Mercadona se pueden llevar por un coste de 1,45 €.
Pan de molde semillas y pipas de calabaza
En la misma onda de panes nutritivos de Mercadona, hay que destacar también esta versión de molde, la cual contiene 14 rebanadas de pan libre de lactosa, para un peso neto de 580 gramos. Es de la empresa JUAN Y JUAN INDUSTRIAS, S.L.U. y ofrece 119 Kcal por cada ración de 41 g, aportando igualmente 3,8 g de grasas, 0,6 g de grasas saturadas, 1,3 g de grasas monoinsaturadas, 1,9 g de grasas polinsaturadas, 16 g de hidratos de carbono, 2,2 g de azúcares, 2,3 g de fibra alimentaria, 4,5 g de proteínas y 0,45 g de sal.
En otro orden de ideas, entre sus ingredientes destacan: harina de trigo, agua, semillas de girasol, semillas de lino marrón, semillas de calabaza, levadura, copos de avena, azúcar, aceite de girasol, sal, copos de centeno, harina integral de cebada malteada tostada, semillas de amapola, harina de haba, conservadores, emulgentes, ácido ascórbico, estabilizantes y aromas. Ahora bien, también puede presentar trazas de soja, mostaza y semillas de sésamo.
El Pan de molde semillas y pipas de calabaza Hacendado de Mercadona cuesta 1,75 €.
Comer pan ya no está mal visto por los nutricionistas, de hecho, hay muchas versiones disponibles en Mercadona que, por su alto nivel de fibra, contribuyen a eliminar las toxinas del cuerpo, regulando el proceso digestivo e intestinal.
