Las pizzas de Mercadona siempre han llamado poderosamente la atención de los usuarios y de los nutricionistas, porque las mismas, comparadas con otras presentaciones de Lidl, El Corte Inglés y Carrefour, por ejemplo, suelen tener más ingredientes naturales y libres de añadidos altamente procesados, siendo una alternativa más fresca y saludable de lo esperado, además, no son estos los únicos productos de este rubro en particular que se llevan las 5 estrellas doradas.
También sobresale una base triple para pizza, artesana, extrafina y crujiente de la marca blanca del supermercado de origen valenciano, Hacendado. La misma cuesta menos de 2 euros, viene en una presentación ultracongelada con aceite de oliva y sobresale por su versatilidad, ya que permite elaborar pizzas en casa de forma muy sencilla, pero también sirven para otras aplicaciones culinarias que los compradores de Jerez de la Frontera y del resto de España sabrán aprovechar.
Bases de pizza artesanas extrafinas y crujientes Hacendado
Mercadona tiene un producto libre de grasas hidrogenadas, diseñado para elaborar pizzas u otros platos similares, fabricado con una receta tradicional y con ingredientes finamente seleccionados, por la empresa AUDENS FOOD, S.A. Viene en una caja de 420 gramos netos que se reparten en 3 unidades (a razón de 140 g por unidad).
Entre sus ingredientes de base destacan los siguientes: harinas de trigo y malta de cebada, agua, aceite de oliva, sal y levadura, además, puede contener pequeñas trazas de soja y mostaza.
Se prepara en el horno previamente calentado a 250°C, por un lapso de 5 a 8 minutos (dependiendo de las preferencias personales del usuario) y con los condimentos e incorporaciones que sean necesarios.
Viene precocido y congelado, debe mantenerse a una temperatura de -18°C y una vez descongelado no se puede volver a congelar. Por otro lado, cada 100 g de esta masa tiene un aporte calórico de 283 Kcal, más 4,4 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 53,4 g de hidratos de carbono, 1,9 g de azúcares, 2,4 g de fibra alimentaria, 6,5 g de proteínas y 1,25 g de sal.
Las Bases de pizza artesanas extrafinas y crujientes Hacendado ultracongeladas con aceite de oliva de Mercadona se venden por un monto de 1,80 € rebajada de 1,90 €.
Bases de pizza sin gluten sin lactosa Hacendado ultracongeladas
Este es un producto similar de Mercadona, ideal para intolerantes a la lactosa y al gluten. Son 2 bases para pizza elaboradas con almidón de trigo, agua, aceite de girasol, dextrosa, harina de maíz, sal, levadura, fibra vegetal, azúcar y estabilizantes (goma guar, mono y diglicéridos de ácidos grasos e hidroxipropilmetilicelusosa).
Cada unidad pesa 200 gramos, para un total de 400 gramos netos, se preparan en el horno a 220°C y tardan entre 7 y 8 minutos aproximadamente. Puede presentar trazas de sésamo, mostaza y derivados lácteos, por lo que no es apto para intolerantes a la proteína de la leche.
Además, cada 100 g tiene 291 Kcal, 2,2 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas 66,5 g de hidratos de carbono, 1,6 g de azúcares, 1,3 g de proteínas y 1,4 g de sal.
El precio de las Bases de pizza sin gluten sin lactosa Hacendado ultracongeladas de Mercadona es de 3,80 € rebajadas de 4,00 €.
Pizza de atún ultracongelada
Para quienes prefieren una buena pizza lista, con alto contenido de proteína, Mercadona y su marca blanca Hacendado tienen esta opción: la pizza de atún ultracongelada, preparada por la empresa CASA TARRADELLAS, S.A., usando para ello los siguientes ingredientes: harina de trigo, queso mozzarella, tomate, agua, atún, aceite de girasol, aceitunas verdes, leche en polvo, sal, lactosa, levadura, estabilizantes, ajo y especias.
Se prepara en el horno a 220°C, requiere de una temperatura de conservación de -18°C y cada 100 g ofrece: 262 Kcal, 12,3 g de grasas, 4,3 g de grasas saturadas, 25,1 g de hidratos de carbono, 2,9 g de azúcares, 12,7 g de proteínas y 1,4 g de sal.
Esta Pizza de atún ultracongelada de Mercadona cuesta 2,60 €.
Masa fresca pizza de cereales y semillas Hacendado
Se trata de una nueva masa para pizza comercializada en Mercadona, fabricada con harina de trigo, espelta y trigo sarraceno, agua, semillas de quinoa roja, amapola y chía, aceite de oliva, salvado de trigo, sal, masa madre de trigo, alcohol y levadura. Igualmente puede contener derivados lácteos y trazas de sésamo, soja y mostaza.
Debe hornearse siguiendo las especificaciones del reverso del empaque, tiene un peso neto de 520 gramos y es de la empresa CASA TARRADELLAS, S.A. En otro orden de ideas, cada 100 g de producto tiene 258 Kcal, 4,3 g de grasas, 0,7 g de grasas saturadas, 46,1 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 8,7 g de proteínas y 1,5 g de sal.
El valor de la Masa fresca pizza de cereales y semillas Hacendado de Mercadona es de 2,50 € rebajado de 2,60 €.
Los amantes de la pizza y de la gastronomía italiana en general suelen sufrir mucho restringiendo su dieta para no elevar las calorías en exceso y para evitar tanto las grasas como los azúcares, no obstante, hay maneras de elaborar los platos más representativos de esta línea culinaria sin tener que sufrir y en Mercadona están los ingredientes perfectos e incluso platos ya preparados libres de culpa que los hará sentir muy bien.
