La pechuga de pollo es un alimento saludable que se puede incorporar a cualquier dieta, ya sea que se busque perder peso o ganar masa muscular, de allí que se venda tanto en los anaqueles de los supermercados más grandes de Jerez de la Frontera y de otras ciudades de España, entre ellos Mercadona, donde hay una buena variedad de presentaciones, incluyendo una pechuga de pollo al horno de la marca La Carloteña, de las consentidas de los consumidores de todo el país.
Son pequeñas lonchas que sirven para elaborar ricos sándwiches o para preparar tapas saladas llenas de sabor. Lo cierto es que, no importa el uso, son realmente saludables (al menos un poco más que otras alternativas del rubro), de hecho, es un tipo de embutido que los expertos en nutrición aprueban y que El Corte Inglés, Lidl, Aldi, Carrefour y otros supermercados del país también venden con gran éxito.
Pechuguita de pollo 99% La Carloteña
Se trata de uno de los embutidos más saludables del mercado, que se vende en las filas de Mercadona bajo una presentación en lonchas, libre de gluten, sin lactosa y baja en grasas. Es un producto alto en proteínas elaborado por la empresa CARLOTEÑA DE ASADOS, S.L. y viene en un empaque de plástico con un peso neto de 125 g.
Contiene un 99% de pechuga de pollo aderezada con sal y combinada con estabilizantes, dextrosa, antioxidantes, aromas y conservantes, pero adicionalmente, puede presentar trazas de soja, proteína de leche, huevo, frutos de cáscara y restos de cartílago o huesos de pollo.
Por otro lado, conviene precisar que requiere de un mantenimiento específico bajo temperaturas que oscilen entre 0°C y 5°C, tiene una vida útil de 48 horas una vez abierto y debe abrirse al menos 2 minutos antes de comer.
Cada 100 g de pechuga de pollo La Carloteña ofrece 125 Kcal, más 2 g de grasas, 0,6 g de grasas saturadas, menos de 0,5 g de carbohidratos y de azúcares, 26,8 g de proteínas y 1,60 g de sal.
Esta Pechuguita de pollo 99% La Carloteña asada al horno lonchas de Mercadona se vende por un monto de 2,50 €.
Filetes de pechuga de pollo corte fino
En los mismos anaqueles de Mercadona sobresalen igualmente estos filetes de pechuga de pollo frescos, cortados finamente y presentados en una bandeja de plástico transparente con tapa que contiene 10 unidades de aproximadamente 500 g en total. Es un producto fabricado por la empresa AVINATUR PRODUCCIONES AVÍCOLAS, S.L.U., es de origen 100% español y debe conservarse a temperaturas de 0°C a 4°C.
Ha sido envasado bajo una atmósfera protectora, tiene una vida útil de 24 horas una vez abierto el envase y debe cocinarse por completo antes de su consumo, a una temperatura mínima de 75°C. En otro orden de ideas, cada 100 g proporcionan 106 Kcal, 1,1 g de grasas (de las cuales 0,39 g son de grasas saturadas), menos de 0,5 g de hidratos de carbono y de azúcares, 24 g de proteínas 0,12 g de sal.
Los Filetes pechuga de pollo corte fino mínimo 10 filetes de Mercadona cuestan 3,95 €.
Filetes pechuga de pollo marinadas
Por su parte, la empresa JOVISERRANO, S.L.U. presenta este paquete de filetes de pechuga de pollo marinadas con un peso aproximado de 360 g, para su comercialización en las filas de Mercadona. Son totalmente libres de gluten, deben prepararse con una freidora convencional y en abundante aceite caliente a una temperatura de 180°C, por un tiempo mínimo de 1,5 minutos.
Tiene un aporte calórico de 131 Kcal por cada 100 g de filetes y esta proporción también ofrece 0,7 g de grasas, 0,2 g de grasas saturadas, 14,6 g de hidratos de carbono, menos de 0,5 g de azúcares, 16,6 g de proteínas y 1,5 g de sal.
Asimismo, es necesario considerar que entre sus ingredientes principales destacan los siguientes: filetes de pollo, agua, conservantes, sal, antioxidantes, fibras vegetales y dextrosa, más una cobertura a base de rebozado y encolante.
Estos Filetes pechuga de pollo marinadas empanadas sin gluten de Mercadona tienen un precio de 2,81 €.
Flautas de pollo y queso
Si se busca un plato de preparación sencilla que aligere la carga de la cena o del desayuno, hay que considerar entonces estas flautas de pollo y queso de Mercadona, aptas para tostadoras, freidoras de aire u horno convencional. La empresa que las fabrica es JOVISERRANO, S.L.U. y vienen en un paquete de plástico cuyo peso neto es de 280 g.
Están hechas a base de tortillas de harina de trigo, pollo asado, queso gouda y queso cheddar, aunque también pueden contener trazas de soja y de mostaza. En otro contexto, tienen un aporte calórico de 274 Kcal/100 g y bajo estas mismas proporciones ofrece: 10,9 g de grasas, 5,7 g de grasas saturadas, 28,7 g de hidratos de carbono, 0,6 g de azúcares, 15,2 g de proteínas y 1,5 g de sal.
Las Flautas de pollo y queso de Mercadona se pueden llevar por un monto de 2,20 €.
Comer sano no significa comer alimentos desagradables, existen varias opciones disponibles en los supermercados del país que pueden adecuarse a la dieta del usuario sin sacrificar su paladar, y estas son algunas opciones muy atractivas de venta en Mercadona.
