El Corte Inglés ha vuelto a ganarse el aplauso de los amantes del buen jamón. En su apuesta por la gastronomía de alta gama, la cadena de grandes almacenes ha rebajado el precio de un estuche gourmet con paleta de bellota 100% ibérica y cañas de presa ibéricas DOP Los Pedroches, firmadas por la prestigiosa cooperativa cordobesa COVAP. Un producto de cinco estrellas, disponible tanto en las tiendas de Jerez de la Frontera, Madrid, Sevilla y en el resto de España, que combina tradición, excelencia y una presentación pensada para regalar o disfrutar en casa con la máxima distinción.
Este estuche que incluye jamón ibérico, de 4 kilos aproximadamente, y 2 cañas de presa de bellota, destaca por la curación al milímetro de ambas piezas, llevado a cabo en condiciones óptimas para conseguir un producto de calidad gourmet. El resultado de la marca COVAP, bajo la denominación de origen de Los Pedroches (Córdoba), es una pieza que permite disfrutar de la fusión perfecta entre la infiltración de grasa y la intensidad de sabor, características propias de las bellotas con las que ha sido alimentado el cerdo ibérico.
Jamón ibérico y 2 cañas de presa de bellota de COVAP en El Corte Inglés
El corazón de este estuche es su paleta de bellota 100% ibérica, de unos 4 kilos de peso, curada con mimo durante meses hasta alcanzar un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Cada loncha refleja la esencia de la Dehesa del Valle de Los Pedroches, donde el cerdo ibérico se alimenta de bellotas que aportan esa infiltración de grasa y matices inconfundibles.
Acompañan al jamón dos cañas de presa de bellota ibéricas, elaboradas con piezas nobles del cerdo. COVAP ofrece dos versiones: una con pimentón, de sabor más intenso y ligeramente picante, y otra sin pimentón, más suave y equilibrada. Dos propuestas que completan un recorrido sensorial por la mejor tradición ibérica del sur.
Todos los productos del estuche cuentan con el respaldo de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, garantía de calidad y trazabilidad. Esta certificación distingue a una de las zonas más emblemáticas de la ganadería ibérica en Andalucía, donde el saber hacer de generaciones se traduce en una excelencia difícil de igualar.
COVAP, cooperativa de referencia en el sector, continúa afianzando su compromiso con la producción sostenible, el bienestar animal y la defensa del producto andaluz de primer nivel. De esta manera, los verdaderos amantes de lo ibérico, no solo adquieren dos productos de alta gama, sino que también se sumergen en la rica tradición culinaria de la península ibérica.
Precio en El Corte Inglés del estuche con jamón ibérico y 2 cañas de presa de bellota de COVAP
Este exclusivo estuche, que incluye la paleta de bellota 100% ibérica (4 kg) y dos cañas de presa de bellota ibéricas, puede encontrarse solo en El Corte Inglés por un precio en oferta de 189 euros. Una oportunidad única para quienes buscan elevar sus momentos culinarios y disfrutar de una experiencia sensorial sin igual, de la mano de una de las firmas más reconocidas del panorama ibérico español.
Porque cuando el sabor viene de Los Pedroches, el resultado solo puede ser puro arte gastronómico. En caso de que te hayan convencido sus características, este pack podría ser tuyo en tan solo un par de clicks gracias al servicio a domicilio gratuito que ofrece El Corte Inglés, o bien, acudiendo nosotros mismos a los establecimientos para hacernos con una de las piezas que destacará en todas las mesas españolas en épocas navideñas.
