domingo. 22.03.2026

Mercadona convierte los caldos y sopas de Hacendado en el gran aliado contra el frío

Los caldos y sopas de Hacendado se han consolidado en Mercadona como una de las opciones más recurridas en los meses de frío, gracias a recetas que recuerdan a la cocina casera y que están ganando terreno frente a otras cadenas
Mercadona refuerza su sección de caldos con recetas que recuerdan a las de casa | Imagen apoyada de IA
Mercadona refuerza su sección de caldos con recetas que recuerdan a las de casa | Imagen apoyada de IA

La llegada de las bajas temperaturas exige una alimentación que aporte confort inmediato y ayude al cuerpo a mantener su temperatura óptima de forma natural. La línea de productos Hacendado ha sabido responder a esta necesidad con una serie de caldos y sopas que se han vuelto esenciales en la cesta de la compra, por lo que sus variedades de pollo, carne, pescado y verduras destacan por una composición equilibrada que recuerda a las preparaciones caseras de nuestras propias abuelas.

La eficiencia nutricional y sabor logrado por Mercadona logran superar las propuestas de competidores históricos como El Corte Inglés, Carrefour o Alcampo. La accesibilidad de sus formatos y la constante mejora de sus recetas han fidelizado a un público que busca calidad sin complicaciones logísticas o económicas, y cada bocado representa un compromiso con la sencillez y efectividad, ofreciendo un aporte calórico controlado y un sabor honesto que calienta el espíritu.

Caldo de carne Hacendado

Este consomé con sofrito está elaborado con un 81 % de caldo, que incluye agua, pollo (9,3 %), sal, extracto de carne (0,5 %), aroma natural de cúrcuma y especias como laurel y romero. Además,  incorpora tomate, cebolla, judía verde, aceite de oliva, ajo y pimiento verde, se presenta en un envase de 1 L y contiene 4 raciones de 250 ml cada una.

Igualmente, ha sido fabricado por Alinter Alimentación S.A.U., y es importante saber que debe conservarse en un lugar fresco y seco, y una vez abierto debe mantenerse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 3 días.

Por otra parte, por cada 100 ml proporciona 115 kJ (28 kcal) de valor energético, 2,2 g de grasas de las cuales 0,6 g son saturadas, 1,0 g de hidratos de carbono con 0,4 g de azúcares, 0,2 g de fibra alimentaria, 0,9 g de proteínas y 0,70 g de sal.

Este Caldo de carne con sofrito Hacendado de Mercadona cuesta 2,00 €.

Caldo de carne Hacendado
Caldo de carne Hacendado

Sopa de pollo Hacendado

Se trata de una sopa que viene en una presentación de sobre de 72 g y se compone de pasta de sémola de trigo duro (72 %), sal, potenciadores de sabor (E621 y E635), aromas que contienen apio y harina de trigo, pollo (1,9 %), almidón, extracto de levadura, especias (0,3 %, como cúrcuma y perejil), hortalizas (0,2 %, cebolla y patata), colorante caramelo y antioxidante a base de extractos de romero.

De la misma manera, es producido por Internal S.A., y si se habla de sus valores nutricionales, por cada 100 g aporta 1387 kJ (327 kcal) de energía, 2,0 g de grasas (0,5 g saturadas), 60,4 g de hidratos de carbono (2,4 g azúcares), 3,2 g de fibra, 15,3 g de proteínas y 11,4 g de sal.

Esta  Sopa de pollo Hacendado con fideos finos de Mercadona tiene un precio de 0,55 €.

Sopa de pollo Hacendado
Sopa de pollo Hacendado

Sopa hortelana Hacendado

Este es un caldo con verduras, legumbres y cereales, que está elaborada con ingredientes naturales que incluyen agua, patatas, cebollas y puerros, zanahorias (8 %), judías verdes (4 %), lentejas rojas y verdes (3 %), guisantes (3 %), cereales (3 %) como cebada perlada y espelta perlada.

También, incorpora aceite de oliva virgen extra, sal, doble concentrado de tomate, plantas aromáticas y pimienta negra. Puede contener trazas de otros cereales con gluten, frutos secos, leche, apio, soja y huevo, y se presenta en un envase de 350 g.

Asimismo,  para prepararlo se recomienda retirar el film protector del envase y perforar el fajín antes de calentar. Debe mantenerse en frío entre +2 °C y +6 °C, y debe consumirse en un plazo máximo de 24 horas después de abrirlo.

Por otra parte, es fabricado por La Linea Verde Società Agricola S.p.A., y en cuanto a sus valores nutricionales, por cada envase son 1061 kJ (252 kcal) de energía, 8,5 g de grasas (1,3 g saturadas), 38 g de carbohidratos (4,2 g azúcares), 3 g de fibra, 4,6 g de proteínas y 2,4 g de sal.

Esta Sopa hortelana Hacendado de Mercadona se puede comprar por 1,70 €.

Sopa hortelana Hacendado
Sopa hortelana Hacendado

Caldo de pescado Hacendado

En esta ocasión, se puede tomar en cuenta esta sopa de pescado que contiene marisco (5,8 %), incluyendo gamba y bogavante, hortalizas como tomate, zanahoria y cebolla, aromas, sal, especias y aceite de oliva., y ha sido fabricado por Alinter Alimentación S.A.U.

De la misma manera, este producto se presenta en envase de 1 L, aunque por cada 100 ml proporciona 29 kJ (7 kcal) de energía, 0,2 g de grasas sin grasas saturadas, 0,7 g de hidratos de carbono con 0,1 g de azúcares, 0,1 g de fibra, 0,5 g de proteínas y 0,90 g de sal.

Además, al cocinarlo, se recomienda añadir los ingredientes deseados y llevar a ebullición por 10-12 minutos.

Este Caldo de pescado Hacendado de Mercadona se ha valorado en 1,00 €.

Caldo de pescado Hacendado
Caldo de pescado Hacendado

Las opciones de caldos y sopas preparadas ofrecen una base excelente para una hidratación profunda, aportando los nutrientes esenciales de carnes y verduras de una manera ligera y fácil de digerir, y la versatilidad de estos alimentos permite que se conviertan en el núcleo de cenas rápidas o en el punto de partida para recetas mucho más complejas y revitalizantes.

Mercadona convierte los caldos y sopas de Hacendado en el gran aliado contra el frío