Muchos expertos han opinado sobre la calidad de los panes de Mercadona, y la verdad es que el supermercado de Juan Roig ha salido bien parado de las evaluaciones efectuadas, eso sí, ha quedado claro que las versiones integrales son las más adecuadas, pues las mismas mejoran el sistema digestivo e intestinal y no contienen tantos carbohidratos como las versiones normales. Ahora bien, existe una lista top a considerar.
Primero, destaca el pan 100% integral fino del Horno de Mercadona, presentado en una bolsa de plástico que contiene 2 unidades; segundo, la media hogaza integral rebanada de avena con semillas de girasol y sésamo; además, el pan de molde 100% integral sin corteza Hacendado y otros ejemplares que ni Lidl, ni El Club Gourmet de El Corte Inglés, ni Carrefour con sus mejores panes pueden igualar.
Pan integral 100% fino de Mercadona
Este es un pan del Horno de Mercadona, elaborado con los siguientes ingredientes: harina de trigo integral, agua, masa madre de trigo integral, gluten de trigo, aceite de oliva virgen extra, sal, harina de malta de cebada integral tostada, masa madre inactiva de trigo integral, arma natural, harina integral de trigo espelta y, ocasionalmente, trazas de huevo, soja, leche, sésamo y mostaza.
Se recomienda calentar un poco en una tostadora o en una freidora de aire para mejorar su consistencia y realzar su sabor, debe conservarse en un lugar fresco y seco, se trata de un producto descongelado y viene en un paquete de plástico que contiene 2 unidades con un peso neto de 165 gramos. Ha sido fabricado por la empresa EUROPASTRY, S.A. y cada unidad de 82,5 g ofrece: 184 Kcal, 2,1 g de grasas, 0,3 g de grasas saturadas, 31 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 7,5 g de proteínas y 0,99 g de sal.
Este pack de 2 Panes integrales 100% fino de Mercadona se vende por un monto de 1,40 €.
Media Hogaza integral de avena, semillas de girasol y sésamo rebajado
Este pan, por su parte, se ha incorporado a las mismas filas de Mercadona y contiene específicamente los siguientes ingredientes: harina integral de trigo, agua, harina integral de avena, copos de avena, semillas de girasol, semillas de sésamo, gluten de trigo, levadura, sal, mejorante panario, emulgente, antioxidante, masa madre de trigo integral inactiva, aceite de girasol, salvado de avena y conservantes. Adicionalmente, puede presentar también pequeñas trazas de soja y de mostaza.
PANIFICADORA DE ALCALÁ es la empresa encargada de su fabricación, requiere de una conservación sencilla en un espacio limpio, fresco y seco, y cada porción de 30 g traen consigo los siguientes valores calóricos y nutricionales: 75 Kcal, 1,4 g de grasas (de las cuales 0,2 g son de grasas saturadas), 11 g de hidratos de carbono (de los cuales 0,8 g son de azúcares naturales), 2,5 g de fibra alimentaria, 3,4 g de proteínas y 0,28 g de sal. Tiene un peso neto de 350 g y rinde para aproximadamente 11 porciones.
El precio de esta Media Hogaza integral de avena, semillas de girasol y sésamo rebajado de Mercadona es de 0,95 €.
Pan de molde 100% integral sin corteza Hacendado
Esta versión de Mercadona también es de base integral y se trata de un pan de molde sin corteza que pertenece a su marca blanca Hacendado. Viene en un paquete de 16 rebanadas que pesan 28 g cada una y que ofrecen: 58 Kcal, 0,7 g de grasas, 0,1 g de grasas saturadas, 9,5 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 1,9 g de fibra alimentaria, 2,6 g de proteínas y 0,29 g de sal.
Requieren de un lugar fresco y seco para su conservación, es fabricado por la empresa MORATO IBERIA, S.L.U. y entre sus ingredientes destacan los siguientes: harina de trigo, agua, gluten de trigo, levadura, aceite refinado de girasol, sal, fibra de trigo, vinagre de vino, harina integral de cebada malteada, emulgentes, conservadores, antioxidantes y aromas, además, también es posible que contenga trazas de semillas se sésamo, soja y mostaza.
Este Pan de molde 100% integral sin corteza Hacendado de Mercadona se ha valorado en un monto de 1,23 €.
Panecillo tostado 100% integral de trigo Hacendado
De las filas de Mercadona también hay que considerar este paquete de panecillos tostados de base integral, fabricados por la empresa ANITIN PANES ESPECIALES, S.L.U, usando para ello los siguientes ingredientes: harina integral de trigo, aceite de girasol de alto contenido oleico, levadura, sal, azúcar, gluten de trigo, dextrosa y agentes de tratamiento de la harina.
Viene en un pack de 300 g netos y por cada 100 g tienen: 382 Kcal, 7,8 g de grasas, 0,8 g de grasas saturadas, 59,6 g de hidratos de carbono, 4 g de azúcares, 10,3 g de fibra alimentaria, 13,3 g de proteínas y 1,8 g de sal.
Tiene una vida útil de 5 días contados desde su apertura y debe conservarse en un lugar fresco y seco.
Este Panecillo tostado 100% integral de trigo Hacendado de Mercadona tiene un valor de 1,13 €.
Comer pan no es malo, solo hay que regular las cantidades y adecuar el tipo de pan a las necesidades dietéticas de cada quien, ahora bien, los ejemplares de Mercadona siempre se mantienen en las listas de los más recomendados por nutricionistas y por el público en general, aportando una buena porción de fibra y sabores deliciosos.
