Los platos preparados de Mercadona son famosos por su sabor de hogar, ya que toman en consideración las recetas clásicas de las abuelas de España y las convierten en una opción funcional para solventar el día a día. Ahora bien, entre las alternativas más afamadas de la ciudad de Jerez de la Frontera se encuentran las albóndigas guisadas de su marca blanca, Hacendado, presentadas en una bandeja de plástico con un contenido exacto de 275 gramos y por menos de 3 euros.
No obstante, también se consiguen en las filas de Mercadona unas albóndigas enlatadas que resuelven la comida en un abrir y cerrar de ojos, un cocido de este mismo tipo que sirve de complemento para la cena, hamburguesas vegetales para quienes desean comenzar de nuevo con la dieta y mucho más, cada ejemplar con un sabor estupendo y mucho más accesible que las opciones de Lidl, Carrefour, Aldi y El Corte Inglés.
Albóndigas guisadas Hacendado
Se trata de un lato elaborado con los siguientes ingredientes de base: harina de trigo, carne de bobino, huevo liquido pasteurizado, carne de porcino, aceite de girasol, leche, pasta de ajo, caldo de pollo, perejil, pimienta blanca, ácido cítrico, sal, ácido láctico, tomate frito, cebolla, azúcar, vino, avellanas, almendras y sorbato potásico. También pueden contener trazas de soja y frutos de cáscara.
CASA MAS ALIMENTACIÓN, S.L. es la empresa que las fabrica para su comercialización en Mercadona y viene en una bandeja de plástico con un peso neto de 275 g.
Por otro lado, considerando los datos de su tabla nutricional, este plato ofrece: 180 kcal por cada 100 g, misma proporción que brinda: 11,7 g de grasas de las cuales 3,5 g son grasas saturadas, 7,7 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 10,4 g de proteínas y 1,2 g de sal.
Las Albóndigas guisadas Hacendado de Mercadona se han valorado en 2,75 €.
Albóndigas de pollo Hacendado
De igual forma, destaca en los anaqueles de Mercadona esta lata de albóndigas de pollo fabricada por la empresa INDUSTRIAS FRIGORIFICAS DEL LOURO, S.A., libres de gluten y libres de lactosa. Contienen específicamente los siguientes ingredientes: carne de pollo, agua, pan rallado sin gluten, harina de arroz, dextrosa, fibra vegetal, emulgente, aceite de girasol, fécula de patata, proteína de soja, huevo, sal, caldo de pollo, extracto de levadura, maltodextrina, azúcar, aromas y especias.
Tiene un peso neto de 420 gramos, cuenta con un sistema abre fácil y cada 100 g ofrece un aporte calórico equivalente a 111 Kcal, más 5,2 g de grasas, 1,5 g de grasas saturadas, 7 g de hidratos de carbono, 2 g de azúcares, 1,3 g de fibra alimentaria, 8,5 g de proteínas y 1,55 g de sal.
El precio de estas Albóndigas de pollo Hacendado de Mercadona es de 1,70 €.
Cocido Hacendado
Siguiendo con los enlatados de Mercadona, se ha incluido este producto de la empresa CONSERVAS EL CIDACO, S.A., el cual ofrece un aporte calórico de 118 Kcal/100 g, una proporción que también cuenta con los siguientes valores nutricionales: 5,7 g de grasas, 2 g de grasas saturadas, 9,5 g de hidratos de carbono, 0,7 g de azúcares, 6 g de proteínas y 1 g de sal.
Es una presentación de un cocido tradicional español, pero en una versión enlatada, que contiene 420 g netos y que se puede preparar en una sartén o en el horno microondas, en ambos casos siguiendo las instrucciones del reverso del empaque.
Por otro lado, sus ingredientes de base son los siguientes: agua, cebolla, zanahoria, puerro, hueso de vacuno, carcasa de pollo, hueso de jamón curado de cerdo, sal, azúcar, especias, garbanzos, carne de ternera, patata, panceta de cerdo, pimentón, ajo, chorizo magro de cerdo, tocineta de cerdo, morcilla y berza.
El Cocido Hacendado de Mercadona se vende por un monto de 1,90 €.
Hamburguesas vegetales con berenjenas
Para quienes prefieren una dieta vegetariana, Mercadona incluye este paquete de hamburguesas vegetales con berenjenas de su marca Hacendado, las cuales contienen, además, los siguientes ingredientes de base: harina de soja reestructurada y rehidratada, aceite de semillas de girasol, cebolla, pan rallado, gluten de trigo, almidones, espesantes, perejil, sal, extracto de levadura, ajo, fibra de guisantes, orégano, sorbato potásico y ocasionalmente, trazas de apio y mostaza.
Se pueden preparar en el horno, en una sartén o en la freidora de aire, además, deben conservarse a una temperatura que oscile entre 0°C y 4°C.
En otro orden de ideas, son de la empresa KIOENE S.P.A. y cada 100 g de estas hamburguesas ofrecen: 195 Kcal, 10,7 g de grasas, 1,2 g de grasas saturadas, 12,4 g de hidratos de carbono, 2,1 g de azúcares, 3,8 g de fibra alimentaria, 10,4 g de proteínas y 1,54 g de sal.
Las Hamburguesas vegetales Hacendado con berenjenas de Mercadona se han valorado en 2,40 €.
Nada de pasar horas y horas en la cocina preparando las recetas de la abuela, en esta época moderna basta con ir al supermercado y escoger un plato tradicional con la misma sazón que permite ahorrar tiempo para compartir con la familia y los amigos, pero sin descuidar la alimentación.
