El mundo del queso abarca una diversidad sorprendente que permite disfrutarlo en múltiples formas. Vienen en pieza, rallados, untables o en lonchas, ofrecen experiencias distintas tanto para cocinar como para acompañar comidas sencillas, y la versatilidad de este alimento lo convierte en un ingrediente recurrente en muchos hogares. Así, gracias a su variedad, se adapta a gustos suaves, intensos o intermedios.
Tiendas como Alcampo y Carrefour reúnen una buena cantidad de opciones para quienes buscan variedad, pero es Mercadona quien destaca como la alternativa más elegida debido a su oferta estable y accesible. Sus líneas incluyen estilos que se ajustan a diferentes hábitos culinarios, y facilita que cada persona encuentre una propuesta adecuada sin demasiada búsqueda, lo que con el tiempo ha convertido a la cadena valenciana en un referente dentro de la categoría.
Queso con jalapeño Hacendado de Mercadona
Este alimento lácteo pasteurizado de Mercadona es importado por Valle de San Juan Palencia S.L. y viene en un pedazo de 260 g. Se elabora con leche de oveja y salsa de jalapeño verde (mínimo 2%), que contiene chile jalapeño, agua, estabilizante (E415), sal, conservador (E202), cebolla en polvo, acidulantes (E270 y E330), colorante (E141) y cúrcuma en polvo. También contiene sal, cuajo y fermentos lácticos.
Se recomienda conservar en refrigeración entre 2 °C y 8 °C, y su información nutricional por 100 g indica un valor energético de 463 kcal (1937 kJ), 39 g de grasas (28 g saturadas), 1 g de hidratos de carbono (<0,5 g azúcares), 26 g de proteínas y 1,6 g de sal.
Este Queso curado de oveja con jalapeño Hacendado está en Mercadona y tiene un precio de 5,54 €.
Queso rallado Hacendado
Se puede tomar en cuenta este paquete de queso fundido que contiene una mezcla de lácteos de vaca, oveja y cabra, junto con conservador (E-202), aroma natural y antiaglomerante (E-460ii). Ha sido fabricado por Quengo de Queserías Entrepinares, S.A.U., se presenta en un envase de 400 g y es un producto sin gluten y sin huevo.
Además, se recomienda conservar en refrigeración entre 2 °C y 8 °C. Está envasado en atmósfera protectora para garantizar su frescura, con un contenido de 400 g, y una vez abierto debe mantenerse refrigerado y consumirse antes de 5 días.
Por otro lado, si se habla de sus valores nutricionales por cada 100 g, indica un valor energético de 284 kcal, 20 g de grasas (de las cuales 19 g son saturadas), <0,5 g de hidratos de carbono (1,5 g azúcares), y 19 g de proteínas.
Este Queso rallado especial fundir mezcla Hacendado se puede comprar en Mercadona y cuesta 2,30 €.
Queso en porciones Hacendado
Este es un producto para untar, de Quesería Menorquina S.L., viene en un envase de 375 g (24 porciones) y es un producto sin gluten, listo para el consumo. Está sometido a un tratamiento térmico superior a la pasteurización para garantizar su conservación y debe mantenerse refrigerado entre 1 °C y 12 °C.
Asimismo, por cada 100 g aporta 192 kcal (796 kJ), 14,3 g de grasas (9,9 g saturadas), 3,9 g de hidratos de carbono (todos azúcares), 11,8 g de proteínas, 1,78 g de sal y 395 mg de calcio, lo que equivale al 49% de la ingesta diaria recomendada.
Este Queso en porciones Hacendado es de Mercadona y se ha valorado en 2,10 €.
Queso cheddar Hacendado
En esta ocasión, están disponibles estas lonchas de queso cheddar que vienen en un paquete de 8 unidades con un peso neto de 200 g. Están elaboradas con leche pasteurizada de vaca, sal, coagulante vegetal, fermentos lácticos y colorantes (E-160a y E-160b(ii)), y está envasado en atmósfera protectora para conservar su frescura.
Se recomienda conservar en frío entre 0 °C y 8 °C y, luego de destaparlo se debe consumir en un máximo de 4 días. Tiene un contenido mínimo de 48% de materia grasa en extracto seco, y se produce en Quesería Lafuente, S.A.U.
De la misma manera, aporta 1720 kJ / 415 kcal por cada 100 g, con 35 g de grasas (21 g saturadas), 0 g de hidratos de carbono y azúcares, 25 g de proteínas y 1,8 g de sal, y es ideal para sándwiches, bocadillos o como acompañamiento en diversas recetas.
Este Queso lonchas cheddar de vaca Hacendado es vendido por Mercadona y cuesta 2,00 €.
Queso Punteiro
Este producto es elaborado por la empresa Queizuar S.L., sus ingredientes incluyen leche entera pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal y corrector de acidez (cloruro cálcico), y por cada 100 g aporta 1243 kJ / 297 kcal, con 25 g de grasas (16,3 g saturadas), 0,69 g de hidratos de carbono (0,56 g azúcares), 17 g de proteínas y 1,17 g de sal.
Viene en una pieza de 780 g, y su recubrimiento de corteza incluye dextrosa, carboximetilcelulosa y conservadores como propionato sódico, ácido sórbico y natamicina. Tiene un extracto seco mínimo del 45% y se recomienda conservar en frío para mantener su frescura.
Este Queso Arzúa-Ulloa de vaca Punteiro de Mercadona cuesta 7,33 €.
La variedad de este alimento permite disfrutarlo en momentos muy distintos, desde recetas elaboradas hasta combinaciones sencillas del día a día, y con cada platillo se mantiene como un clásico en la mesa, siendo valorado por su versatilidad y por la calidez que aporta a cualquier preparación.
