El queso derretido es una verdadera delicia y el Provolone es una de las mejores opciones del mercado para presentar de esta manera, siendo el paquete de 200 gramos de la marca blanca de Mercadona, Hacendado, uno de los favoritos de los comensales de la ciudad de Jerez por su sabor intenso y por su facilidad de preparación. Se consigue en todas las sucursales de la cadena en España, cuesta menos de 3 euros y, al igual que otros tipos de queso del supermercado de origen valenciano, ha sabido ganarse su lugar dentro del rubro.
Además, así como Carrefour, Lidl y El Club Gourmet de El Corte Inglés alardean por ser especialistas en alimentos saludables, en accesorios de limpieza o comida de lujo, Mercadona puede jactarse de la calidad de sus quesos, ampliamente galardonados y valorados de manera estupenda por la crítica en general, y evidentemente, por los comensales de todo el país. Y de igual manera, se trata de las alternativas más asequibles y de fácil acceso que existen, siendo ideales para diferentes platos, tapas e incluso dulces.
Queso provolone de vaca Hacendado
Se trata de un queso dulce semi duro de pasta hilada, apto para fundir y que ha sido elaborado con los siguientes ingredientes: leche de vaca pasteurizada de origen italiana, sal y cuajo. Viene en un paquete de 200 gramos envasado en atmósfera protectora, debe mantenerse a una temperatura de 2°C a 8°C y tiene una vida útil de 5 días una vez destapado.
Se puede fundir en grill o en horno convencional, en este último caso colocando la loncha de queso en una bandeja apta para el horno e incorporándolo durante 20 minutos a una temperatura de 180°C.
Ha sido fabricado por la empresa LATERIA SORESINA y cada 100 g de este queso ofrecen: 365 Kcal, 29 g de grasas, 20 g de grasas saturadas, 2 g de hidratos de carbono, 2 g de azúcares, 24 g de proteínas y 1,8 g de sal.
El Queso provolone de vaca Hacendado de Mercadona tiene un valor de 2,60 €.
Queso en polvo grana padano Hacendado
En la lista de quesos de Mercadona, vale la pena mencionar también este ejemplar en polvo, con certificado de origen e importado de Italia. Viene en un paquete de plástico con sistema abre fácil, debe mantenerse a una temperatura de 2°C a 8°C y tiene un peso neto de 100 g, además, es perfecto para espolvorear sobre determinados tipos de pasta.
Se ha elaborado con los siguientes ingredientes: leche, sal, cuajo y lisozima de huevo que funciona como conservador. Por otro lado, tiene una vida útil de 5 días al destaparse, ha sido embalado bajo atmósfera protectora y, según los datos aportados en la tabla nutricional incorporada al reverso del empaque, cada 100 g tienen un aporte calorico de 398 Kcal, 29 g de grasas (de los cuales 18 g son de grasas saturadas), 0 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares, 33 g de proteínas y 1,5 g de sal.
El precio de este Queso en polvo grana padano Hacendado de Mercadona es de 1,80 €.
Queso en porciones “Quesitos”
En los mismos anaqueles de Mercadona se hace notar esta caja de 24 porciones pequeñas de queso, las cuales tienen un peso total de 375 g. Son de la empresa QUESERÍA MENORQUINA, S.L. y están hechos con los siguientes ingredientes de base: leche desnatada rehidratada, queso, mantequilla, sales de fundido, leche desnatada en polvo, sorbato potásico como conservante, sal, ácido cítrico para corregir la acidez y aroma natural.
La leche usada en su creación proviene de la U.E., ha sido sometido a un tratamiento térmico que supera la pasteurización y viene listo para comer, ya sea como tapa o como parte de un plato más elaborado.
En otro contexto, cada 100 g traen consigo: 192 Kcal, además de 14,3 g de grasas, 9,9 g de grasas saturadas, 3,9 g de hidratos de carbono, 3,9 g de azucares, 11,8 g de proteínas, 1,78 g de sal y 395 mg de calcio.
El Queso en porciones Hacendado de Mercadona se puede llevar por un monto de 2,15 €.
Queso crema Camembert
Por otra parte, para untar y preparar diferentes tapas, meriendas o alimentos, hay que considerar este queso crema de la misma marca blanca de Mercadona, Hacendado. Viene en una tarrina de 150 g con tapa, proviene de la empresa QUESERÍA LA FUENTE, S.A.U. y cada 100 g tiene: 218 Kcal, 18 g de grasas, 12 g de grasas saturadas, 1 g de hidrato de carbono, 0 g de azúcares, 13 g de proteínas y 1,1 g de sal.
Requiere de una conservación a temperaturas que oscilen entre 3°C y 8°C, tiene una vida útil de 5 días al destaparse y se ha elaborado con los siguientes ingredientes: queso camembert, mantequilla, proteínas de la leche, sales de fluido, estabilizantes y correctores de acidez. No contiene gluten y es pasteurizado.
El valor de mercado de esta Crema de queso camembert Hacendado de Mercadona es de 1,80 €.
Mercadona es una de las tiendas que tiene mayor variedad de quesos, desde ejemplares como el Provolone para fundir, hasta presentaciones cremosas para untar o preparar postres, ¡como lo necesiten! La calidad y el buen precio siempre coinciden en el supermercado de Juan Roig.
