Hay alimentos que por su gran sabor enorgullecen a sus creadores, enalteciendo las costumbres de un país, garantizando crecimiento y desarrollo. Este es el caso de los dos quesos de Mercadona que están entre los más valorados de España., con gran éxito de ventas en Jerez de la Frontera, Sevilla, Málaga y el resto de establecimientos del país.
World Cheese Awards
Los World Cheese Awards son premios otorgados a las mejores marcas de queso a nivel mundial a través de una competición oficial en la que se realizan pruebas minuciosas tendentes a determinar el nivel de calidad de estos productos lácteos.
La entrega más reciente se ha celebrado en la localidad de Oviedo, y los resultados han sido del todo favorecedores para las presentaciones nacionales, destacando por mucho 2 marcas de queso que pertenecen a la línea blanca de Mercadona.
En total han sido 27 quesos de origen español los definidos con la prestigiosa fórmula “mejor queso del mundo”.
¿Cuál es el mejor queso del mundo?
El listón azul de la competencia se lo ha llevado un queso español, específicamente Quesos & Besos, un ejemplar elaborado de forma artesanal en la localidad de Sierra Morena, Olavidia, y que se fabrica con leche de cabra.
La forma especial de maduración de este queso es lo que marca la diferencia, ya que se utilizan mohos que se obtienen del hueso de la aceituna de color negro, propias de la Provincia de Jaén.
La puntuación obtenida se elevó a 103 puntos, siendo suficiente para colocarlo en el sitial de honor.
Podrás encontrar presentaciones de 250 gramos o de 300 gramos, y tiene un precio estimado de 10,15 € el kilo.
Crema Camembert Hacendado
Se encuentra entre los 2 mejores quesos de Mercadona. Se trata de un queso elaborado con una consistencia pastosa para ser untado. Sus principales ingredientes son: queso camembert en un 50%, mantequilla y proteína láctea.
Se vende en un pote redondo y aplanado con tapa, cuyo contenido exacto es de 150 gramos. Destaca por su bajo contenido graso y calórico; por cada 100 gramos de este producto obtendrás 218 kcal y 18 gramos de grasa.
Su precio es de 1,35 € aproximadamente.
Queso Viejo Tostado Hacendado
Este es el segundo queso de Mercadona que recibe el titulo de los mejores del mundo. Es un queso elaborado por la prestigiosa empresa Entrepinares, una quesería de reconocida trayectoria en el país y que Mercadona comercializa bajo su línea de quesos de marca blanca.
Se trata de un queso madurado elaborado con leche de vaca, leche de oveja y leche de cabra, sin gluten y sin huevo.
Por cada 100 gramos aporta 461 kcal y 39 gramos de grasa. Viene en diferentes presentaciones con un precio aproximado de 10,00 € por kilogramo.
Otros quesos españoles premiados
Dentro de los quesos de origen español que se han señalado como los mejores del mundo, recibiendo la prestigiosa “Golden Gold” del certamen, vale destacar los siguientes:
Queso Unaiak Saroi
También se trata de un queso mezclado que combina leche de vaca en un 75% con leche de oveja en un 25%, ambas pasteurizadas. Tiene un sabor marcado con textura delicada y suave al paladar. Es de origen vasco y se fabrica por una quesería del grupo TGT en la localidad de Carranza.
Normalmente se consigue en una presentación de 5 kilos, pero también es posible encontrar en el mercado presentaciones de 1 kilo o de 200 gramos.
Tiene un precio de 15,95 € por kilo.
Torta de Rufino de Artesanos Rufino
Es un queso joven de origen artesanal elaborado con leche de cabra sin pasteurizar. Su delicadeza, fuerte sabor y textura se obtienen por su tiempo de maduración, que dura al menos 2 meses.
Viene en una presentación de 650 gramos y cuesta 13,95 €.
Oh My Chesse queso de cabra con miel
Es una presentación cilíndrica de 100 gramos de queso blanco y pastoso con un sabor dulce producto de la miel incorporada, y que viene en una bandeja de aluminio.
Es elaborado por Lácteos Cobreros. No tiene gluten y se puede consumir frio o caliente.
Su precio estimado es de 14,00 € por kilo.
Queso viejo Touza Vella
Se trata de uno los productos estrella de la quesería Touza Vella, un queso creado a base de leche de cabra cruda proveniente de una raza muy especial. Dura 5 meses en madurar y tiene un sabor dinámico y una textura fina.
Se comercializa en presentaciones de 800 gramos y tiene un precio aproximado de 20,00 € por kilo.
Queso Campo Rus
Es un queso curado de leche cruda de oveja, condimentado con ajo negro, 100% de elaboración artesanal. Su proceso de curación dura alrededor de 1 año, obteniendo con ello una pieza de buen aroma, sabor y textura.
Viene en una presentación redonda y maciza de 3 kilogramos. Cuesta alrededor de 15,00 € por kilo.
Los dos quesos de Mercadona que están entre los mejores de España han causado sensación en los consumidores, y junto al resto de quesos premiados enaltecen una de las costumbres más tradicionalistas de nuestro país, la elaboración de queso artesanal de altísima calidad.
