El antojo dulce tras una comida es un placer compartido que suele requerir una opción de alta calidad para satisfacer los paladares más golosos, y Mercadona ha sabido conquistar este segmento con una selección de pasteles que destacan por su sabor equilibrado y sus texturas sumamente apetecibles, que pueden ir desde las clásicas tartas de queso hasta las opciones más elaboradas de chocolate o crema, para ofrecer una experiencia de repostería casi artesanal.
La popularidad de estos postres es tan elevada que logran superar con creces la oferta de establecimientos como Carrefour o la sección de El Corte Inglés. Mientras otros supermercados mantienen líneas de repostería industrial más convencionales, la cadena valenciana apuesta por recetas que conectan con el gusto tradicional del consumidor local, y la accesibilidad de sus formatos permite que cualquier cena improvisada cuente con un cierre gastronómico de altura.
Tarta delicia de fresa Hacendado
Este es un producto de pastelería congelada, que está compuesto por 940 g de capas y rellenos. Su bizcocho calado representa el 37 % e incluye huevo líquido pasteurizado, azúcar, harina de trigo, aceite de girasol, humectantes, sal, colorante y conservadores, y su interior está formado por fresa en cubos (12 %), jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, estabilizantes, conservadores y concentrados vegetales.
Igualmente, su crema para montar contiene un 44 % de grasas, suero de mantequilla, lácteos en polvo, almidón modificado, emulgentes, gelatina, maltodextrina, sal y aromatizantes, y su decoración (1 %) se elabora con endulzantes, leche en polvo, manteca de cacao, materia láctea, emulgentes y aromas.
Asimismo, por cada 100 g, el producto aporta 263 kcal, 7,1 g de grasas saturadas, 15 g de azúcares, menos de 1 g de sal y cantidades variables de proteínas y fibra alimentaria, y ha sido fabricado por Pastis Red S.L.U.
Esta Tarta delicia de fresa Hacendado congelada de Mercadona cuesta 11,50 €.
Tarta tres chocolates Hacendado
Se puede tomar en cuenta este pastel que ha sido elaborado con capas de chocolate negro, de leche y blanco, sobre una base de galleta de arroz, y cada capa incorpora ingredientes habituales como agua, azúcar, grasas vegetales, cacao, nata, leche y gelatina, junto con emulgentes, estabilizantes, conservadores y aroma de vainilina.
De la misma manera, su base se compone principalmente de endulzante, harina, margarina, almidones, huevo pasteurizado y aceite de girasol, e incluye una fina decoración que puede contener trazas de frutos de cáscara y sulfitos.
Por otro lado, desde el punto de vista nutricional, por 100 g aporta 325 kcal, 19 g de grasas (14 g saturadas), 34 g de hidratos de carbono (26 g de azúcares), 1 g de fibra, 3,9 g de proteínas y 0,19 g de sal, aunque se debe tomar en cuenta que es de 8 porciones y cada una es de 110 g.
Esta Tarta tres chocolates Hacendado congelada sin gluten de Mercadona se ha valorado en 9,50 €.
Tarta San Marcos Hacendado
Este postre está compuesto principalmente por nato vegetal, relleno de fresa y un acabado crujiente de almendra, y su preparación contiene agua, fructosa, jarabe de glucosa, correctores de acidez, estabilizante, colorante y gelificantes.
En otro sentido, su bizcocho calado representa el 48 % del producto y está elaborado con azúcar, harina, huevo líquido pasteurizado, aceite de girasol, glicerina como humectante, gasificantes, sal, conservadores y espesantes.
Asimismo, en cuanto a la información nutricional, por cada 100 g aporta 332 kcal, 15 g de grasas (5,2 g saturadas), 45 g de hidratos de carbono (24 g azúcares), 1 g de fibra, 4,2 g de proteínas y 0,48 g de sal.
Cada porción es de 95 g y su peso neto es de 760 g.
Esta Tarta San Marcos Hacendado congelada rellena con nata de Mercadona tiene un precio 9,25 €.
Tarta Ferrer Hacendado
Se trata de una tarta que cuenta con un relleno de trufa (40 %) incluye nata, azúcar, agua, grasas vegetales, cacao, aceite de girasol, suero de leche en polvo, almidón modificado, lactosa, emulgentes, estabilizantes, gelatina y aromas.
Igualmente, su cobertura contiene jarabe de glucosa y fructosa, pasta de cacao, leche desnatada, emulgente, estabilizante, conservante y colorante, y su decoración de delicias de avellana (5 %) incorpora chocolate con lácteos, avellana, azúcar, harinas, almidón modificado y gasificantes.
Además, por cada 100 g, sus valores nutricionales aportan 332 kcal, con 19 g de grasas (14 g saturadas), 34 g de hidratos de carbono (26 g azúcares), 1 g de fibra, 3,9 g de proteínas y 0,19 g de sal, y cada pedazo corresponde a 88,75 g.
Esta Tarta Ferrer bombón crujiente Hacendado congelada rellena con trufa de Mercadona cuesta 9,50 €.
El placer de finalizar una jornada gastronómica con una opción de repostería de alta calidad es una costumbre que aporta un valor emocional y sensorial muy apreciado en cualquier mesa, y la disponibilidad de tartas y pasteles que logran emular el sabor tradicional de la cocina artesanal facilita el disfrute de momentos dulces sin la necesidad de invertir largas horas en preparaciones complejas.
