Los platos tradicionales de otoño e invierno suelen ser más elaborados e incluyen una amplia variedad de verduras de época, entre ellas, el delicioso cardo, por eso, en Mercadona lo tienen disponible en una versión de uso sencillo y de larga duración: el cardo Hacendado ultracongelado, valorado en menos de 2 euros. El mismo se puede usar en guisos, sopas, para preparar tortillas y también en ensaladas.
Además, bajo esta modalidad ultracongelada que les hace la vida más fácil a los usuarios, minimizando el tiempo para elaborar cualquier plato, el supermercado de origen valenciano (la competencia directa de Carrefour, El Corte Inglés y Lidl), presenta también otras opciones de verduras, frutas o aliños, como alcachofas, cebolla troceada, arándanos, guisantes y mucho más.
Cardo Hacendado ultracongelado
Se trata de una verdura noble que se puede incorporar a variedad de platos y que se presenta en las filas de Mercadona en una versión ultracongelada, empaquetada, sellada y de larga duración. El mismo requiere de una temperatura de conservación de -18°C y tiene un peso neto de 450 g, además, requiere de un proceso de cocción de mínimo 20 – 25 minutos.
Por otro lado, según los datos aportados en el reverso de su empaque, cada 100 g de este producto traen consigo un total de 27 Kcal, además de 0,1 g de grasas, 0 g de grasas saturadas, 4,9 g de hidratos de carbono, 3 g de azúcares, 1,6 g de fibra alimentaria, 0,7 g de proteínas y 0,43 g de sal.
El precio de este Cardo Hacendado ultracongelado de Mercadona es de 1,65 €.
Alcachofa troceada Hacendado ultracongelada
Para los amantes de la alcachofa ¡hay buenas noticias! Porque Mercadona la incluye en su stock en una versión igualmente ultracongelada de 400 g. Ha sido elaborada por la empresa ULTRACONGELADOS VIRTO S.A.U., debe mantenerse a -18°C y se prepara directo en la cocina, vertiendo el contenido del sobre en una olla de agua hirviendo y dejando cocinar a fuego medio por un período de 8 a 10 minutos.
Asimismo, conviene destacar que cada 100 g de alcachofa ofrece: 37 Kcal, 0,2 g de grasas (dentro de las cuales no se cuantifican grasas saturadas), 2,7 g de hidratos de carbono (de los cuales 1,3 g son de azúcares), 5,4 g de fibra alimentaria, 3,3 g de proteínas y 0,24 g de sal.
La Alcachofa troceada Hacendado ultracongelada de Mercadona se ha valorado en 2,65 €.
Cebolla troceada
También se incluye en esta línea ultracongelada de la marca blanca de Mercadona, Hacendado, un paquete de 450 g de cebolla troceada, lista para incluir en cualquier preparación o plato tradicional de la gastronomía española. Incluye un sistema abre fácil que contribuye con su conservación y debe mantenerse bajo temperaturas de congelación.
Una vez descongelado el producto no puede volverse a congelar y cada 100 g traen consigo 42 Kcal, además de 0,2 g de grasas, 0 g de grasas saturadas, 7m9 g de hidratos de carbono, 5,6 g de azúcares, 1,8 g de fibra alimentaria, 1,2 g de proteínas y 0,01 g de sal, que obedece solo al sodio presente de forma natural en el alimento y no a sales añadidas.
Esta Cebolla troceada Hacendado ultracongelada de Mercadona se vende por un monto de 1,04 €.
Arándanos enteros Hacendado ultracongelados
Para quienes buscan mantener una fruta rica en antioxidantes y de múltiples aplicaciones culinarias en su refrigerador, lista para usar, Mercadona presenta esta bolsa de arándanos enteros ultracongelados de su marca blanca, Hacendado. El paquete tiene un peso neto de 300 g y han sido elaborados por la empresa CROP’S FRUITS N.V. de Bélgica.
Se recomienda no descongelar y volver a congelar para no alterar su calidad, sirven para preparaciones frías sin descongelar, pero para un consumo a temperatura natural es necesario dejar 5 horas en la nevera.
En otro contexto, hay que destacar que ofrecen 52 Kcal/100 g y esta misma proporción trae consigo los siguientes valores nutricionales: 0 g de grasas, 11 g de hidratos de carbono (de los cuales 2,4 g son de azúcares naturales), 2,4 g de fibra alimentaria, 0,7 g de proteínas y 0 g de sal.
Los Arándanos enteros Hacendado ultracongelados de Mercadona tienen un precio de 2,15 €.
Guisante fino Hacendado
Es el turno de los guisantes ultracongelados de Mercadona, en una versión de 1 kg que rinde para varias preparaciones. Requieren de 8 a 10 minutos de cocción siguiendo las instrucciones incorporadas al reverso del empaque y deben conservarse a una temperatura de -18°C.
Contienen 82 Kcal por cada 100 g de guisantes y esta misma proporción ofrece: 0,4 g de grasas (de las cuales 0,2 g son de grasas saturadas), 11 g de hidratos de carbono (de los cuales 2,8 g son de azúcares), 5 g de fibra alimentaria, 6 g de proteínas y 0,01 g de sal.
Este Guisante fino Hacendado ultracongelado de Mercadona se ha valorado en 1,65 €.
Todo minuto en la cocina cuenta, por lo que, si se tiene a la mano una buena cantidad de verduras, aliños, frutas y demás ingredientes picados y listos para incorporar a la mezcla, todo fluirá mucho mejor y quedará tiempo para disfrutar de otras actividades cotidianas, un factor en el que resultan pieza clave los productos ultracongelados de Mercadona, y para muestra esta selección.
