Las instalaciones de Ifeca, en Jerez de la Frontera, han acogido la inauguración del considerado como el mayor escaparate provincial de la actividad cinegética: Ecocaza 2025, la Feria Provincial de la Caza, la Actividad Cinegética y Medioambiente. La presidenta de la Diputación de Cádiz, Almudena Martínez, ha inaugurado la primera edición de este evento, en compañía del vicepresidente quinto de la institución provincial, Sebastián Hidalgo y la delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo.
Más de 40 empresas del sector con expositores presentando sus productos y servicios se darán cita en este encuentro. Almudena Martínez ha valorado el impacto de la actividad cinegética a nivel provinicial que “contribuye al desarrollo de la provincia pero también a fijar la población al territorio rural y también, no olvidemos, es una aliada en la conservación de la biodiversidad”. La presidenta ha reiterado algunos datos que ponen en contexto la dimensión del sector: se cuentan unos 8.000 cazadores registrados, y se estima que genera unos 200 millones de euros anuales y alrededor de 7.000 empleos (directos e indirectos).
Con esta feria, "la Diputación afianza uno de los pilares de su acción de gobierno, el apoyo al sector primario, no sólo como motor económico, sino también como parte de la propia identidad de la provincia", añadía la presidenta, quien ha insistido en el carácter identitario de esta práctica: “Es muy importante no olvidarnos de nuestras raíces y para hablar de esto tenemos nada más y nada menos que cuatro días en los que va a haber talleres y conferencias, además de ser un encuentro abierto con profesionales del sector con amantes de la naturaleza y también con el turismo”, ha señalado Martínez del Junco
La delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Cádiz, Mercedes Colombo, ha subrayado que Ecocaza “va mucho más allá de ser un simple encuentro del sector cinegético: es una oportunidad para conocer, apoyar y fortalecer un ámbito fundamental para nuestra tierra”. Colombo ha añadido que la Junta de Andalucía tiene un compromiso firme y sin fisuras con el sector de la caza. “Creemos que la caza sostenible no es solo tradición, que lo es, sino que es también gestión responsable, económica y ambiental”. Además la delegada ha asegurado que la caza es clave para la economía y la vida en los pueblos, fijando población al territorio y ha abogado por la colaboración público-privada para fortalecer la visibilidad y desarrollo sostenible de la caza.
Actividades programadas en Ecocaza 2025
En cuanto a la oferta expositiva y actividades previstas en Ecocaza, el programa incluye talleres, conferencias, mesas redondas, proyecciones audiovisuales, showcooking con carne de caza, exhibiciones de vuelo de rapaces, concursos morfológicos de manetos y galgos, tiro al plato modalidad de vuelo, tirachinas profesional, simuladores de tiro con gafas de realidad virtual, tiro con arco para niños, actividades de educación ambiental y demostraciones de tiro con escopeta de aire comprimido y arco para personas con discapacidad (a cargo de la ONCE). También se contempla una zona gastronómica con productos elaborados con carne de caza. Además habrá coloquios que tratarán, entre otros temas de la nueva Política Agraria Común, la conservación del Parque Natural de La Breña y Marismas del Barbate o el relevo generacional.
La feria cuenta, además, con una estructura dividida en varias áreas: zona expositiva comercial, área de actividades y talleres, espacio gastronómico y showcooking, aula de conferencias y mesas redondas, zonas demostrativas (rapaces, tiro, simulación), área de educación ambiental y conexiones con entidades de investigación y conservación.
El propio nombre de la feria incide en la vertiente de la sostenibilidad que se quiere potenciar. Ecocaza trata de consolidar el papel del sector cinegético como herramienta de equilibrio ecológico, al contribuir a controlar la sobrepoblación de algunas especies y a preservar las autóctonas.
Ecocaza 2025 tiene lugar en el recinto ferial de IFECA en Jerez de la Frontera y permanecerá abierta del 25 al 28 de septiembre, en horario de 11:00 a 21:00 los días 25 a 27 y de 10:00 a 15:00 el día 28. En esta primera edición la Feria estará abierta al público general y la entrada será gratuita, tanto para profesionales como para amantes de la naturaleza y la caza. Eventur es la empresa gestora del evento.
Los participantes en Ecocaza provienen de distintos subsectores del ámbito cinegético: armerías, óptica, cuchillería, taxidermia, criaderos o granjas cinegéticas, empresas de servicios relacionados (seguros, gestión de cotos), entidades de promoción turística rural, asociaciones de caza mayor y menor, organizadores de safaris nacionales o internacionales, y empresas de ocio cinegético. También estarán presentes talleres, editorial especializada y entidades dedicadas a la gestión ambiental y conservación de especies silvestres.
