Éxito para el jerezano Juan Carlos Garrido en el Concurso Nacional Cortadores de Jamón
El jerezano se alzó con el tercer premio en el XI Concurso Nacional de Serón
El jerezano Juan Carlos Garrido ha vuelto a hacer magia con su muñeca en el XI Concurso Nacional Cortadores de Jamón de Serón (Almería). Tras más de dos horas de esfuerzo y arte derrochado por los concursantes, Juan Carlos Garrido se hacía con el tercer premio.
Fueron seis los participantes seleccionados para participar en este prestigioso concurso celebrado el pasado viernes, 5 de junio, en Serón: Juan Carlos Garrido Gallardo desde Jerez de la Frontera (Cádiz), José Antonio Martínez Molina desde Librilla (Murcia), Álvaro Diezma Gil desde Consuegra (Toledo), Jesús García Castillo desde Los Palacios y Villafranca (Sevilla), Fernando López Raya desde Las Gabias (Granada) y Antonio Escribano Capitán desde Villanueva de Córdoba (Córdoba).
El concurso comenzó con la limpieza de las piezas, jamones blancos de unos 7,5 a 8 kilos elaborados en esta localidad almeriense. Después de dos horas de trabajo. el jurado daba el siguiente veredicto:
- Antonio Escribano: Primer premio
- Álvaro Diezma: Segundo premio y creativo
- Juan Carlos Garrido: Tercer Premio
