Jerez se ha levantado de negro luto en este sábado día 3 de junio. Todo después de conocerse la muerte de Juanito, persona muy querida en el contexto de toda la ciudad, auténtico santo y seña y alma máter del freidor de la calle Arcos, todo un referente en su género.
Para los no iniciados habría que aclarar que este freidor es un establecimiento mítico del centro de Jerez donde muchas familias acuden a diario a comprar pescaíto frito y que han recibido con la lógica consternación la triste noticia.
El propio establecimiento era quien se hacía eco del fatal desenlace a través de las redes sociales con un escueto y emotivo mensaje: "Hoy este núcleo tan unido día a a día anda herido, nos falta uno de los componentes que, aunque ya jubilado, seguía formando de este equipo" reza la misiva.
El freidor de la Calle Arcos de Jerez se queda huérfano: muere Juanito
En este sentido conviene recordar que Juanito nació en Grazalema, pero era jerezano de adopción. Juanito, como era conocido por todos finalmente nos ha dejado después de no poder superar una grave enfermedad que ha terminado acabando con su vida.
Desde que se supo la noticia las muestras de cariño se han ido extendiendo por todos los soportes. Precisamente también el Nuevo Jerezano colgaba en sus perfiles un comentario impregnado de sentimientos: "Se nos ha marchado nuestro querido Juanito. Con sus peculiaridades, sus palabras cariñosas a algunos y cascarrabias a otros, pero siempre sin maldad alguna".
Como no podía ser de otra forma, Juanito deja un gran vacío entre los compañeros de profesión, como verdadero estandarte de esa forma de tratar al cliente tan cercana y directa que a veces se echa de menos hoy en día. Jerez nunca lo olvidará. Descanse en paz.
