Jesús Rubiales López, reconocido venenciador jerezano, lleva 37 años dedicados a la difusión del arte de la venencia y los vinos de Jerez de la Frontera por todo el mundo y hoy ha visitado los estudios de MIRAtv para hablarnos de su profesión. Desde sus inicios como tonelero hasta convertirse en embajador de esta tradición, Rubiales ha llevado la cultura vinícola de su tierra a eventos de prestigio internacional, demostrando que “la venencia es mucho más que un oficio, es un arte”.
Su pasión por el vino le llegó de familia. Su abuelo y su padre eran toneleros y él siguió sus pasos a los 16 años, iniciándose en la tonelería en una bodega jerezana. Sin embargo, su destino tomó otro rumbo cuando descubrió la venencia. "Empecé a venenciar en mis ratos libres hasta que decidí hacer mi primera aparición en una boda, y desde ahí ya no paré", ha recordado. Su primer contrato con un ayuntamiento fue con La Barca, y desde entonces ha convertido la venencia en su forma de vida.
Rubiales no solo ha representado a Jerez en todo el mundo, sino que ha contribuido a la formación de nuevos profesionales a través de su empresa Venenciadores S.L., fundada en 1990. "Buscamos siempre la excelencia en nuestros servicios. Quiero que el venenciador sea el protagonista de cualquier evento que tengamos que cubrir", afirma.
Récord Guinness de venenciadores
Entre sus logros, destaca el Récord Guinness que consiguió en 2005 al reunir a 61 venenciadores y mil litros de vino de Jerez en una feria inmobiliaria en Sevilla. Este año se cumplirá el 20 aniversario de este hito, un hecho que Rubiales recuerda con especial orgullo.
Su labor como embajador del vino de Jerez ha sido reconocida en múltiples ocasiones, tanto en televisión como por distintas instituciones. Ha viajado por países como México, Estados Unidos, Italia y Portugal, llevando con él la tradición de su tierra. "Presumo de Jerez por todo el mundo", ha afirmado con pasión.
Recientemente, su empresa fue protagonista en un evento en Bruselas con motivo del Día de Andalucía, donde la emblemática fuente del Manneken Pis fue vestida con el traje de gala de los jinetes de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre. Durante la celebración, Rubiales y su equipo ofrecieron más de 600 copas de vino de Jerez y platos de jamón ibérico, llevando el sabor y la tradición jerezana al corazón de Europa.
Para el futuro, Rubiales tiene un sueño claro: inaugurar la Feria del Caballo, uno de los eventos más importantes de Jerez. "Sería un honor poder representar a mi tierra en un evento tan emblemático", ha concluido con ilusión.
