El Mercado Central de Abastos cumple 140 años y el Ayuntamiento de Jerez ha conmemorado esta importante efeméride para la ciudad con un acto en la plaza Doña Blanca. Este equipamiento, durante años, ha sido y sigue siendo un baluarte para el desarrollo comercial y social gracias a la labor de sus trabajadores. La alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García-Pelayo ha felicitado a todas las personas que hacen posible que La Plaza, como popularmente se la conoce, siga siendo todo un referente para la ciudanía y un punto de encuentro para centenares de personas que a diario realizan sus compras.
El proyecto del Mercado Central, edificio de gran vinculación con la sociedad jerezana, comenzó a fraguarse en torno a 1840, según la documentación municipal, aunque la construcción del equipamiento empezó en el último tercio de siglo y se prolongó hasta su finalización en 1885. El domingo 29 de junio de 1873, entre las calles Doña Blanca y Parada y Barreto, se puso la primera piedra del considerado corazón comercial del centro, sobre los 3.228 metros cuadrados proyectados por el arquitecto José Esteve y López. Tras diversas paralizaciones, por fin el 25 de abril de 1885 se celebró su inauguración.
Para conmemorar sus 140 años de vida, se ha desarrollado una reseña histórica teatralizada, a cargo de Alberto Puyol de Teatro Estudio Jerez, sobre la aportación y la importancia del Mercado de Abastos en la historia de la ciudad. Igualmente, se han proyectado dos vídeos, en uno de los cuales diferentes personajes de la ciudad han felicitado al Mercado, y se ha descubierto una placa conmemorativa con el siguiente lema '140 Aniversario Mercado Central de Abastos, en reconocimiento y admiración a todos los protagonistas de la historia de este enclave, esencial para la vida de la ciudad'.
Durante su intervención, García-Pelayo ha tenido unas palabras de elogio hacia los titulares de los puestos del Mercado de Abastos: "Sois parte de la esencia de esta ciudad, sois parte de la cultura de esta ciudad".
Historia del Mercado de Abastos de Jerez
En cuanto a la historia del Mercado, García-Pelayo ha recordado una frase del alcalde que hizo posible que el Mercado se construyera, Francisco Revuelta, 'creo que estoy haciendo lo correcto, pero si me equivoque que Dios me lo perdone y el pueblo lo olvide' y ha añadido que "sin duda no fue una equivocación sino uno de los grandes aciertos, uno más de las importantes decisiones que en materia de equipamientos se produjo en la ciudad en aquella época, con la llegada de la luz, la construcción del Depósito de Tempul o el primer hospital, el Santa Isabel de Hungría".
Por su parte, la delegada de Comercio y Consumo, Nela García, ha recordado que "La Plaza es el kilómetro cero con productos de la provincia, de nuestros agricultores, ganaderos y pescadores" y ha añadido que "el Mercado no es nadie sin sus clientes y sin la hostelería que consume vuestros productos".
Los actos por el 140 aniversario del Mercado de Abastos se encuadran en la estrategia de dinamización y apoyo al comercio local en el principal mercado de nuestra ciudad que el Gobierno de Jerez quiere convertir en un referente provincial. Para ello se han puesto en marcha diferentes acciones para impulsarlo, dinamizando y modernizando sus instalaciones y mejorando con ello la experiencia de compra de los clientes que acuden cada día a través de jornadas gastronómicas o showcookings. Igualmente se han instalado pantallas digitales y paneles informativos para acceder a la información sobre los servicios que se ofrecen así como taquillas inteligentes refrigeradas, nuevas papeleras o parkings para bicicletas. Actualmente, el Mercado alberga 115 puestos en tres grandes áreas, carne, pescado y fruta y verduras.
