lunes. 23.03.2026

Nuevo vivero de empresas 4.0 en Jerez: de antiguo Museo Taurino a ‘catedral’ del emprendimiento

María José García-Pelayo y Sánchez Rojas firman el convenio para implantar en el antiguo Museo Taurino el nuevo Vivero de Empresas 4.0 de la Cámara de Comercio

Firma de la cesión del antiguo Museo Taurino | Cristo García
Firma de la cesión del antiguo Museo Taurino | Cristo García

El Ayuntamiento de Jerez ha suscrito un nuevo acuerdo para la cesión de un inmueble de titularidad municipal. En esta ocasión, la alcaldesa, María José García-Pelayo ha entregado las llaves a Javier Sánchez Rojas, presidente de la Cámara de Comercio, del antiguo Museo Taurino, ubicado en la calle Pozo del Olivar, donde se abrirá un nuevo vivero de empresas 4.0 y que según han explicado se convertirá en 'catedral' del emprendimiento en Jerez de la Frontera. 

Durante su comparecencia han explicado que el objetivo del proyecto, aprobado en el Pleno el pasado mes de septiembre, es fomentar el desarrollo tecnológico y económico de Jerez y de la región de Andalucía Occidental. García-Pelayo ha señalado que este acuerdo persigue un doble objetivo.

Firma de la cesión del antiguo Museo Taurino | Cristo García
Firma de la cesión del antiguo Museo Taurino | Cristo García

Por un lado, ha puesto en valor la recuperación y rehabilitación de las instalaciones que fueron sede del Museo Taurino y que, desde su clausura, en mayo de 2021, han estado sin uso; y por otro, la creación de un equipamiento empresarial que contribuirá “a la consecución de uno de los grandes objetivos de Jerez, como es promover la creación de empleo y diversificar nuestra economía para que sea más competitiva, un reto y un compromiso que compartimos con las cámaras de comercio”.

Igualmente ha recordado la reciente inauguración, junto a José Luis Bonet, presidente de Fundación INCYDE, del espacio de Coworking Digital ‘Cultura y Empresa Cámara’, ubicado en el rehabilitado Palacio del Marqués de Borgueto (Casa Palacio-Garvey) en la calle Sevilla, “y que será complementario con este Vivero, lo cual es importante dentro de esa apuesta de convertir Jerez en una ciudad tecnológica, moderna y competitiva; una apuesta que comienza por facilitar el aprendizaje digital y promover la creación de empresas, favoreciendo su transformación digital”. 

Precisamente, en materia de formación digital, la alcaldesa ha hecho mención a la colaboración que se mantiene con la Junta de Andalucía a través del convenio suscrito para la apertura de un Centro de Formación y Emprendimiento Digital. De igual modo, la apertura del Vivero 4.0 se enmarca también, en palabras de García-Pelayo, “dentro de nuestra estrategia de recuperación del centro histórico”, en el sentido de que “si queremos atraer nuevos residentes a esta zona hace falta habilitar servicios. Así que estamos dando un motivo más para apostar por el centro como espacio de vida y de trabajo”.

‘Catedral’ del emprendimiento

Por su parte, Javier Sánchez Rojas ha agradecido a todas las partes implicadas para lograr hacer realidad este acuerdo: "Nuestra idea es que se convierta en una ‘catedral’ del emprendimiento y posibilitar la ubicación de emprendedores, poniendo el acento en todo lo que tenga un componente tecnológico, tanto en materia de equipamiento, como de desarrollo o gestión”.

Asimismo, ha subrayado que el objetivo es que este Vivero se convierta en “todo un revulsivo para la ciudad, y que aporte riqueza y dinamismo a una zona de Jerez que tenía poca actividad”. Por ello ha avanzado que “la intención es que sea una sala polivalente, que sea de uso de emprendedores y también de otra iniciativas que puedan tener cabida, como por ejemplo, actividades del nuevo espacio de Coworking empresarial, que está en una ubicación cercana”.

Firma de la cesión del antiguo Museo Taurino | Cristo García
Firma de la cesión del antiguo Museo Taurino | Cristo García

En cuanto a la inversión prevista, el presidente de la Cámara de Comercio ha señalado que ésta se eleva a un millón de euros aproximadamente, en concepto de obras y equipamiento. Además, ha explicado que se baraja la opción a compra que se incluye en el contrato; “tenemos tres años para ejercerla y contemplamos esa posibilidad”.

Por último, Sánchez Rojas ha hecho un recordatorio especial para el Museo Taurino señalando que “hoy termina una historia, y quiero tener una memoria especial para su promotor, Alfonso Rodríguez y su familia, que tuvieron la visión de poner aquello en marcha, una iniciativa que tuvo mucho mérito porque allí se han hecho todo tipo de eventos”.

Descripción del edificio

El inmueble tiene una superficie de 820,40 metros cuadrados y posee una tipología constructiva, de casco bodeguero tradicional, constituida por dos naves diferenciadas: una a dos aguas cuyo eje es paralelo al de la calle Pozo del Olivar, y otra de tipo 'catedral' y perpendicular al citado eje.

Dispone, asimismo, de construcciones anexas de una planta para albergar las infraestructuras de apoyo necesarias para la función principal del edificio. Además cabe destacar que se encuentra incluido en el 'Catalogo de Conjuntos, Elementos, Sitios y Bienes concretos de Especial Protección' con nivel 2 de Interés Genérico.

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